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20/06/2019

caffè

Kimbo, un 2018 di successo e di crescita internazionale a doppia cifra

Nel 2018 il fatturato lordo di Kimbo, azienda leader nella produzione di caffè, è stato pari a 187,5 milioni di Euro, registrando una crescita assoluta del 2,3% rispetto al 2017, nonché un...

A cura di DALLE AZIENDE

19/06/2019

caffè

Starbucks fa rotta su Roma e Firenze: nuove aperture a partire dall’autunno

Starbucks punta a rafforzare la propria presenza in Italia. Stando a quanto riportato da Il Giornale, la catena di caffetteria Usa, dovrebbe aprire in autunno la sua prima sede nella zona dei Musei...

13/06/2019

Ristoranti e bar, Fipe: nel 2018 più chiusure che nuove aperture

Bilancia negativa per il saldo tra imprese iscritte e cessate nei "servizi di ristorazione" per l'anno 2018 nel quale si registrano 13.629 iscrizioni, 25.934 cessazioni per un saldo di -12.305...

13/06/2019

caffè

Torrefazione Morandini lancia la nuova linea Classe

La Torrefazione Morandini è esperienza, cura e amore verso il caffè. Unendo la tradizione con il know-how innovativo, l’azienda bresciana, che diffonde la cultura del buon espresso dagli anni...

A cura di DALLE AZIENDE

13/06/2019

caffè

illy presenta il manifesto della Barcolana realizzato da Olimpia Zagnoli

51 anni fa, 47 barche parteciparono alla prima edizione della Barcolana. In programma a Trieste, in Italia, ogni anno, la seconda domenica di ottobre, Barcolana presented by Generali è stata...

A cura di DALLE AZIENDE

12/06/2019

Emporium, la cocktail list di Quagliarini per Il Bar de La Rinascente

Il Bar, sulle terrazze de La Rinascente a Milano e Palermo, rinnova la proposta cocktail con Oscar Quagliarini, che firma la nuova drink list "Emporium", che trae spunto proprio dalla Rinascente,...

A cura di Stefano Fossati

12/06/2019

FIPE: sui voucher d'accordo con Centinaio, serve flessibilità

“Sosteniamo con ferma convinzione che la cancellazione dei voucher sia stato un errore e un danno per le imprese del turismo e della ristorazione. Ancora oggi manca uno strumento efficace per...

11/06/2019

Terrazza 241, cene e cocktail glamour ed esclusivi a Como

Terrazza 241, l’esclusivo rooftop bar di Hilton Lake Como, è lieto di annunciare l’inizio della stagione estiva. Diverse novità renderanno l’esperienza alla Terrazza 241 ancora più esclusiva...

A cura di DALLE AZIENDE

10/06/2019

Fipe e Intesa Sanpaolo, accordo per pagamenti digitali e finanziamenti

Intesa Sanpaolo e FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) Confcommercio hanno siglato lo scorso gennaio un accordo a favore delle oltre 100.000 aziende associate alla Federazione che operano...

10/06/2019

Caffè Vergnano sponsor della seconda edizione di Turin Coffee

Per il secondo anno consecutivo Caffè Vergnano è stato sponsor del Turin Coffee, il Salone Internazionale del Caffè, in piazza Carlo Alberto a Torino l’8 e il 9 giugno. Due giorni di cultura con...

A cura di DALLE AZIENDE

06/06/2019

caffè

Illycaffè, campagna per le capsule in alluminio con Andrea Bocelli

Illycaffè supporta il lancio sul mercato delle nuove capsule in alluminio compatibili con le macchine per caffè Nespresso con una campagna di comunicazione integrata che vede come protagonista il...

A cura di DALLE AZIENDE

04/06/2019

caffè

L'autoanalisi semplice e diretta che serve al barista

Le cinque W sono una presenza immancabile in tutti i corsi di giornalismo, un mantra dolce e confortante a cui aggrapparsi nell’impostazione di ogni articolo di cronaca, un facile ed efficace mezzo...

A cura di Carlo Odello

04/06/2019

caffè

L’espresso italiano nel mondo guarda lontano

L’espresso italiano è vittorioso nel mondo quando viene accompagnato con strategia, pazienza e rispetto: lo spiega Giulio Trombetta che insieme a Stefano Abbo è amministratore delegato e...

A cura di Claudia Ferretti

03/06/2019

Il Posto di Altogusto a Sassari, fucina di idee con i caffè di Milani

Si presenta ampio, accogliente, curato nei minimi dettagli nell’arredo come nell’offerta Il Posto di Altogusto - coffee & more, che ha riaperto i battenti lo scorso 16 maggio dopo...

A cura di DALLE AZIENDE

03/06/2019

caffè

Francesco Sanapo ai campionati mondiali assaggiatori di caffè di Berlino

Sarà Francesco Sanapo, il “coffee lover” e fondatore della microtorrefazione e caffetterie specialty Ditta Artigianale, a rappresentare l’Italia ai campionati mondiali assaggiatori di caffè...

A cura di DALLE AZIENDE

02/06/2019

caffè

L'editoriale di Mixer 314: Le perle preziose in fondo al giornale

È ahimè, convinzione assai diffusa che una rivista abbia la propria “merce” più rara e preziosa all’inizio, o quantomeno nella prima parte. E che via via che si scorrono le pagine le perle...

A cura di David Migliori

02/06/2019

caffè

Kimbo rinnova la presenza a Festa a Vico

Kimbo, l’espresso di Napoli, rinnova in qualità di main partner la propria partecipazione a Festa a Vico, la manifestazione ideata dallo chef Gennaro Esposito e giunta ormai alla sua 17a edizione....

A cura di DALLE AZIENDE

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Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...

A cura di Maurizio Maestrelli


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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