Non sempre il titolare del locale è responsabile per gli schiamazzi degli avventori: un’importante sentenza della Cassazione Penale. Una recentissima sentenza della Suprema Corte in tema di art....
Una serata infrasettimanale, che da anni resta un punto di riferimento per tutti gli addetti ai lavori, nonché ubicata in una città emiliana di 169.853 abitanti, né quindi una metropoli né una...
I vini Pradio sia i bianchi, vinificati in acciaio, che i rossi, affinati in barrique di rovere, hanno caratteristiche di forte personalità e spessore e riflettono il carattere del vitigno e del...
Una tradizione, un obbligo, un’offesa: parliamo della mancia e di come è regolamentata all’estero. Arriva subito dopo il conto e solitamente crea qualche imbarazzo: è il momento della mancia....
I grandi marchi si avvicinano sempre più al mondo della notte grazie a testimonial appetibili e alternativi. Ma ci sono dei parametri per decidere se sponsorizzare o meno un personaggio della...
Riedel , tra i nuovi prodotti del 2013 – anno che celebra il 40° anniversario della storica linea Sommeliers, frutto della geniale intuizione di Claus Riedel - ha inserito i nuovi e originali...
Quando la crisi aguzza l’ingegno e spinge a soluzioni davvero creative: una gelateria che diventa polenteria, un bar-ristorante che è anche negozio di oggettistica. Ottimizzare spazi e tempi,...
A cura di Angelo Strafile
È tempo che alle iniziative commerciali e ai pubblici esercizi si riconosca il ruolo di connettivo sociale nelle città, di presidio di sicurezza. È necessario innescare un sistema di ascolto e di...
Hell's Kitchen lancia la sfida per la sua edizione italiana, in programmazione la prossima primavera su Sky.“Sei un cuoco di talento e cerchi la tua grande occasione? La cucina più infernale...
Un locale ricavato all’interno della fabbrica Argenteria Pampaloni con un’offerta che risveglia la proposta gastronomica del capoluogo toscano. Mangiare in mensa con posate d’argento del ‘700...
Tra Santa Margherita e Librerie Feltrinelli si rinnova la partnership con l’ottava edizione del premio eno-letterario Esploratori del Gusto. Il concorso di narrativa per racconti inediti che hanno...
È ben più di un nuovo canale: Rai Expo è un progetto multipiattaforma che coinvolgerà Tv, radio, web e social media. Il suo obiettivo sarà quello di rendere Expo Milano 2015 protagonista di...
Una figura classica di Latte Art. (Tratto da Cappuccino Italiano Latte Art di Franco e Mauro Bazzara) Mela 1. Spolverare col cacao l’espresso versato in una tazza. 2-6. Iniziare a versare il...
Caffè Diemme lancia una nuova linea di “Funny cups”, le tazze decorate che la storica torrefazione padovana propone periodicamente, sempre diverse nel loro design, ormai diventate oggetti da...
Acqua Levico è presente al MUSE, il Museo delle Scienze di Trento, progettato da Renzo Piano, con un corner d'aggregazione e d'incontro: Acqua Levico Café Museum, nel quale concedersi spuntini,...
E con quella di Salò siamo alla settantesima inaugurazione di quest’anno. Un traguardo significativo per le gelaterie crema&cioccolato aperte -nel solo 2013 - dalla BMV Srl, leader in Italia...
Dopo il successo degli scorsi anni, prendono il via le selezioni italiane per l’edizione 2014 dell’Angostura Global Cocktail Challenge. I migliori barman italiani si sfideranno per conquistare un...
Per il Calendario Campari 2014 è il momento di Uma Thurman, la celeberrima protagonista di Pulp Fiction e Kill Bill. È lei infatti che in queste settimane sta lavorando davanti all’obbiettivo del...
Il calo continuo degli italiani in vacanza sta avendo inevitabili ripercussioni sul mondo del lavoro nel turismo. Rispetto ad un anno fa, il numero di lavoratori in ingresso viene stimato in calo di...
Nuovo look per SnackTime, la linea di snack allegri per natura prodotta dalla riminese New Factor, leader nella lavorazione e nella commercializzazione di snack naturali a base di frutta secca in...
L’I.S.I. (Imposta sugli Intrattenimenti) è in contrasto con la Direttiva CEE n. 112/2006: prime “storiche” sentenze in Italia della Magistratura Tributaria. Annullati atti di accertamento...
L’intrattenimento serale e notturno ha ormai abbattuto ogni barriera: temporale, logistica, territoriale. I cosiddetti Festival EDM, ovvero dedicati alla musica elettronica e quindi i loro massimi...
Pensare in grande è la filosofia vincente del dj francese David Guetta, uno che ormai è andato oltre il marketing tradizionale. L’artista transalpino, incontrato durante una conferenza stampa a...
Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...
GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...
illycaffè punta sul green e arricchisce la sua offerta con le nuove capsule compatibili Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro, il primo caffè proveniente da agricoltura rigenerativa e...
La cucina italiana entra nella storia e diventa patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a...
E' Jacopo Romano Nonis, bartender del Don’s Meat and Spirit di Roma, il vincitore della seconda edizione della Coppa Casoni, la cocktail competition in collaborazione con BarTales che...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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