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20/02/2014

Lucart Group affida a Massimo Gai la direzione marketing & sales consumer

Lucart Group, gruppo multinazionale che rientra tra i principali produttori a livello europeo di carte e prodotti tissue, ha affidato dal primo febbraio scorso la direzione marketing & sales...

20/02/2014

Chini lancia la Mousse Biologica in 6 varianti

Chini, azienda specializzata nella trasformazione di mele, lancia sul mercato la sua prima referenza biologica: la vellutata di frutta Mousse Biologica. Prodotta con frutta accuratamente selezionata,...

20/02/2014

Heineken pronta al lancio di 3 Radler sul mercato italiano nel 2014

Pioniera nel lancio di una nuova categoria in Italia e forte del successo ottenuto nel 2013 da Dreher Lemon Radler, Heineken ha deciso di investire in questo comparto annunciando il lancio nel 2014...

20/02/2014

"Caffè Letterario Moak”: l’edizione 2014 rende omaggio a Shakespeare

Riparte Caffè Letterario Moak, il concorso nazionale di narrativa promosso da Caffè Moak in collaborazione con Archinet, giunto alla XIII edizione. I partecipanti dovranno tener fede al tema che,...

20/02/2014

Caffe Barbera è protagonista della pausa di Casa Sanremo

 Caffe Barbera quest'anno, per la prima volta, è protagonista della pausa di Casa Sanremo, l'area ospitalità ufficiale del Festival della Canzone Italiana situata al Palafiori. In questo contesto,...

20/02/2014

Terra dei Fuochi: un Qr code la salverà?

La Campania non ci sta, non accetta passivamente di essere etichettata come la Terra dei fuochi, una terra vituperata, inquinata, distrutta e… irrecuperabile. Si spiegano così i successi delle...

19/02/2014

Gatecrascher Ibiza e l'isola subisce una rivoluzione

La strada maestra l’ha aperta il Sankeys di Manchester, che lo scorso anno ha chiuso la casa madre inglese per dedicarsi al 100% alla location ibizenca, ubicata in quel di Playa D’En Bossa, a...

19/02/2014

attrezzature

Zinken, innovazione totale e linea semplice

Sono tante le cuffie professionali per dj. A volte troppe. Il modello Zinken by Urbanears però hanno una marcia in più: sono state progettate per isolare dai rumori esterni, perfette per monitorare...

19/02/2014

Addictive Tv, i vj maghi del campionamento audio video

Fino a qualche anno fa sembrava ovvio che i dj si sarebbero tutti o quasi trasformati in vj o che in discoteca si sarebbe andati anche per godere di show visivi degni di nota. In realtà i club sono...

19/02/2014

Divinazione, ottimizzare la promozione di locali ed eventi

Quante volte gli operatori della notte sono in cerca di un ufficio stampa, di una società di promozione e comunicazione specializzata in pubbliche relazioni. Divinazione Milano Srl, proprietaria...

19/02/2014

Don Antonio Mazzi, incontro anche per operatori della notte

Tra le numerose iniziative in programma quest’anno per festeggiare i 30 anni della Fondazione Exodus, il nostro Don Antonio Mazzi ha pensato ai Caminetti, cioè momenti di incontro con personalità...

19/02/2014

tecnologia

Cani al bar. I consigli per i gestori e il bon ton del perfetto padrone

Comportamenti.  Il bon ton del perfetto padrone ✔ Deve tenere l’animale legato al guinzaglio al suo fianco, in modo che non ostacoli i camerieri e gli altri clienti del locale ✔ Deve curare...

19/02/2014

tecnologia

Animali al bar. Il Manuale sulle norme igienico-sanitarie

Con guinzaglio e museruola gli animali possono entrare nei bar o nei ristoranti. Ma l’ultima parola spetta al gestore Il provvedimento richiamato a fine ottobre nel ponderoso Manuale sulle norme...

A cura di Manuela Falchero

19/02/2014

tecnologia

Luca Gardini: la selezione dei vini parte dall’assaggio

Ho svolto, in prima linea, il lavoro di sommelier per tanti anni. Tanta gavetta e poi tante soddisfazioni attraverso un percorso che mi ha portato a gestire cantine e sale di ristoranti molto...

A cura di Luca Gardini

19/02/2014

A Torino, i produttori eccellenti diventano “attrazioni”

Si chiama Made in Torino-Tour the Excellent il programma di visite guidate nelle aziende più prestigiose del territorio del capoluogo piemontese e provincia. Grazie a un calendario di tour...

19/02/2014

Music Summit, notte sulla neve di Saint Moritz

L’abbinata neve e musica da ballo prende sempre più piede in tutte le località alpine, autentici format che si stanno imponendo in Austria, Svizzera, Francia, persino Andorra. L’argomento che...

19/02/2014

Mobile dj e il disc jockey si muove col suo set-up

I mobile dj non mixano col telefonino. Sono professionisti del mixer che invece di viaggiare leggeri con le sole chiavette usb, fanno ballare col loro impianto da party viaggiante. Il termine è...

19/02/2014

NS900 live, perfezione curata nei dettagli

Sono tra le cuffie più ricercate e richieste del momento e sono caratterizzate da un design elegante e minimale e da una qualità sonora molto buona. Naturalmente stiamo parlando delle NS900 live,...

19/02/2014

Il Luogo di Aimo e Nadia. «Il Km0 è una trovata mediatica»

[caption id="attachment_20009" align="alignright" width="225"] Dolce ortaggio moretto di finocchio[/caption] Alessandro Negrini e Fabio Pisani del Luogo di Aimo e Nadia  di Milano, ristorante due...

A cura di Nicole Cavazzuti

19/02/2014

McDonald’s Italia è certificata Top Employers Italia 2014

McDonald’s Italia vede premiato il suo impegno nella valorizzazione e gestione delle risorse umane ottenendo per il primo anno la certificazione internazionale di Top Employers Italia 2014, che...

19/02/2014

Riedel Award, un premio per artisti e designer del vetro under 30

Riedel Crystal, azienda austriaca con una centenaria tradizione familiare nella produzione di calici da degustazione e decanter in cristallo, annuncia la nascita di Riedel Award, premio destinato ad...

19/02/2014

Oscar Farinetti a RistorExpo: aperture a Milano e Parigi per Eataly

Oscar Farinetti, fondatore di Eataly ha approfittato del palcoscenico della seconda giornata di RistorExpo 2014 “In cibo veritas”, per comunicare la data dell'inaugurazione di Eataly Milano...

18/02/2014

arredamento

Tosca, perfetta per gli estivi delle discoteche

La collezione di divani e poltrone per esterni Tosca è calda e accogliente, elegante e intrigante, perfetta per gli estivi delle discoteche. Forme arrotondate, gambe affusolate e un'elegante scocca...

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GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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