tecnologia

Da NOlab Academy corsi di pasticceria con attestato regionale

NOlab Academy propone corsi dedicati all'apprendimento dell'arte della pasticceria, al termine dei quali viene rilasciato un attestato di competenze firmato dalla Regione Lombardia. Un pacchetto...

Dalla terra dei cachi alla terra dei fuochi. Le preoccupazioni

Italia sì, Italia no, Italia bum, la strage impunita… cantavano gli Elio e le Storie Tese nel 1996 a Sanremo. Oggi più che di terra dei cachi (titolo del brano), dobbiamo tristemente parlare di...

A cura di Maria Elena Dipace

Novità: Terra Serena lancia il Prosecco D.O.C. Treviso Brut

Terra Serena presenta al mercato il suo Prosecco D.O.C. Treviso Brut, un vino spumante prodotto da uve “Glera” provenienti dalla zona geografica che si estende nella provincia di Trevis, dove si...

Lo Chef Montersino firma una linea di pasticceria salutistica per l’Horeca

Il famoso Chef Luca Montersino, considerato attualmente il più famoso Pastrystar italiano nel mondo, lancia la sua: “Golosi di Salute”, pasticceria alternativa e salutistica nel campo...

caffè

Averna Cream suggerisce due ricette per festeggiare San Valentino

Per festeggiare San Valentino Averna propone Averna Cream, la crema che si fonde tra le note decise di Amaro Averna per dar vita a un connubio di fragranze, dolcezza ed eleganza: un’unione dai toni...

Amaro e Sambuca Ramazzotti conquistano “Sapore dell’anno 2014”

Ramazzotti fa il bis in occasione di “Sapore dell’Anno 2014”. Il riconoscimento è infatti stato attribuito sia all’Amaro sia alla Sambuca dello storico marchio. I due prodotti sono gli unici...

Portegnac 9: è nato un Brandy frutto di un lungo lavoro

[caption id="attachment_18113" align="alignright" width="300"] Bruno Pilzer[/caption] Lo scorso ottobre ha segnato una data importante per la distilleria Pilzer: ha sancito infatti la nascita di...

Breda Dance Festival e gli spettacolari effetti a mezz'aria

Breda Dance Festival, il grande evento svoltosi al Chasse Theater nella città olandese di Breda, ha raggiunto le 2500 presenze. Ad arredare la scenografia e gli intervenuti ci hanno pensato gli...

Elektronenklang, l'elettronica campana sta cambiando

Domenica scorsa, 19 gennaio, dalle 11 del mattino alle 13,30 circa, in un orario un po' ostico per chi vive notti folli, all'Art Cafè di Città della Scienza, a Napoli, ha preso il via Campania -...

tecnologia

iDJ-Live II mixa i video e le playlist di iTunes

iDJ-Live II è un controller da un design essenziale ma dalle caratteristiche interessanti. Si collega tranquillamente tramite usb ad iPad, iPhone, iPod touch, Mac e PC laptop e sfrutta qualsiasi...

European Nightlife Association, i sindacati da ballo s'incontrano

La prossima edizione del Mics, il Montecarlo International Clubbing Show, si svolgerà al Grimaldi Forum (nella foto) da mercoledì 12 a venerdì 14 novembre prossimi. Una kermesse che cresce di anno...

tecnologia

FIPE denuncia: pubblici esercizi ancora senza Contratto Collettivo

Se Federalberghi e Faita-Federcamping festeggiano la firma dell’accordo per il rinnovo del CCNL, non si può dire che altrettanto entusiasmo possa venire manifestato da Fipe per i suoi 250 mila...

Aziende italiane in India con Food Hospitality World dal 23 al 26 gennaio

Food e hospitality in scena a Mumbai durante la mostra ideata da Fiera Milano per i mercati extraeuropei Fiera Milano accompagna le imprese italiane in India con una nuova edizione di Food...

tecnologia

Turismo: rinnovato il contratto nazionale dopo 15 mesi di trattative

È stato finalmente raggiunto l’accordo tra Federalberghi, Faita-Federcamping e le Organizzazioni Sindacali di categoria. «Aver siglato il rinnovo  del Contratto dopo 15 mesi di trattative (il...

Professione barista: quali rapporti si creano tra colleghi?

Prima di volgere il nostro sguardo “oltre il banco”, desidero soffermarmi ancora un attimo sui rapporti lavorativi interpersonali che si creano in ogni ambiente di lavoro, e come renderli...

A cura di Silvia Sophia Ferretti

Carl Cox, Carla Cox e Rocco Siffredi, quando la musica è hard

Carl Cox e Rocco Siffredi si sono incontrati recentemente negli Stati Uniti per una serata all'insegna del buon bere e del divertimento. Il dj si è incontrato in un locale di Los Angeles con il...

Red Bull Music Academy sbarca in Giappone

Sono aperte sino a martedì 18 marzo le iscrizioni per l’edizione 2014 della Red Bull Music Academy, in programma dal 12 ottobre al 14 novembre a Tokio. Autentica academia musicale itinerante, la...

Pacha, apertura nell'olimpica Sochi

Venerdì 31 gennaio e sabato 1° febbraio il Pacha di Ibiza aggiunge una nuova e prestigiosa location al suo network mondiale. Con grande tempismo, viene infatti inaugurata la filiale di Sochi, in...

Discoteca in un nightclub? Si può

La zona di Piazza Diaz a Milano è nota tra i nottambuli più incalliti per l'alta concentrazione di nightclub. Sono locali storici, con clientela affezionata, che però spesso il sabato notte...

tecnologia

Rane Sixty-Four è il mixer per i creativi

Siete alla ricerca di un mixer unico che possa liberare tutta la vostra creatività nei vostri dj-set? Allora non dovete fare altro che provare il Rane Sixty-Four con Serato Dj. Quattro canali, molti...

Remix competition, Danny Avila spiega come si fa

Per il suo ultimo brano “Poseidon”, il dj producer Danny Avila ha pensato di lanciare una remix competition dove verrà scelto il migliore produttore, i premi sono veramente tantissimi e tutto...

tecnologia

Pasticcerie e gelaterie in cerca di personale qualificato

Anche per le pasticcerie e le gelaterie, come per le pizzerie, c’è mancanza di personale preparato. Nel corso del 2013, il 13% delle assunzioni programmate non sono state effettuate e sono...