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18/01/2017

Vandemoortele Italia presenta la nuova strategia: "Cliente al centro"

GDO, Discount e Food Service in genere: dal 2017 la novità in fatto di prodotti da forno surgelati è il consolidamento sul mercato italiano del gruppo belga Vandemoortele (oltre 100 anni di storia,...

18/01/2017

Ripartono le visite al birrificio artigianale Hibu a Burago di Molgora

Ripartono a grande richiesta le visite guidate mensili al birrificio di Burago di Molgora (Mb), durante le quali i responsabili di Hibu parleranno dei progetti dell'azienda artigianale - dalle nuove...

17/01/2017

Chiccotosto debutta a Parma: una sosta di gusto ed innovazione

Una pausa di gusto e qualità in un ambiente creato su misura per chi viaggia. Sono questi i tratti distintivi di Chiccotosto, la nuova caffetteria snack aperta da CIR food alla stazione di Parma,...

16/01/2017

Dalla Corte, l'imperativo è "MakeitBetter"

Sono tanti i motivi per fermarsi allo stand di Dalla Corte (pad. A1, 054) durante la visita a Sigep 2017 in programma a Rimini dal 21 al 25 gennaio. Le sue tre postazioni offrono diversi approcci al...

15/01/2017

Clara Alonso: vietate il cellulare al ristorante!

Clara Alonso (26 anni) e Diego Dominguez (25) si sono fatti conoscere grazie alla teen serie Violetta (erano Angie e Diego), set dove si sono innamorati. Ormai fanno coppia fissa da quattro anni,...

13/01/2017

Food, fashion e design al Salon du Chocolat di Milano

Milano si prepara a uno degli appuntamenti più golosi dell'anno: il Salon du Chocolat, in programma dal 9 al 13 febbraio al MiCo. Quattro giorni alla scoperta del “cibo degli dei” nel principale...

12/01/2017

Buongusto da Vittorio: i fratelli Cerea in cattedra all'Excelsior Hotel Gallia

Metti tutti l'esperienza tristellata dei fratelli Cerea, titolari e chef del celeberrimo ristorante Da Vittorio a Brusaporto (BG), e l'eleganza di uno dei classici dell'ospitalità milanese,...

10/01/2017

Arriva la nuova Guidaonline Birre&Birre 2016: download gratuito

La Beverfood.com Edizioni, società specializzata nella pubblicazione degli Annuari del Bere, delle Guideonline sui prodotti e servizi nel mondo del beverage e nella conduzione del Portale Italiano...

30/12/2016

Capodanno con i prodotti dei luoghi del terremoto per 1 italiano su 4

Prima c'è stato il successo dell'amatriciana solidale. Ora, quasi un italiano su quattro ha scelto di acquistare per allestire il cenone di fine anno prodotti tipici dei territori colpiti dal sisma....

30/12/2016

Gaia: una gamma unica e qualità Italiana garantita

Qualità dei prodotti e propensione costante all’innovazione: sono gli elementi cardine della filosofia che ispira Formec Biffi, il maggior produttore italiano di salse, che esprime oggi 29 linee...

29/12/2016

Well Alimentare: qualità, servizio e partnership distributive

Un’offerta di prodotti tanto ampia da soddisfare ogni esigenza della clientela; un’attività di costante ricerca che rappresenta, fin dalla nascita dell’azienda, il cuore della sua mission; una...

22/12/2016

Menu di Capodanno? Ecco le proposte firmate da Claudio Sadler

Siete in cerca di idee o spunti per il menu di Capodanno? Queste sono le proposte che dallo Chef Claudio Sadler, 2 stelle Michelin, farà gustare a chi prenoterà nei suoi ristoranti la sera di...

22/12/2016

Mela Val Venosta e Caritas a sostegno alle popolazioni terremotate

Chi lavora con i frutti della terra sa bene cosa significa misurarsi con gli imprevisti della natura. Per questo VI.P – Mela Val Venosta ha deciso di esprimere la propria solidarietà in modo...

21/12/2016

Nasce con Just Eat "Ristorante Solidale"

JUST EAT, azienda leader nel mercato dei servizi per ordinare pranzo e cena a domicilio, annuncia Ristorante Solidale, il primo progetto di food delivery solidale sviluppato con la collaborazione di...

21/12/2016

Ben 18 stelle Michelin per i ristoranti del Gruppo Mandarin Oriental

Gli hotel Mandarin Oriental, rinomati per l’eccellenza e l’innovazione nella ristorazione, sono stati ancora una volta protagonisti della Guida Michelin 2017 con 12 ristoranti premiati, per un...

20/12/2016

Filippo La Mantia diversificate l’offerta e allungate l'apertura

Ascoltate il suo suggerimento: allungate gli orari di apertura del ristorante. E, soprattutto, mettete in menu anche una selezione di proposte food semplici e disponibili a qualunque ora. Siamo...

A cura di Nicole Cavazzuti

19/12/2016

L’analisi Competitive Data sul settore Vending

Come ogni anno Competitive Data ha completato l’analisi dei bilanci delle prime 255 società di capitali appartenenti al settore del Vending, che include sia gestori che produttori di distributori...

19/12/2016

DO Sweet for Kids: devoluti 26.000€ alla Onlus di Don Gino Rigoldi

Si è svolto poche sere fa Do Sweet for Kids, il grande concerto benefico organizzato da Dolcitalia per raccogliere fondi a favore dei bambini di Comunità Nuova, la Onlus di Don Gino Rigoldi. Una...

16/12/2016

Russian Standard Vodka sostiene LoolaPaloosa Flair Championship 2016

Russian Standard Vodka, numero uno in Russia e distribuita in Italia da Gancia, sostiene i 23 finalisti del LoolaPaloosa Flair Championship 2016, il torneo dedicato ai migliori bartender del mondo e...

16/12/2016

Dadi Bauer: la nuova ricetta con olio di girasole

La mission di Bauer, azienda trentina che da oltre 80 anni produce dadi da brodo e insaporitori di grande qualità, è sempre stata quella di raggiungere l'eccellenza, attraverso un processo di...

15/12/2016

Comparto liquori e distillati: ricavi stabili, migliora la redditività

di Giandomenico De Franco amministratore unico Competitive Data Competitive Data ha completato l’analisi dei bilanci di oltre 150 società di capitali appartenenti al settore Liquori e Distillati...

15/12/2016

Cavit: annunciate due importanti nomine

Cavit sceglie due talenti femminili per arricchire il suo organico: Susi Pozzi, in qualità di Direttore Marketing, e Daniela La Porta quale Responsabile Vendite Italia –Canale Ho.Re.Ca. Le due...

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Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...


GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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