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16/07/2025

D&C, nuovo capitolo nel mondo gin: al via il programma Etsu Embassies

Continua il legame tra Gin Etsu, distribuito nel nostro Paese da D&C che è anche co-creatore del marchio, e il mercato italiano: oggi per Etsu il nostro è il primo mercato a livello globale, e...

16/07/2025

Furlanina Gentile Mangilli migliore grappa bianca a IWSC Londra 2025

C’è ancora gloria per Grappa Furlanina Gentile Mangilli del Gruppo Caffo, che all’International Wine & Spirit Competition (IWSC) di Londra, una delle manifestazioni internazionali più...

15/07/2025

tecnologia

TheFork diventa un social network e punta sull’intelligenza artificiale

Offrire un'esperienza di scelta del ristorante più personalizzata, a vantaggio sia dei clienti sia dei ristoratori, che possono farsi trovare dalle persone...

15/07/2025

Premio Cerevisia, premiate Sister Ale e Hella Hop del Birrificio agricolo 2 Sorelle

Medaglia d’oro per Sister Ale e medaglia d’argento per Hella Hop del Birrificio Agricolo 2 Sorelle di Santo Stefano Belbo, nelle Langhe. Le due birre sono...

15/07/2025

Comitato Conegliano Valdobbiadene: un Manifesto per il futuro del Sistema Prosecco

Chi l'ha detto che il Sistema Prosecco, un fenomeno che negli ultimi decenni ha fatto gridare al miracolo grazie ai suoi numeri, debba continuare ad essere rappresentato nel suo complesso dalle sue...

14/07/2025

Appuntamento dal 21 luglio al 16 agosto con il Bacaro Tour di Matteo Cassan

A Venezia spostarsi tra i diversi “bacari” -  i bar tipici - per bere uno spritz e assaggiare i cicchetti, piccoli piatti della tradizione veneta è una...

14/07/2025

Mance, la tassazione agevolata si applica a tutti i lavoratori impiegati

La tassazione agevolata sulle mance, con l’aliquota fissata al 5%, si applica a tutti i lavoratori impiegati presso le strutture ricettive e negli esercizi di somministrazione di alimenti...

14/07/2025

Como Lake Cocktail Week 2025, vince Luca Salvioli con Sensuum

È il Bar Manager Luca Salvioli del Musa Lago di Como con Sensuum a vincere la sesta edizione della Como Lake Cocktail Week, nei saloni illuminati di rosso Campari di Villa Carminati...

11/07/2025

Al Condomino, iI primo format di ristorazione digital detox lancia un progetto di franchising in Italia e all'estero

Chiude i battenti dopo anno e mezzo dalla sua apertura il format digital detox all'interno del ristorante veronese Al Condominio di via Marconi. Adesso per...

11/07/2025

Art of Italicus Aperitivo Challenge 2025, vince Vincenzo Amorese con Primavera Spritz

È Vincenzo Amorese il vincitore della settima edizione dell’Art of Italicus Aperitivo Challenge. Il bartender pugliese del Bad Company 1920 di Madrid si è...

10/07/2025

Sodamore lancia la birra analcolica Beerlover

Si chiama Beerlover la prima birra analcolica firmata Sodamore, che si evolve e si ridefinisce: da singola bevanda a brand che abbraccia il mondo analcolico nella sua totalità, celebrando la cura di...

10/07/2025

Old Wild West sperimenta la realtà virtuale per formare il personale

Offrire un processo di onboarding efficace ed immediato e innovare l’esperienza formativa dei collaboratori. È questo l’obiettivo di Old Wild West, la...

09/07/2025

Poli Distillerie, Marconi 21 - Delicato è la new entry della gamma di Gin Marconi

Un gin ispirato a Guglielmo Marconi e pensato per rispondere alla crescente richiesta di prodotti no/low alcohol. Si chiama Marconi 21 – Delicato ed è...

08/07/2025

Pollino Cocktail Camp, la botanical mixology sbarca in Calabria dal 12 al 14 luglio

Miscelazioni sperimentali, degustazioni, dj set, visite guidate, escursioni, foraging e festa nel Geosito Unesco di Masistro. Si preannuncia con un'agenda fittissima l'appuntamento dedicato...

08/07/2025

Mag Navigli, la nuova drink list è un viaggio tra le botaniche mondiali

Un viaggio alla scoperta delle botaniche più o meno rare del mondo. È questo il tema di Discovery Plants, la nuova drink list di Mag Navigli. Un percorso che...

08/07/2025

Fradiavolo, il brand della pizza arriva in Francia con la partnership di Beefbar

Esportare il proprio format all’estero conquistando nuovi mercati. È questo l’obiettivo di Fradiavolo che annuncia la nuova partnership con Beefbar - il...

07/07/2025

caffè

Caffè Vergnano è l’Official Coffee di Milano Cortina 2026

Caffè Vergnano è il caffè ufficiale dei Giochi Olimpici e Paralimpici di Milano Cortina 2026: a partire dal 6 febbraio prossimo, e per tutta la durata dell'evento, le miscele di Caffè...

07/07/2025

caffè

Bugan, i puri e duri dello specialty aprono a Milano

Niente zucchero. Espresso solo doppio a partire da 3,50 euro, su su fino a 25 per i caffè da competizione. Oltre 25 tipologie tra cui scegliere, in sei estrazioni diverse: espresso, Cold Brew, Pour...

A cura di Anna Muzio

04/07/2025

Hendrick’s Oasium, il gin limited edition firmato Lesley Gracie

La Master Distiller Lesley Gracie ha firmato un nuovo gin: si tratta di Hendrick’s Oasium, edizione limitata ispirata a un’esperienza fuori dal comune: un viaggio nel deserto,...

03/07/2025

discoteche

Discoteche, Piotti (Yachting Taranto): «Sicurezza prioritaria, stop all’abusivismo»

C’è un ingegnere dietro l’esclusivo Yachting Club Porticciolo di Taranto. Gianluca Piotti, dopo aver lavorato per quasi 35 anni nell’ambito ingegneristico per multinazionali americane, ha...

A cura di Giulia Di Camillo

03/07/2025

Mumac, il design italiano si racconta in un nuovo volume

Approfondire il valore culturale e simbolico del Premio Compasso d’Oro, il più autorevole riconoscimento del design italiano. È questo l’obiettivo del...

02/07/2025

Amaro Montenegro rinnova il sodalizio con Ducati Corse: in palio un maxi premio

Rinnovato il sodalizio con Ducati Corse per Amaro Montenegro, che sarà Team Spirit Partner e sponsor esclusivo nel settore spirits della casa di corse di Borgo Panigale. Per suggellare questa...

02/07/2025

caffè

“Benvenuto da Starbucks”, on air la nuova campagna del brand che mette al centro il caffè e i baristi

Celebrare il caffè e la connessione tra baristi e clienti. È questo l’obiettivo della nuova campagna pubblicitaria di Starbucks che celebra l’impegno che...

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Ne è passata, e ancora ne passa, di gente sotto le due cupole di Evita, discoteca della famiglia Toselli a Cavallermaggiore in provincia di Cuneo, locale inaugurato a dicembre del ‘69 con Mina e...

A cura di Giulia Di Camillo


Una carta essenziale che punta su italianità, precisione e letture contemporanee dei classici (Margherita compresa)

A cura di Rossella De Stefano


Dopo dieci anni, gli ultimi cinque dei quali passati fra ricerca e sperimentazione a Milano, dall'inizio del prossimo gennaio Mario Farulla torna nella sua città natale per prendere le redini di uno...


Per il quarto anno consecutivo torna La Sardegna di Vinodabere, evento nato per promuovere, e far scoprire il carattere, la varietà, le peculiarità e la complessità vitivinicola di una regione che...


Si chiama Star ed è un progetto a carattere benefico, che fonde l'alta gastronomia alla solidarietà: ideato dal food blogger parmigiano e influencer in incognito Simon’s Food, in collaborazione...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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