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01/09/2014

Richard Martin Lighting illumina il Blue Peter show

Il Blue Peter è uno degli spettacoli da più tempo in onda nella storia della televisione inglese. Tanto storico da rappresentare un tesoro nazionale. Lo staff della Richard Martin Lighting (RML) ha...

01/09/2014

Vocabolario del Bar 2.0 R come ROI

“Return On Investment”. Ritorno sugli investimenti. Linguaggio da economisti, che mal si adatta alla passione disinteressata dei bar e ristoranti a gestione familiare che popolano il nostro...

A cura di Massimo Airoldi

01/09/2014

pubblici esercizi

Legno, un mare di legno protagonista dell’estate 2014

Il legno diventa protagonista degli stabilimenti balneari della Romagna e della Toscana. Qui è infatti arrivato “Un mare di legno”, iniziativa promossa dal Consorzio Rilegno. Il consorzio - che...

01/09/2014

Vinicola Serena main sponsor di ATP Challenger di Cortina

Vinicola Serena, l’azienda trevigiana leader nella produzione di prodotti vinicoli da oltre 130 anni, è stata main sponsor di ATP Challenger, il Torneo del Circuito Mondiale svoltosi per la prima...

01/09/2014

Caffo e Borsci sponsor del premio per Al Pacino e Barry Levinson

Caffo e Borsci (rispettivamente con Il Vecchio Amaro del Capo e l’Elisir San Marzano) sono tra gli sponsor del Premio Speciale Fondazione Mimmo Rotella, assegnato ai Premi Oscar Al Pacino e Barry...

01/09/2014

pubblici esercizi

Outdoor e indoor: innovare fuori dai soliti confini

Anche gli arredi se cambiano il loro luogo naturale, quello per il quale sono stati pensati, si arricchiscono di significati metaforici… ecco come arredi da “interno” escono all’aperto e...

A cura di Consuelo Redaelli

01/09/2014

Gastronomia e cultura: il binomio de "I Mondi di Carta"

Gastronomia e cultura ancora insieme: dopo il successo della prima edizione, torna infatti anche quest’anno I Mondi di Carta, la rassegna cultural-gastronomica che si terrà nella suggestiva...

31/08/2014

Un caffè con Francesca De Andrè: «Puntate sugli orari flessibili»

Il sorriso è lo stesso, la grinta anche. Francesca De Andrè, classe 1990, è nipote del mitico Faber e figlia di Cristiano De Andrè, ed è musicista come suo padre e suo nonno. Da poco è nei...

A cura di Nicole Cavazzuti

31/08/2014

Juventus e Levissima: scende in campo un binomio vincente

Juventus si allea con Levissima per diffondere tra le famiglie italiane tutta la passione della fede calcistica e promuovere un’idea di sport all’insegna della sostenibilità. Levissima, infatti,...

30/08/2014

Eccedenze alimentari: verso lo spreco zero

Contro le eccedenze alimentari si sono spesi Michelle Obama, Slow Food, il Barilla CFN, StefanoBottura e l’Unione Europea. Chef stellati ci hanno messo la faccia e si sono messi ai fornelli creando...

A cura di Anna Muzio

29/08/2014

Il Cibo della Notte, da Le Biciclette al Sanvittore

Prosegue il percorso multimediale fra i locali che possono “sfamare” il popolo della notte. Questa volta partiamo da Le Biciclette, Artbar e Bistrot (via Torti 2, Milano – tel. 02.58104325)...

29/08/2014

Expo Gate Beat Box, dj set creativo in Piazza Castello

Doner Music, la label del dj e produttore Big Fish, presenta a Expo Gate Beat Box. Da lunedì primo settembre al 21 dello stesso mese verrà creato all'interno dello Spazio Garibaldi di Expo Gate in...

29/08/2014

Paolo De Ceglie, il calciatore dj

Calciatore professionista, Paolo De Ceglie (alla destra del collega Mirko Vucinic in una foto postata su Twitter) si diletta anche come disc jockey e compositore di musica pop house e dance. A maggio...

29/08/2014

pubblici esercizi

Costa Group presenta le insalaterie pret-à-manger

L’insalata “come vuoi tu”, ma anche insalate di pasta e cereali, frullati, zuppe, yogurt con frutta fresca, panini, dolci fatti in casa e molto altro. Terza apertura per Viva, l’originale...

29/08/2014

pubblici esercizi

Alberghi e turismo, interessanti novità dal decreto cultura

Il decreto Cultura (DL 83/2014) detto anche “ArtBonus” entrato in vigore il 1 giugno 2014, ha introdotto alcune interessanti sostegni economici per il cinema, la lirica, la protezione e sviluppo...

A cura di Walter Pugliese

28/08/2014

Dubai Music Week, i dj conquistano gli Emirati Arabi

Sempre più dj suonano o addirittura si trasferiscono negli Emirati Arabi Uniti, per la precisione a Dubai. Presso la grande città del Golfo Persico, dal 17 al 20 settembre, al Dubai World Trade...

28/08/2014

Se la Festa dell'Unità diventa una discoteca

La musica dance sbarcherà a Bologna trasformando la Festa Nazionale del Partito Democratico, ovvero la Festa dell'Unità, in una immensa discoteca. La rivoluzione di Matteo Renzi raggiunge il Parco...

28/08/2014

A Rimini il Festival della Cucina Italiana. Premiati Marchesi e Cracco

Torna a Rimini dal 5 al 7 settembre, ricco di novità, il Festival della Cucina Italiana, giunto alla quattordicesima edizione. Dopo il successo dell’anno scorso – 32.000 presenze in poco più di...

28/08/2014

pubblici esercizi

Italiani in vacanza: più salutisti e attenti al benessere

Italiani: che siano in casa, in albergo o in camping il 52,6%  di essi cambia le proprie abitudini alimentari in vacanza. A cominciare dal ripristino del regolare ciclo dei pasti sempre più...

28/08/2014

pubblici esercizi

Saila presenta la nuova linea di mini compresse alla menta

SAILA rafforza ulteriormente la sua presenza nel segmento allargato dei prodotti rinfrescanti (che vale 170 milioni di euro) presentando Xtra Fresh: la nuova linea di mini compresse alla menta. La...

27/08/2014

La Lombardia è la regione che spadroneggia

In Italia vi sono oltre 300 mila locali dedicati all'intrattenimento tra ristoranti, bar e discoteche per i giovani e non. Questi coprono tutto lo Stivale dal nord al sud. Ma è la Lombardia la...

27/08/2014

Dj e chef, ancora una serie di incontri

Da quando lo chef Alessandro Borghese ha stupito tutti lo scorso mese di marzo con la sua personale compilation “Kitchen Shuffle” (un cofanetto composto da un paio di cd e un libro di ricette),...

27/08/2014

pubblici esercizi

Horeca Design, corso di formazione per architetti al POLI.design

Sono disponibili riduzioni per utenti di MIXER PLANET per partecipare alla 7a edizione del nuovo corso in "HoReCa Design – Hotel Restaurant Cafè - Ideare, progettare e arredare locali pubblici...

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La cucina italiana entra nella storia e diventa patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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