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17/03/2015

HoReCa Design, agevolazioni per gli utenti di Mixer Planet

Agevolazioni in vista per gli utenti di Mixer Planet. I nostri user potranno infatti godere di una riduzione sul costo di HoReCa Design, corso promosso dal Politecnico di Milano, rivolto a...

15/03/2015

Un caffè con Federico Russo: «Hamburger speciale con il reale»

Federico Russo è il nuovo volto della musica di Rai2. Per il secondo anno al timone di The Voice, conduce anche gli speciali inediti di Emozioni. Insomma, il mercoledì sera del secondo canale...

A cura di Nicole Cavazzuti

02/03/2015

McDonald’s diventa sponsor di Expo e lancia il progetto Fattore Futuro

McDonald’s Italia si lega a Expo 2015 in qualità di Official Sponsor e annuncia di volere essere presente nel sito espositivo con un padiglione/ristorante che rappresenterà una vetrina non solo...

28/02/2015

1701 Franciacorta, la vinificazione qui è biologica e biodinamica

Il prefisso è bio, le declinazioni biologico e biodinamico. Qui, però, si parla anche di una scommessa, quella di Silvia e Federico Stefini, fratelli e soci, insieme a Giulio Braga, della storica...

A cura di Andrea Matteucci

27/02/2015

Santa Margherita Gruppo Vinicolo: un pezzo di storia scritta col vino

Nella lunga storia del vino italiano c’è una realtà - Santa Margherita Gruppo Vinicolo - che ha saputo sempre leggere con grande anticipo i cambiamenti epocali. L’ha fatto nel 1935 quando venne...

26/02/2015

Vs-Veicoli Speciali, lo street food viaggia sulle ruote

Gelati, hamburger, hot dog, ma anche pasta, caffè, cocktail. Alternativa al cibo tradizionale, lo street food rappresenta da qualche anno un trend emergente. Un trend ben interpretato da VS-Veicoli...

30/01/2015

Burn Vertical Tour, appuntamento al Passo San Pellegrino

Sport e assaggi golosi, neve e birra, Dolomiti e musica: c’è tutto questo mix di di ingredienti alla prossima tappa del “burn Vertical Tour 2015”, in programma al Passo San Pellegrino (TN -...

29/01/2015

Dolcefiore Cupiello, PanBrioche già cotto, surgelato e sempre pronto

A partire da gennaio 2015 Cupiello, azienda italiana leader nel mercato della prima colazione surgelata, lancia un nuovo prodotto destinato a conquistare bar e indirizzi commerciali: Dolcefiore, un...

24/01/2015

Gusto in Scena, a Venezia si celebra la Cucina del Senza

Torna l’appuntamento culturale per eccellenza legato al mondo dell’enogastronomia. Marcello Coronini presenta la settima edizione di Gusto in Scena, che si terrà domenica 1 e lunedì 2 marzo...

21/01/2015

The Icon Club, McDonald's crea una App per la musica

Dopo la notizia secondo cui diventerà un film con grandi attori, il marchio di McDonald's prosegue la sua strada nelle campagne promozionali e pubblica su Google Play e iTunes una nuova applicazione...

A cura di Riccardo Sada

09/01/2015

Il Cocoricò debutta a Bologna grazie a Unipol Arena

L’appuntamento è il 17 gennaio, ore 20 con “Memorabilia”, la serata più celebre del Cocoricò che qui festeggerà  i suoi 20 anni, con tutti i dj che, nel corso del tempo, l’hanno reso...

A cura di Riccardo Sada

07/01/2015

A Milano torna Food & Wine Festival dal 7 al 9 febbraio

300 vini, 19 cuochi, 3 giorni di degustazioni e showcooking: il tutto nella modernissima cornice del MiCo - Milano Congressi, da sabato 7 a lunedì 9 febbraio. Ecco l'identikit dell'edizione 2015 di...

15/12/2014

Coproduzioni e debutto a Bologna per il Cocoricò

Ha conquistato quest’anno il diciottesimo posto nella classifica annuale dei 100 migliori club del mondo, stilata dalla prestigiosa rivista inglese DJ Mag. Il Cocoricò di Riccione, unico...

A cura di Riccardo Sada

30/11/2014

Nicole Cappa: meno piatti in carta. I consigli della coach di The Chef

Se il suo nome vi è (ancora) ignoto, dovete sapere che Nicole Cappa è la coach di The Chef, il talent condotto da Rossella Brescia con giudici Davide Oldani (LEGGI L'INTERVISTA) e Philippe Leveille...

A cura di Nicole Cavazzuti

10/11/2014

Whittington Tea lancia le selezioni di te Organic Bio

Whittington amplia la ricca gamma di tea Whittington Special Selection con una proposta di origine biologica: le selezioni di tea Organic Bio. Whittington è la ricercata marca che riassume e...

09/11/2014

Un caffè con... Nicola Savino: «Ci vogliono orari più flessibili»

Determinato, sicuro di sé, con punte di entusiasmo adolescenziale, ma i piedi saldamente per terra, Nicola Savino conduce in tv Quelli che il calcio, la domenica alle 13,50 su Rai2, e in radio...

A cura di Nicole Cavazzuti

20/10/2014

A Milano l’hotel a emissioni zero. Con orto biologico sul tetto

Ha un orto biologico sul tetto, che fornisce erbe aromatiche e ortaggi “a passo zero”, sufficienti per un primo approvvigionamento interno. È a zero emissioni di Co2 e ha fatto...

12/10/2014

Enrico Bertolino: «Per fare business con Expo, studiate inglese»

Ambassador per Expo Milano 2015, Enrico Bertolino è appassionato di cucina. Classe 1960, un passato di impiegato e di consulente nell’ambito della comunicazione,  dal 2004 è impegnato nella...

A cura di Nicole Cavazzuti

08/10/2014

Dal Daspo al Dadisc con l'appoggio di Silb e Cocoricò

Come riporta il sito Newsrimini, l'idea di un Daspo per chi spaccia o consuma droga in discoteca è appoggiata anche dal presidente del gruppo di Forza Italia alla Camera, Renato Brunetta, e dal...

08/10/2014

Raffaella Fico, pronto il nuovo singolo: "Déjà Vu"

Dopo la copertina dell'ultimo NightLife e il singolo di esordio con quasi un milione di visualizzazioni solo su YouTube, Raffaella Fico presenta "Déjà Vu", brano che vede la partecipazione...

06/10/2014

Moneta elettronica: il problema sono le commissioni

Una fotografia dell’attuale utilizzo dei pagamenti tramite pos.  Alcune misure possono favorirne una maggiore diffusione. Il 1° luglio è entrata in vigore la norma che obbliga imprese e...

A cura di Luciano Sbraga

06/10/2014

A Fratelli Branca Distillerie la distribuzione di Tequila Sierra

Fratelli Branca Distillerie annuncia la distribuzione in Italia di Tequila Sierra, la tequila con il tappo a forma di sombrero, già disponibile nei migliori locali ed enoteche. Tequila Sierra è il...

24/09/2014

Pane e cultura. Un Food Film Festival a Sud di Milano

Film dedicati al cibo e aperitivi a tema: è in arrivo Food Film Festival, il festival cinematografico internazionale dedicato al cibo e alla sostenibilità alimentare che si terrà nel luogo simbolo...

A cura di Giuliano Pavone

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Case, lidi balneari, pubblici esercizi spazzati via in Sardegna, Sicilia jonica e Calabria a causa del ciclone Harry, che al sud ha fatto almeno 1,2 miliardi di danni e per cui il Consiglio dei...


Dal 12 agosto prossimo nelle attività ristorative europee non si vedranno più le classiche bustine monouso di ketchup, maionese, senape, sale, zucchero e olio. Lo stabilisce l’Ue con il nuovo...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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