Non accenna a diminuire il successo della ristorazione su ruote. Complice la riscoperta del cibo di strada, sono sempre di più gli imprenditori che decidono di portare on the road la propria...
Dalla oggettistica all’espresso. Thun, azienda realtà da 88 milioni di euro di fatturato, ha inaugurato il suo primo Thun caffè a Milano, al civico 86 di corso Garibaldi, debuttando così nel...
Se l'appuntamento milanese di Streeat è stato rinviato a maggio, nei prossimi giorni gli appassionati di street food del capoluogo lombardo (e non solo) potranno rifarsi in occasione della Design...
Dalle Olimpiadi alla tv: il judoka Fabio Basile, medaglia d’oro alle Olimpiadi di Rio nella categoria 66 kg, è la rivelazione di Ballando con le Stelle, il talent record di ascolti condotto da...
A cura di Nicole Cavazzuti
Riso Gallo, tra le più antiche riserie italiane e d’Europa, si conferma attenta alle esigenze di consumo in continua evoluzione presentando una linea di crackers integrali e senza glutine, capace...
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QMI e Pernigotti rinnovano per il terzo anno consecutivo la loro collaborazione in vista delle festività pasquali. Sono in vendita le nuove collezioni di uova di cioccolato della storica casa...
Prosegue il percorso di Ristorante Solidale, il progetto di food delivery solidale sviluppato da Just Eat, azienda leader nei servizi per ordinare pranzo e cena a domicilio, per sensibilizzare sul...
Esattamente un anno fa Kinder CereAlé faceva il suo ingresso sul mercato: una specialità da forno eredità di Expo nata ascoltando le preferenze dei consumatori provenienti da tradizioni e culture...
Con un posizionamento di Total Horeca Company, rafforzato da progetti innovativi che ne valorizzano la competenza e ricerca sia nel food che nel beverage, Conserve Italia è sempre più una realtà...
È nato prima l’uovo o la sorpresa? Il gelato #buonodentro di Häagen-Dazs è la sorpresa più dolce per una Pasqua speciale, perché trasforma il dessert in un regalo esclusivo. Gelato con...
Con l'arrivo della primavera e della bella stagione il gelato entra nella dieta degli italiani. D'altronde è proprio l'Italia che detiene il primato mondiale di consumi: ogni anno ne mangiano 12...
Gourmet Italia, società del Gruppo Dr. Schär, presenta le sue due nuove linee di piatti pronti surgelati a marchio M’Ama, risultato di un importante restyling dell’azienda di Borgo Valsugana...
Sembra incredibile, ma il “mondo molecolare” ci accompagna già da 25 anni e forse il suo picco di popolarità lo ha già superato, ma è un tema così ampio e interessante che è indubbio che...
A cura di RG Commerciale
La Colomba di Tabiano in realtà non può essere definita tale. La focaccia è la specialità di punta di Pasticceria Tabiano e il prodotto che l'ha portata sotto i riflettori. Si tratta di un dolce...
La Federazione Italiana Cuochi (FIC) ha un nuovo associato e il numero uno della cucina mondiale: Massimo Bottura. Lunedì 27 marzo alle 14.30 il titolare dell’Osteria Francescana riceverà...
L’aperitivo è un momento perfetto per scatenare la propria fantasia, sbizzarrirsi e stupire, per questo San Carlo si è affidata a due maestri di creatività come il giovane executive chef...
La tradizione si perde ormai nella notte dei tempi. Si narra infatti che nell’anno 612 San Colombano, dopo aver rifiutato un banchetto predisposto in suo onore dalla regina Teodolinda, perché...
MSC Crociere - la più grande Compagnia di crociere a capitale privato al mondo, basata in Svizzera e leader di mercato in Europa, Sud America e Sud Africa - svela i dettagli dell’innovativo...
Elior, leader in Italia nella ristorazione collettiva, è in prima linea, con l’IRCCS Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri con cui collabora attivamente, per un minore utilizzo del sale...
ICAM, storica azienda cioccolatiera di Lecco,presenta i nuovi prodotti dedicati alla Pasqua:le golose e raffinate uova Vanini al Cioccolato fondente monorigine Bagua 62% con pera e cannella e le...
Lo sperimentiamo tutti, le nostre giornate sono frenetiche e la mattina, in particolare,siamo sempre di corsa: il letto da rifare, i bambini da portare a scuola, l’autobus in partenza, la lezione...
“Con Melinda e Solarelli puoi vincere quello che vuoi”. È la promessa della sesta edizionedi MAGIC CODE, il concorso a premi promosso da Melinda e Solarelli dedicato ai dettaglianti di frutta...
Abbiamo assaggiato la limited edition Lapsang Souchong: una kombucha affumicata, profonda, sorprendentemente equilibrata. E sì, ci è piaciuta.
A cura di Rossella De Stefano
Una carta essenziale che punta su italianità, precisione e letture contemporanee dei classici (Margherita compresa)
A cura di Rossella De Stefano
Dopo dieci anni, gli ultimi cinque dei quali passati fra ricerca e sperimentazione a Milano, dall'inizio del prossimo gennaio Mario Farulla torna nella sua città natale per prendere le redini di uno...
Fiori italiani, tecnica e una visione firmata Dom Carella. Ecco com’è davvero
A cura di Rossella De Stefano
Si chiama Alba la nuova linea di refrigerazione pensata per i segmenti Food&Beverage e Horeca. Presentate in anteprima durante l'ultima edizione di Hostmilano - il lancio commerciale è...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Si chiama Panettonic ed è la nuova tonica al gusto panettone sviluppata congiuntamente da Iginio Massari Alta Pasticceria, Galvanina e Baldo Baldinini. Il progetto ha preso forma a partire da...
Si chiama Sprz n°1 lo spritz analcolico lanciato in Italia da Jnpr, il brand francese nato nel 2020 da un’intuizione di Valérie De Sutter e distribuito nel nostro Paese da Onesti...
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