Il VCM-600 è un controller Midi che fonde le caratteristiche di un mixer con tutte le soluzioni che un controller per dj può dare. I parametri che si possono assegnare per sfruttare al meglio il...
Chiara Bergonzi, campionessa di Latte Art nonché affermata trainer esperta di caffé, traccia un vademecum a tutto tondo per il bar: dagli errori da evitare ai trucchi per incrementare i...
A cura di Nicole Cavazzuti
Trieste Coffee Experts –ideato dai fratelli Franco e Mauro Bazzara (nella foto sopra) - è un evento che radunerà il 22 marzo prossimo a nella città giuliana (Via Battisti 1) alcuni fra i più...
“Formaggio in Villa Rassegna nazionale dei migliori formaggi italiani”, di scena dal 22 al 24 marzo a Mogliano Veneto, ritorna, per il quarto anno consecutivo, nella location ottocentesca di...
Per chi è alla ricerca di un mixer compatto e molto performante, è quasi d'obbligo provare l’ultimo gioiello realizzato dalla Allen & Heath. Il mixer Xone 23C infatti fonde la tradizione con la...
Tutto è pronto o quasi per l’inaugurazione di Eataly a Milano, in programma martedì 18 marzo. In piazza XVV Aprile, lo stesso stabile che ospitava il Teatro Smeraldo e la discoteca Shocking,...
Cresce l’offerta globale di Knauf nei Sistemi Costruttivi a Secco, grazie alle nuove Orditure per Soffitti Knauf KS38: una gamma completa di profili e accessori per la costruzione delle strutture...
Sarà presentata a Vinitaly durante il convegno “Il quadrato semiotico dei wine lovers” l’analisi di scenario sugli atteggiamenti di consumo del vino promossa da Cantina veneta Bosco...
«Il maggiore fattore di cambiamento nei consumi è legato all’iniqua distribuzione della ricchezza». Bruno Berni, managing director di CFI Group, società di ricerche internazionale, ha lasciato...
Alimenti: è giunto il momento di fare giustizia. Sono infatti troppi i luoghi comuni tesi a demonizzare o, al contrario, a mitizzare ciò che mangiamo. E il risultato è una gran confusione. Ma...
A cura di Gian Marco Stefanini
Il Midi Fighter Spectra è sicuramente tra i controller più particolari e interessanti in circolazione, caratterizzato da un design semplice e minimale, si presenta con una griglia di sedici...
Si succedono senza soluzione di continuità le notizie relative al Monaco International Clubbing Show, in calendario al Grimaldi Forum di Montecarlo da mercoledì 12 a venerdì 14 novembre. Infatti...
Le cuffie Beats Mixr sono nate appositamente per soddisfare le esigenze dei dj e grazie alle loro caratteristiche sono state scelte da personaggi famosi come David Guetta. Le Mixr hanno una potenza...
Per chi è alla ricerca di un mixer professionale che sfrutta al meglio tutte le possibilità che il digitale può dare, ecco uno strumento ad hoc: il PMC-08Pro realizzato da Vestax. Semplice e...
Incontri, dibattiti, presentazioni di dischi e libri. Questo e altro ancora sarà l’Agorà di MyMusic Milano presso Fiera Milano, dove verranno ospitati alcuni dei nomi più prestigiosi della...
Nel cibo, come in ogni altro aspetto della nostra vita le parole sono importanti. E a dirlo non è solo Nanni Moretti. Diciamo che è un concetto sempre valido e che dovremmo tenere sempre tutti...
A cura di Gian Marco Stefanini
Nei ristoranti Temakinho, niente atmosfera minimal orientale ma musica, caipirinha e frutta tropicale come accompagnamento Dal Giappone al Brasile all’Italia: con i ristoranti Temakinho (due a...
A cura di Giuliano Pavone
Volterragusto 2014, di scena nella città toscana il 29 e 30 marzo, è una manifestazione due volte buona. Innanzitutto perché tutta dedicata al delizioso tartufo marzuolo, con una mostra mercato...
Il dj grazie alla tecnologia può modificare, remixare e rendere unico un brano grazie alla sua fantasia e creatività musicale. Tutto questo oggi è fattibile in studio oppure durante le live...
[caption id="attachment_22064" align="alignleft" width="300"] ©costagroup.net[/caption] A Roma nasce Ciao Checca, innovativo format street-food che guarda al futuro ispirandosi alla tradizione...
Vigneti sugli scudi, almeno per quanto riguarda il valore del terreno che tiene, in netta controtendenza rispetto al generale crollo dei valori del mercato immobiliare, rimanendo un solido rifugio...
Milano scalda i motori per la prossima edizione della Milano Design Week, l’insieme di eventi (e sono tanti) che accompagna il Salone del Mobile, in scena dal 7 al 13 aprile. Quest’anno, però,...
Il giradischi per i dj è un punto fermo che resiste nel tempo, nel corso degli anni ha visto una evoluzione tecnologica ineguagliabile che gli ha permesso di resistere, e diventare sempre più...
Fiori italiani, tecnica e una visione firmata Dom Carella. Ecco com’è davvero
A cura di Rossella De Stefano
Si chiama Alba la nuova linea di refrigerazione pensata per i segmenti Food&Beverage e Horeca. Presentate in anteprima durante l'ultima edizione di Hostmilano - il lancio commerciale è...
Si chiama Panettonic ed è la nuova tonica al gusto panettone sviluppata congiuntamente da Iginio Massari Alta Pasticceria, Galvanina e Baldo Baldinini. Il progetto ha preso forma a partire da...
Si chiama Sprz n°1 lo spritz analcolico lanciato in Italia da Jnpr, il brand francese nato nel 2020 da un’intuizione di Valérie De Sutter e distribuito nel nostro Paese da Onesti...
Un nuovo menù e una cocktail list completamente rinnovata. A Milano, nel cuore di Porta Romana, Ultra apre una nuova stagione gastronomica e creativa all'insegna di un’evoluzione che, fin...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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La neve che colora di bianco le vigne, il sole che le illumina, le montagne a fare da contorno una volta alzato lo sguardo. E il calice, per brindare a Ert1050, la nuova cantina di Oniwines, progetto...
A cura di Matteo Cioffi
Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...
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