TENDENZE


09/06/2021

tecnologia

Sostegni, cronoprogramma dei contributi a fondo perduto 

2 miliardi di euro, avanzati dalla prima tornata andranno a integrare il fondo per il contributo a fondo perduto a conguaglio.  Dal prossimo 16 giugno si aprirà la finestra per...

A cura di Franco Metta

09/06/2021

tecnologia

Discoteche: a luglio con green pass e capienza modulata

L’incontro tra i vertici del Silb e il sottosegretario Costa potrebbe aver messo un punto fermo sull’affaire discoteche: ripartenza a luglio con green pass e capienza ridotta nei locali al...

A cura di Carmela Ignaccolo

09/06/2021

tecnologia

Ristoranti, le prenotazioni raddoppiano. Ed è boom per la pizza

Già solo nella prima settimana di riapertura degli spazi interni dei ristoranti (dal 1° al 6 giugno), The Fork individua, un aumento delle prenotazioni online pari al 108%.   I ristoranti...

A cura di Carmela Ignaccolo

09/06/2021

bevande

illy Cold Brew, adesso anche in lattina con la versione Ready To Drink

Con l’arrivo dell'estate illycaffè lancia il nuovo illy Cold Brew Ready To Drink Classico: la pratica versione in lattina di illy Cold Brew. Ottenuto grazie all’infusione a freddo dell’unico...

A cura di DALLE AZIENDE

09/06/2021

spirits

La vodka italiana Fashion Diamond conquista Montecarlo

Dopo aver stregato e ispirato l’estro di grandi celebrità e rinomati professionisti del mondo della mixology, l’ascesa di Fashion Diamond, nata dalla passione e dall’intuizione di Giulio...

A cura di DALLE AZIENDE

09/06/2021

birra

Corona, importante risultato raggiunto per l'ecosostenibilità

Corona è il primo brand beverage al mondo con una net zero plastic footprint, ovvero l’“impronta di plastica” di Corona nel mondo è pari a zero, in quanto il brand recupera e ricicla più...

A cura di DALLE AZIENDE

08/06/2021

caffè

The Coffee Experts, il nuovo volume di Bazzara

Si è conclusa con successo la fase di raccolta delle adesioni al progetto del nuovo libro della famiglia Bazzara “The Coffee Experts”, a cui anche Mixer ha deciso di dare il proprio contributo...

08/06/2021

ricerche

Plastica monouso, messa al bando, finisce al museo

Dall’idea di due designer tedeschi, la plastica monouso -bandita dalla normativa europea- diventa oggetto della mostra Spoon Archaeology. Fossili, archeologia della mise en place (di quella usa e...

A cura di Carmela Ignaccolo

08/06/2021

ricerche

Mancano camerieri? Ecco la proposta che taglia la testa al toro 

Arriva da Carlo Bonomi, presidente di Confindustria, l’apertura a poter cumulare reddito di cittadinanza e da lavoro quanto meno per gli stagionali. La proposta “shock” per...

A cura di Franco Metta

 





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08/06/2021

tecnologia

Ristorazione, il settore si rimette in moto. Le stime di Sangalli

Il presidente di Confcommercio Carlo Sangalli in un’intervista al Messaggero approva l’iter di ripresa del settore della ristorazione, ma ammette che c’è ancora tanta strada da fare. Davanti a...

A cura di Angelica Morlacco

08/06/2021

bevande

Cocktail e champagne, i drink di Francesco Pozzi del Golf Villa d’Este

"Cocktail del buon umore": così Comte de Montaigne, azienda produttrice dell’Aube, ha voluto identificare cinque drink a base di Champagne pensati per la stagione estiva dal bartender Francesco...

A cura di DALLE AZIENDE

08/06/2021

tecnologia

Sting e Trudie Styler, in aiuto di bar e ristoranti

Sting e la moglie Trudie Styler lanciano la Every Breath Foundation, a sostegno dei pubblici esercizi italiani in crisi a causa della pandemia.   Si chiama Every Breath Foundation, si ispira a...

A cura di Angelica Morlacco

08/06/2021

spirits

Nonino BotanicalDrink eletto Aperitivo dell'Anno all’ISW Spirit Award

L'Aperitivo Nonino BotanicalDrink è "Aperitivo dell'Anno 2021" international al Meininger’s International Spirits Award. E' il primo aperitivo italiano ad aver ricevuto questo riconoscimento...

A cura di DALLE AZIENDE

08/06/2021

soft drink

Mixer soft drink, Fever-Tree lancia Sparkling Pink Grapefruit

Fever-Tree, marchio noto per la sua gamma premium di mixer soft drink per la miscelazione, presenta dopo oltre 5 anni una nuova referenza per il mercato italiano: Sparkling Pink...

A cura di DALLE AZIENDE

08/06/2021

spirits

Diplomático Selección de Familia, ora disponibile in Italia

Rum Diplomático, pluripremiato distillato venezuelano distribuito in Italia da Compagnia dei Caraibi, presenta Diplomático Selección de Familia, una nuova referenza che evoca, a partire dal...

A cura di DALLE AZIENDE

07/06/2021

soft drink

I Måneskin testimonial del nuovo spot di Pepsi Max

La band rock, con la sua canzone ‘Zitti e Buoni’, testimonial della campagna italiana.   Pepsi  sceglie il rock  - un rock tutto italiano -  per la nuova campagna di Pepsi...

07/06/2021

tecnologia

Affitti commerciali, il tax credit copre fino al 50% dei canoni 

Dalle simulazioni eseguite dal Sole24Ore emergono i benefici dell’agevolazione per varie attività: dal settore dei pubblici esercizi, bar, ristoranti, a quello del turismo, agenzie viaggi,...

A cura di Franco Metta

07/06/2021

tecnologia

Coprifuoco a mezzanotte? Il fatturato sale a 1 mld

Si allentano i limiti orari e il mondo della ricettività ricomincia a respirare. Il coprifuoco alle 24, stima Coldiretti, vale 1 miliardo. E si guarda con speranza al 21 giugno, quando il...

A cura di Carmela Ignaccolo

07/06/2021

tecnologia

Acconto Imu 2021, esonerati i titolari delle attività ricettive

Il decreto Sostegni, convertito in legge, ha ampliato la platea di coloro che quest’anno sono esonerati dall’acconto dell’imposta municipale unica.    È iniziato il conto alla...

A cura di Franco Metta

07/06/2021

tecnologia

Coprifuoco a mezzanotte. Fronte caldo per le discoteche

Passano a sette le Regioni bianche, mentre il coprifuoco slitta a mezzanotte, con l’obiettivo – il prossimo 21 giugno – di venire del tutto eliminato. Fronte ancora caldo per le discoteche....

A cura di Angelica Morlacco

07/06/2021

tecnologia

Turismo alla riscossa, ma pochi ancora gli stranieri

Cresce del 20,8% la domanda turistica, forte il turismo di prossimità, più stentati gli arrivi dall’estero. Mare e città d’arte le mete più gettonate.  33 milioni di arrivi e 140 milioni...

A cura di Angelica Morlacco

07/06/2021

I Centrifugati Yoga arrivano nei bar

Non si fermano le novità di Yoga per il canale bar in vista di un’estate molto attesa dagli operatori dell’Horeca per un ritorno in sicurezza al consumo fuori-casa. Sono pronti a fare il loro...

A cura di DALLE AZIENDE

07/06/2021

bevande

Ferrarelle Infinita, la prima linea 100% in R-PET destinata al canale horeca

In occasione della Giornata Mondiale dell’Ambiente, Ferrarelle presenta Infinita, la prima linea 100% in R-PET, direttamente riciclato dall’azienda, destinata esclusivamente al canale Ho.Re.Ca. e...

A cura di DALLE AZIENDE

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Lager italiane e stout irlandesi, champagne e vini d’oltreoceano, grappe e amari. A raccontare le tendenze beverage della prossime festività è Partesa, che sottolinea come, in un contesto di...


La cucina italiana entra nella storia e diventa patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a...


Cosa rende l'italianità un elemento immateriale eppure così riconoscibile in tutto il mondo? Con il Calendario 2026 Lavazza prosegue il racconto iniziato a livello globale con la campagna Pleasure...


Arriva in libreria la seconda parte dell’opera “Enologia teorica e pratica - Tecniche moderne di vinificazione e preparazione del vino al consumo” di Guido Fatucchi. La prima parte...


Dopo il lago e il capoluogo lombardo, Porticcioli approda a Bergamo Alta, nella storica piazza Lorenzo Mascheroni, cuore del borgo antico e punto d’incontro tra le vie lastricate, le botteghe e le...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Martini ha vinto la categoria “Narrazione attraverso prodotti e brand” dei Corporate Heritage Awards 2025 con il restyling della sua iconica bottiglia. Il progetto unisce tradizione e...


Partiamo da un presupposto: la musica, a pieno titolo, è parte integrante dell’offerta dei pubblici esercizi. È stato ribadito nel corso di uno degli appuntamenti in agenda in occasione...


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