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31/05/2023

food

Old Wild West e Fondazione Dottor Sorriso insieme per sostenere i pazienti pediatrici

Da poche settimane è partito il progetto nato dalla collaborazione tra Old Wild West e Fondazione Dottor Sorriso, l’associazione che da oltre vent'anni rasserena la degenza dei pazienti...

26/05/2023

food

Just Eat inaugura a Milano il suo terzo hub italiano

Just Eat ha inaugurato l’hub di Milano: si tratta del terzo polo logistico del mercato food delivery in Italia, dopo quello di Roma, inaugurato nel 2022, e Firenze, avviato a inizio 2023. La scelta...

24/05/2023

Venezia come Hong Kong e Singapore: ora Deliveroo consegna a piedi con i walker

Deliveroo arriva nel centro storico di Venezia con una modalità di consegna a misura delle caratteristiche urbanistiche della città e con un occhio di riguardo per la tutela del patrimonio...

19/05/2023

food

Crazy Pizza annuncia il rebranding: svelati nuovo logo e claim

Crazy Pizza, tra i brand di proprietà della holding Majestas controllata dagli imprenditori Flavio Briatore e Francesco Costa, realizza il restyling del logo e aggiunge il claim “Home of the...

19/05/2023

food

Joe Bastianich apre Artemis, il primo tapas bar persiano d'Italia

A Brescia ha aperto i battenti il primo tapas bar persiano, Artemis, dal nome ispirato dalla condottiera greca Artemisia. Situato nel cuore della città lombarda, in Contrada del Carmine 28/A, il...

18/05/2023

food

Cattel annuncia un contest e chiede ai bambini di disegnare il cibo del futuro

Come avviene ogni anno Cattel, azienda che distribuisce prodotti food e no-food nel segmento Horeca nel Nordest d’Italia, mostra speciale attenzione al progetto agende e calendari, distribuiti a...

18/05/2023

Red Circle di Renzo Rosso entra nel capitale di Poke House

Poke House ha annunciato il perfezionamento di un nuovo round di finanziamento guidato da Renzo Rosso e dalla sua società Red Circle Investments. Lo scopo è quello di trasformarsi in un...

16/05/2023

Manca il personale? Miscusi apre a Milano un nuovo locale ipertecnologico

Miscusi apre un nuovo punto vendita ipertecnologico nel food distict di Porta Nuova in piazza Gae Aulenti a Milano, al piano interrato dell’intera struttura....

16/05/2023

food

Burger King scommette sulle proteine vegetali e lancia il Veggie Steakhouse

Il Veggie Steakhouse nasce dalla rivisitazione del Bronx Steakhouse e si rivolge a coloro che scelgono un approccio alimentare flessibile. All'interno del morbido pane al mais c'è il burger a base...

 





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12/05/2023

food

Menù, a Tuttofood tutte le novità dell'estate

Menù ha portato a Tuttofood, fiera internazionale b2b che si è svolta dall’8 all’11 maggio a Fieramilano, i propri prodotti che testimoniano un continuo lavoro di ricerca e innovazione.

12/05/2023

food

Panino Giusto e Planet Farms, via alla partnership in nome della sostenibilità

Panino Giusto e Planet Farms insieme all’insegna della sostenibilità. Da ora in poi, infatti, i menu di Panino Giusto introdurranno i prodotti Planet Farms, coltivati senza...

12/05/2023

Ripartono i webinar di Foodart, tra tradizione moderna e cucina sostenibile

Ripartono i webinar Foodart -  Il Menù del Futuro, pensati da Unilever Food Solutions e da Federazione Italiana Cuochi: sono previsti 12 appuntamenti, live e on demand, dalla durata di 30 minuti,...

26/04/2023

food

La nuova piattaforma di comunicazione di McDonald’s rafforza il legame con l'Italia

McDonald’s celebra l’Italia con il lancio di i’m lovin’it italy, una nuova piattaforma di comunicazione nata per rafforzare il legame tra McDonald's e il nostro Paese grazie all'impegno...

24/04/2023

food

CotoliAMO, un gastro bistrot apre all’interno dell’hotel Hilton Milan

A due passi dalla stazione centrale all’interno dell’hotel Hilton Milan, il gastro bistrot CotoliAMO dello Chef Paolo Ghirardi è la new entry tra i ristoranti milanesi in città, dal sapore...

21/04/2023

food

TableToGo, il packaging che trasforma Milano in un McDonald’s a cielo aperto

Anche quest'anno la Design Week sta attirando migliaia di persone provenienti da tutto il mondo. Per i numerosi visitatori affamati di design, Zona Tortona è un luogo in fermento come non mai, dove...

21/04/2023

food

Il packaging di Riso Vignola premiato col Touchpoint Awards Identity 2023

Riso Vignola 1880 si aggiudica il Touchpoint Awards Identity 2023 grazie al progetto Origini – Capolavori di Natura, sviluppato da Libera Brand Building per il lancio della nuova linea di risi...

20/04/2023

food

Apericena tra i maggiori trend, le proposte di Cattel

Nonostante le grandi sfide che il settore ha dovuto affrontare negli ultimi tre anni, il mercato legato ai consumi fuori casa continua a reggere bene. A cambiare sono le tendenze: secondo i dati...

18/04/2023

food

Caviar Milan inaugura la sua prima boutique

La sede di Caviar Milano non poteva che essere nel cuore di Milano, in una location a due passi da Brera, in via della Moscova 27. A guidare lo sviluppo del brand è Mahsa Mehrnam, imprenditrice...

13/04/2023

food

Rebranding per la linea Montosco Professional

La Collina Toscana Spa, conosciuta col brand Montosco per la coltivazione e commercializzazione di erbe e spezie aromatiche, rinnova la sua identità per la linea Montosco Professional destinata al...

07/04/2023

food

Origini - Capolavori Di Natura, arriva la nuova collezione di Riso Vignola 1880

Nella cornice dell'Hotel Milano Scala, nel cuore di Brera, Riso Vignola 1880, azienda piemontese operante nella produzione di riso, cereali e legumi di qualità superiore, ha presentato Origini –...

06/04/2023

I soft drinks sono tra i bestseller su Getir

A 18 mesi dall'arrivo in Italia, Getir fa il punto e annuncia i suoi dati. Si consolida il settore delle consegne ultraveloci, in particolare a Milano, dove i clienti stanno rispondendo positivamente...

05/04/2023

food

Carbonara, per Just Eat è la terza tipologia di pasta più ordinata

Guanciale, uovo, pecorino romano e pepe nero sono i quattro ingredienti chiave che rendono la carbonara uno dei piatti più conosciuti, amati e replicati al mondo. Il piatto di pasta, simbolo della...

30/03/2023

food

Pizzium, al via l’espansione: obiettivo over 50 entro fine anno

Pizzium sforna locali come fossero pizze. Uno dopo l’altro e a grande ritmo, cosa che permette alla catena di pizzerie di rivendicare una copertura territoriale sempre più capillare. A Milano, con...

A cura di Matteo Cioffi

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Traccia un bilancio del 2025 TheFork Manager, che nel corso dell’anno ha introdotto funzionalità pensate per offrire un’esperienza ancora più affidabile, mobile friendly e soprattutto...


Aicomlogic dà il via in Italia alla distribuzione in Italia di vorreimenu.it, la piattaforma “all-in-one” che ridefinisce il concetto di menù digitale, superando definitivamente il semplice QR...


Esiste un modo sofisticato e consapevole di custodire il vino, un gesto che unisce estetica, innovazione e rispetto per la Terra: a proporlo è Vinolok, pioniere e leader mondiale nelle chiusure in...


Abbiamo assaggiato la limited edition Lapsang Souchong: una kombucha affumicata, profonda, sorprendentemente equilibrata. E sì, ci è piaciuta.

A cura di Rossella De Stefano


Per il quarto anno consecutivo torna La Sardegna di Vinodabere, evento nato per promuovere, e far scoprire il carattere, la varietà, le peculiarità e la complessità vitivinicola di una regione che...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale con Valfrutta Granchef, marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Con il QR...


Non siamo in Piemonte, nè a Torino dove il Vermouth trova le sue tradizionali terre d'elezione. La novità dei vino liquoroso per eccellenza arriva dal Chianti Classico, dove Tenuta San Felice -...


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