Si chiama Elena Minari, ha 24 anni e con la sua ricetta “Anelli di cotiche e fagioli al forno” ha vinto la seconda edizione del contest internazionale “Lo chef incontra il SelfCookingCenter" dedicato alla cucina regionale italiana svoltosi all'interno della fiera HOST.

[caption id="attachment_133707" align="alignleft" width="300"] Da sinistra, Davide Oldani, Elena Minari ed Enrico Ferri[/caption]

Dietro di lei si sono classificati Luca Andrè con “Risi e bisi” (secondo classificato) e Ivo Musto (terzo classificato) con “Tentacoli di polipo arrosto su crema di patate allo zafferano”.

"Siamo molto contenti per il successo del contest - ha commentato a caldo l'AD di Rational Enrico Ferri - Numerosi sono stati gli chef che da tutta Italia hanno inserito sulla piattaforma Club RATIONAL la propria ricetta corredata di foto, ingredienti e processo di cottura. Ogni mese sono state selezionate le tre ricette migliori, alle quali sono stati consegnati dei premi scelti tra gadget e accessori Rational. In finale sono arrivate le 7 ricette migliori che ieri sono state valutate da una giuria di giornalisti del settore ed esperti tra cui lo chef stellato Davide Oldani decretendone il vincitore, o meglio, la vincitrice. RATIONAL da sempre si concentra nel portare ai propri clienti i massimi benefici possibili e questo concorso vuole confermare questo obiettivo, mettendo in risalto chi utilizza tutti i giorni il SelfCookingCenter nelle proprie attività".