MIXOLOGY


25/11/2013

Up&Down per gin, rum, vodka secondo il barman Dennis Acquaviva

Ultime tendenze sul fronte degli alcolici. Sì a Gin, Bourbon e Vodka ✔ GIN: top Nella mia attività il top è al momento il GIN, in particolare quelli di nuova concezione più morbidi sui quali...

25/11/2013

bevande

Panettone al Bisol, il buono del vino Glera

Il Panettone al Bisol suggerisce quest’anno di introdurre una variante al classico dolce della tradizione, che rappresenta peraltro uno dei regali più gettonati e graditi. Questo Panettone...

24/11/2013

Michela Coppa - La Gallery

  [nggallery id=14]   L'intervista. Un caffè con... Michela Coppa    

24/11/2013

Mayonnaise Kraft presenta il suo menu delle Feste

Un menu delle Feste tutto a base di Mayonnaise Kraft, che oltre al sapore, può sfoderare per Natale anche la sua capacità di guarnire e decorare i piatti. La proposta prevede due portate a base di...

23/11/2013

Nutty di Fabbri si fa in tre

Nutty di Fabbri triplica la bontà presentando al mercato due nuovi varianti: Nutty Pistacchio e Nutty Cioccobianco. Le due novità seguono la versione classica che nel2013 hagià conquistato i...

22/11/2013

bevande

Wine Spectator promuove il Brunello Montosoli 2008

Nessun dubbio: per il Wine Spectator, la “Bibbia del vino”, il Brunello di Montalcino Montosoli 2008 di Altesino è fra i 100 migliori vini del pianeta con il punteggio di 95/100. E questo...

22/11/2013

Compagnia Italiana Sali: sei Gemme da mettere sotto l’albero

Per il prossimo Natale, Compagnia Italiana Sali propone eleganti e colorate confezioni della Selezione Gemma, che possono diventare graditi regali da mettere sotto l’albero da sole o abbinate. Si...

21/11/2013

bevande

Enrico Serafino promuove il progetto Alta Langa

Noto in tutto il mondo per i grandi vini rossi, il Piemonte è anche tradizionalmente produttore di bollicine. Non solo Asti, una eccellenza riconosciuta in tutto il mondo (è il principe delle...

21/11/2013

Praline Lindt per un Natale insieme

Natale è la festa in cui le famiglie si riuniscono per condividere piacevoli momenti insieme. E a questa festività si sono ispirati i Maîtres Chocolatiers Lindt per creare le nuove confezioni...

 





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21/11/2013

Pernigotti, cioccolatini per tutti

Per il prossimo Natale Pernigotti propone ai più golosi i suoi storici cioccolatini in confezioni regalo originali e golose che doneranno momenti di insaziabile golosità da condividere con i propri...

21/11/2013

Red Bull si dà all'aperitivo

A pochi mesi dal lancio di The Red Italian Edition, Red Bull ha studiato una serie di cocktail per rendere ancora più speciale il periodo natalizio. The Red Italian Edition può essere gustata...

21/11/2013

Arriva l'acquavite Q Quaranta Il Roggio a marchio Doreca

La selezione di grappe Il Roggio,a marchio Doreca, da oggi si arricchisce di un nuovo prodotto: l'Acquavite d'uva barricata Q Quaranta. Realizzata nel segno della tradizione, l’Acquavite Q Quaranta...

21/11/2013

Vocabolario del Bar 2.0. E come E-Commerce

C’è stato un tempo non troppo lontano in cui acquistare via internet era un tabù: dare il numero della propria carta di credito a uno sconosciuto per poi sperare di ricevere veramente la merce...

A cura di Massimo Airoldi

21/11/2013

Astoria, gli spumanti per il brindisi delle Feste

Per Natale Astoria Vini propone una vasta gamma di spumanti capaci di soddisfare i gusti di tutti, dai più tradizionalisti fino ai più moderni, dai curiosi ai bio-addicted. Per i più classici, in...

20/11/2013

Riso Scotti lancia sul web il progetto Rice design

Riso Scotti lancia Rice Design (http://www.ricedesign.it/), un progetto pensato per internet dove il riso incontra l’arte, la creatività e la passione di quattro talentuose foodblogger - Anna...

20/11/2013

Arriva Derby Blue Rossoblù, dedicato ai tifosi del Bologna Calcio

Derby Blue “gioca in casa” con l’operazione Rossoblù, riservata alle bottiglie da 200ml proposte in una versione originale. Derby Blue dedica, infatti, a tutti i tifosi del Bologna Calcio...

20/11/2013

birra

Nasce Puroluppolo, l’amaro al luppolo firmato Mistico Speziale

Si chiama Puroluppolo ed è il nuovo amaro al luppolo firmato Mistico Speziale, l’azienda di Roncadella (RE) fondata dai fratelli Saverio e Valentina Denti. Nel liquore, il profumo intenso delle...

19/11/2013

Roner presenta i cocktail invernali Hot & Creamy

Roner presenta Hot & Creamy, la nuova collezione di cocktail invernali. Facili da realizzare, questi cocktail sono realizzati con cioccolato aromatico, liquori, creme e panna, tutti ingredienti...

19/11/2013

Piper-Heidsieck propone Lightbox

Piper-Heisieck, Maison francese di Champagne, propone in occasione del prossimo Natale Lightbox, uno Special Box composto da un elegante box in metallo che contiene la bottiglia di Piper-Heisieck...

18/11/2013

La Pina, Diego e Amaro Lucano realizzano piccoli desideri

500 piatti, il centro città come scenario, una ragazza sorridente e tanti passanti curiosi: sono questi gli ingredienti del primo desiderio realizzato da Lucano con Leonardo Vena (Marketing Manager...

17/11/2013

Un caffè con... Senit

La sua è una famiglia di ristoratori di successo. Ma lei, Senit, non ha voluto seguire le orme dei genitori. E ha intrapreso la carriera di cantante, collaborando negli anni con artisti del calibro...

A cura di Nicole Cavazzuti

17/11/2013

birra

Al via il Giro Birra Moretti

Moretti si fa promotrice di Giro Birra Moretti, un’iniziativa già avviata in alcuni locali selezionati in tutta Italia, grazie alla quale i consumatori possono gustare le loro pizze preferite in...

16/11/2013

bevande

Bersi Serlini, Brut e Franciacorta si vestono a Festa

Bersi Serlini quest’anno propone tre speciali confezioni, studiate per diventare un gradito regalo per il prossimo Natale. La prima novità riguarda il Brut Cuvée Rosé, Chardonnay 70% e Pinot...

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Giovane, per non dire giovanissima. Ma già abituata ai grandi palcoscenici della mixology italiana e non, come quello dell'Aman Venice dove lavora sotto la guida del suo Maestro Antonio Ferrara. E'...

A cura di Giorgio Maggi


Dopo il debutto fiorentino dello scorso aprile, quando la prima edizione del Reverso Martini premiò la visione e il talento di Nicolas Di Maria di Move On, il contest è approdato a Venezia per la...


Nasce dal concetto di ospitalità mediterranea l'ultima novità di Gin Mare. Si chiama infatti “Join the Table”, il nuovo format con cui lo spirit ha celebrato l’autentica convivialità...


C’è un modo per parlare di sostenibilità senza scivolare nel didascalico: viverla! 
Si parla spesso di sostenibilità nel mondo spirits. Ma quante volte la si vive davvero, dietro un bancone?...


Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, celebra 80 anni di storia, autenticità e tradizione con la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, in programma il 27 ottobre presso...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Un punch caldo e profumato di erbe montane, realizzato da un bartender proveniente dal deserto dell’Arizona, Maxwell Berlin, e catapultato nelle Alpi occitane avvolte dalle nubi a fare foraging e...

A cura di Anna Muzio


E' ai nastri di partenza la partnership tra Ron Matusalem e Illva Saronno. A partire da settembre 2025, l'azienda lombarda commercializzerà il prestigioso marchio di rum in Italia. Questa...


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