MIXOLOGY


21/10/2015

caffè

Il programma di illycaffè ad Host

illycaffè, marca leader del segmento del caffè di alta qualità, è presente alla nuova edizione di Host, il Salone dell’ospitalità professionale di Milano, che si tiene a Fiera Milano di Rho...

21/10/2015

Lucano e PicNic rilanciano Limoncetta di Sorrento

Comincia la collaborazione tra il Gruppo Lucano e l’agenzia di pubblicità PicNic. Quest’ultima si aggiudica, infatti, la vittoria della gara indetta dalla storica azienda di Pisticci per il...

21/10/2015

caffè

Tutte le offerte di Lavazza ad Host 2015

Lavazza sarà presente a Host 2015, 39.ma edizione dell’Hospitality Exhibition dedicata all’accoglienza professionale che si terrà in Fiera Milano dal 23 al 27 ottobre, con uno stand di 300...

21/10/2015

Gennaro Cosmo Parlato dal vivo al Blue Note di Milano

A undici anni dalla pubblicazione del primo lavoro discografico Che cosa c’è di strano?, l’artista tosco-partenopeo Gennaro Cosmo Parlato torna a esibirsi dal vivo, nelle vesti di menestrello...

21/10/2015

Disaronno presenta DisaronnoWears Cavalli

Come anticipato nell'articolo di qualche settimana fa, Disaronno, il liquore italiano più bevuto al mondo, presenta in esclusiva la nuovissima limited edition disegnata da Roberto Cavalli. Per...

20/10/2015

webinar

Flavio Esposito e Beauty in Bloom, il "making of". VIDEO

Dietro le quinte di un video (e di un cocktail): ecco i momenti più significativi e... divertenti della realizzazione del videotutorial del cocktail Beauty in Bloom di Flavio Esposito (clicca qui...

20/10/2015

JE esclusiva per Dimitri Vegas & Like Mike

Sabato 17 ottobre 2015 i fratelli belgi Dimitri e Michael Thivaios, meglio noti come Dimitri Vegas & Like Mike, sono stati incoronati i dj numeri uno al mondo, grazie al raggiungimento della prima...

20/10/2015

La Spaziale svela la nuova compatta

Prima di altri, La Spaziale ha rivolto l’attenzione al monoporzionato e alla forte attrattiva che questo mercato riscuote anche per il fuori casa. Per questo tutte le macchine della gamma possono...

20/10/2015

KFC arriva a Chieti e punta ad aprire 100 locali in 5 anni

Dopo Roma e Torino ora è la volta di Chieti. Arrivata in Italia nel 2014, KFC (Kentucky Fried Chicken) prosegue a passo spedito la sua espansione nel nostro Paese con l’inaugurazione di un nuovo...

 





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20/10/2015

caffè

La nuova miscela di Sandalj

Lo stand della Sandalj Trading Company a Host Milano - padiglione 13, stand D36/E35 - accoglie il pubblico e tutti gli operatori del caffè che hanno conosciuto e stimato Vincenzo Sandalj, per...

20/10/2015

caffè

Caffè Cagliari presenta Casa Del Caffè

Caffè Cagliari annunciare la presentazione, in anteprima mondiale, del progetto di locali in franchising Casa del Caffè. In occasione di Host, la fiera dedicata al settore Ho.re.ca. in programma...

20/10/2015

Domenica 25 ottobre Ananè Vega all'Endless

Domenica 25 ottobre alle ore 21.30 l’Endless di Aversa (Via Vito di Jasi) porta in scena un mix esplosivo fatto di tradizione e innovazione. Anané Vega interpreta Mina. Alla consolle Lino Di...

20/10/2015

CMA: quando il successo si nasconde nella tecnologia

La tecnologia entra nelle tazzine di caffè grazie a CMA Macchine per Caffè, azienda che, con i marchi Astoria e Wega, produce e commercializza in tutto il mondo tra le migliori macchine da caffè...

20/10/2015

Eataly pronta a sbarcare in Germania, Austria e Svizzera

Prima la Germania, poi Austria e Svizzera tedesca. Le strategie di espansione di Eataly guardano al di là delle Alpi. Archiviato il 2014 con un fatturato di circa 400 milioni di euro, la società...

20/10/2015

Dalla Corte a Host: nuove macchine, nuova immagine.

Nei 150 metri quadri dello stand realizzato da Dalla Corte per Host 2015 (pad. 24, stand D16-E23), stupore, scoperta, gusto ed emozione attendono i visitatori in un concentrato di innovazione che...

20/10/2015

Risolì, la salute inizia dalla padella

Risolì è un’azienda leder nel settore degli strumenti di cottura antiaderenti ad uso domestico e professionale, uno dei primi produttori italiani di pentole in alluminio pressofuso. È stata...

20/10/2015

fiere

Varesina è ad Host 2015

Al Salone Internazionale del Caffè, a Host Milano, Varesina celebra i professionisti della caffetteria con le dimostrazioni dal titolo Show your perfect cup, da sabato 24 a lunedì 26 ottobre 2015....

20/10/2015

Fuori casa: ci vuole carattere. E personalità

“Il mercato dei consumi out of home ha “tenuto” durante (e nonostante) la crisi e nel tempo è aumentata la quota sul totale dei consumi alimentari. Basti pensare, infatti, che nel 1970...

A cura di Carmela Ignaccolo

19/10/2015

caffè

La miscela speciale di Motta cremAroma

Un mix unico che nasce dalla preziosa combinazione di Arabica e Robusta, una miscela speciale, caratterizzata da un aroma intenso e bilanciato, corposo e piacevolmente fragrante. Caffè Motta...

19/10/2015

Ferrochina Baliva, il tonico dei miracoli

Sull’onda della celeberrima Ferrochina Bisleri, l’Antico Ferrochina Baliva, delicatamente alcolico e saggiamente dosato nelle sue proprietà, è il primo liquore ad avere un metallo (il citrato...

19/10/2015

caffè

Boom di richieste per La Spaziale S40 Suprema

Milano diventa la città d’adozione della macchina da caffè S40 Suprema. Presentata in anteprima a TuttoFood, in concomitanza con il lancio di Expo 2015, La Spaziale S40 Suprema torna nel...

19/10/2015

Le idee-regalo natalizie di Roner

Roner ha già preparato la gamma dei suoi prodotti di punta in previsione del Natale 2015. Per la linea Privat, Roner propone Caldiff, acquavite di mele Gravensteiner. Le caratteristiche delle mele...

19/10/2015

fiere

La Limited Edition 2015 di Perrier

Saranno i nuovissimi locali di “Re Sole L’Inde Le Palais” (Via de’ Musei 4, Bologna) a presentare in anteprima al pubblico italiano la Limited Edition 2015 di Perrier. L’evento avrà luogo...

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Giovane, per non dire giovanissima. Ma già abituata ai grandi palcoscenici della mixology italiana e non, come quello dell'Aman Venice dove lavora sotto la guida del suo Maestro Antonio Ferrara. E'...

A cura di Giorgio Maggi


Dopo il debutto fiorentino dello scorso aprile, quando la prima edizione del Reverso Martini premiò la visione e il talento di Nicolas Di Maria di Move On, il contest è approdato a Venezia per la...


Nasce dal concetto di ospitalità mediterranea l'ultima novità di Gin Mare. Si chiama infatti “Join the Table”, il nuovo format con cui lo spirit ha celebrato l’autentica convivialità...


C’è un modo per parlare di sostenibilità senza scivolare nel didascalico: viverla! 
Si parla spesso di sostenibilità nel mondo spirits. Ma quante volte la si vive davvero, dietro un bancone?...


Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, celebra 80 anni di storia, autenticità e tradizione con la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, in programma il 27 ottobre presso...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Un punch caldo e profumato di erbe montane, realizzato da un bartender proveniente dal deserto dell’Arizona, Maxwell Berlin, e catapultato nelle Alpi occitane avvolte dalle nubi a fare foraging e...

A cura di Anna Muzio


E' ai nastri di partenza la partnership tra Ron Matusalem e Illva Saronno. A partire da settembre 2025, l'azienda lombarda commercializzerà il prestigioso marchio di rum in Italia. Questa...


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