MIXOLOGY


24/10/2016

spirits

In casa Roner nasce la prima grappa di Pinot Bianco invecchiata

Da 70 anni la storia della famiglia Roner è una storia di dedizione e di passione per l’arte della distillazione. E’ una storia volta alla ricerca continua di sfumature di profumi e di sapori...

24/10/2016

Day Market: fare acquisti online pagando coi buoni pasto

Day – Gruppo Up, azienda leader in Europa nel mercato dei buoni pasto e dei servizi alle imprese e alle persone, ha pensato ad un e-shop dedicato ai pubblici esercizi che possono convertire il...

24/10/2016

fiere

Inaugurato il Museo di Acqua San Benedetto

È stato inaugurato pochi giorni fa il Museo di Acqua Minerale San Benedetto, alla presenza del Presidente e Amministratore Delegato Enrico Zoppas, della sua famiglia e del Sindaco Giovanni Battista...

24/10/2016

spirits

2006 Caribbean, il rum di Trussardi e Samaroli

Diverse anime del Sudamerica si leggono sin dal primo assaggio. Un rincorrersi di fragranze e sentori inebrianti e zuccherosi che, in bocca, si fondono dando corpo ad un sapore ricco, pieno,...

23/10/2016

ricerche

Cochi Ponzoni: amo la cucina semplice con materie prime di qualità

È impossibile stimare quanto tempo abbia trascorso Cochi Ponzoni tra bar, locali e ristoranti. Ma è sicuramente superiore alla media. Anche per motivi di lavoro, intendiamoci. “Io e Renato...

A cura di Nicole Cavazzuti

23/10/2016

Lindt premiata ad Eurochocolate

Per Lindt Italia arriva una dolce sorpresa prima della chiusura di Eurochocolate, l’evento dedicato al cioccolato più importante in Italia: giovedì scorso 20 ottobre, in occasione della...

22/10/2016

bevande

Deutz premiato dai più famosi sommelier francesi

Hachette e Bettane&Desseauve, le due guide ai vini francesi più prestigiose al mondo, hanno tributato uno dei più alti onori, nell’edizione 2017 appena uscita, agli Champagne della Maison...

22/10/2016

Massimo Dellavedova e la cascina Malingamba

Come diceva Plutarco, nelle persone belle è bello anche l’autunno... ed è proprio in autunno che la natura vive il suo momento più bello. E allora, può un territorio dare l'imprinting alla sua...

21/10/2016

L’Ue vieta ai ristoranti spagnoli di usare il marchio “Mafia”

Il buon cibo italiano non potrà più essere associato a “cosa nostra”. A imporlo è una decisione dell’Ue che vieta ai ristoranti spagnoli della catena "La Mafia se sienta a la mesa" (la mafia...

 





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21/10/2016

ricerche

Virgin Active, arriva il format pensato per la ristorazione degli sportivi

Cibiamogroup lancia un nuovo format nel settore della ristorazione specializzata per il fitness, combinando per la prima volta le competenze più avanzate nel campo della nutrizione con gli obiettivi...

21/10/2016

caffè

Arriva Tablì, la prima compressa di caffè 100% ecologica

Nel momento in cui aumenta la quantità di rifiuti prodotti dagli imballaggi del mercato del monoporzionato, arriva sul mercato Tablì, la prima compressa di caffè totalmente ecologica che...

21/10/2016

spirits

Cafè Trussardi presenta il cocktail Rouge Bois A' Porter

Dalla collaborazione all’insegna del lusso tra Café Trussardi alla Scala e Absolut Elyx nasce un cocktail-mix i cui ingredienti sono un equilibrato amalgama di sapori e di suggestioni per il...

21/10/2016

fiere

Open Garden, la nuova birra dei pub Baladin

Due giorni fa tutti i pub Baladin d’Italia sono stati accomunati da un unico obiettivo: celebrare il primo crowdfunding firmato Baladin con una grande festa. Si è trattato di un crowdfunding...

20/10/2016

ricerche

Starbucks, trattative in corso per aprire in Piazza Cordusio a Milano

Starbucks procede a ritmo spedito nella definizione del suo sbarco in Italia. La catena americana - si legge su ilcorriere.it - ha messo gli occhi sui 1.500 metri quadrati dell’ex sede delle Poste...

20/10/2016

ricerche

Facebook apre al food delivery: ora si ordina anche la pizza

Facebook apre al food delivery. Il social network ha introdotto, per il momento solo in Usa, alcune novità che consentono alle imprese locali di sfruttare di più la piattaforma e, tra queste -...

20/10/2016

spirits

Cocktail Art, a Luca Anastasio lo "scettro" del drink più bello: FOTO

È di Luca Anastasio, barman italiano trapiantato a Madrid, la foto scelta dalla redazione di Mixer Planet come la più bella fra quelle pubblicate nella puntata di settembre rubrica Cocktail Art,...

20/10/2016

attrezzature

Emilio Pucci firma la nuova illy Art Collection

Emilio Pucci e illy, due leader dell’eccellenza italiana, annunciano la loro prima collaborazione. Il marchio di moda fiorentino e l’azienda di caffè triestina si sono uniti per la creazione di...

20/10/2016

ricerche

Roma, presentata la Guida Oro I Vini di Veronelli 2017

Il Seminario Permanente Luigi Veronelli ha presentato in anteprima nazionale a Roma – grazie alla partnership con Gold Directory, organizzazione che riunisce importanti strutture alberghiere in...

20/10/2016

spirits

Green Velvet, il liquore all’assenzio per i cocktail più originali

L’assenzio: una pianta che sin dall’antichità ha creato intorno a sé un’aura di fascino e di mistero, immagine che ancora oggi difficilmente viene scalfita. Un nome di origine greca che...

20/10/2016

Tornano le specialità Ferrero

Ferrero Rocher, Mon Chéri, Pocket Coffee classico e il nuovissimo Pocket Coffee decaffeinato arrivano sul mercato dopo la pausa estiva pronti ad appagare i palati con il loro gusto inimitabile....

20/10/2016

spirits

Tequila Feria De Jalisco, sabor de Mexico

Da una grande passione possono nascere dei capolavori. È proprio la passione che ha unito un gruppo di giovani imprenditori messicani provenienti da differenti esperienze professionali e che li ha...

20/10/2016

caffè

Amigos Caffè presenta Il Mingardi S

Trieste, capitale del caffè, ha un nuovo aroma: è quello della miscela Il Mingardi S, intitolata al fondatore della Torrefazione Amigos Caffè, Severino Mingardi. È un caffè di pregio, una...

19/10/2016

birra

Biscaldi accresce la sua gamma di birre con la scozzese Kestrel

Biscaldi arricchisce il proprio portafoglio con Kestrel, birra Lager scozzese e vincitrice di un Gold Award al “Monde Sélection 2015”. Il marchio Kestrel è molto orgoglioso delle proprie...

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I PIÙ LETTI

È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...

A cura di Giulia Di Camillo


Giovane, per non dire giovanissima. Ma già abituata ai grandi palcoscenici della mixology italiana e non, come quello dell'Aman Venice dove lavora sotto la guida del suo Maestro Antonio Ferrara. E'...

A cura di Giorgio Maggi


Dopo il debutto fiorentino dello scorso aprile, quando la prima edizione del Reverso Martini premiò la visione e il talento di Nicolas Di Maria di Move On, il contest è approdato a Venezia per la...


Nasce dal concetto di ospitalità mediterranea l'ultima novità di Gin Mare. Si chiama infatti “Join the Table”, il nuovo format con cui lo spirit ha celebrato l’autentica convivialità...


C’è un modo per parlare di sostenibilità senza scivolare nel didascalico: viverla! 
Si parla spesso di sostenibilità nel mondo spirits. Ma quante volte la si vive davvero, dietro un bancone?...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...



Molinari, icona dell’eccellenza Made in Italy, celebra 80 anni di storia, autenticità e tradizione con la Molinari 80th Anniversary Final Celebration, in programma il 27 ottobre presso...


Un punch caldo e profumato di erbe montane, realizzato da un bartender proveniente dal deserto dell’Arizona, Maxwell Berlin, e catapultato nelle Alpi occitane avvolte dalle nubi a fare foraging e...

A cura di Anna Muzio


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