Si chiama Elena Minari, ha 24 anni e con la sua ricetta “Anelli di cotiche e fagioli al forno” ha vinto la seconda edizione del contest internazionale “Lo chef incontra il SelfCookingCenter” dedicato alla cucina regionale italiana svoltosi all’interno della fiera HOST.
Dietro di lei si sono classificati Luca Andrè con “Risi e bisi” (secondo classificato) e Ivo Musto (terzo classificato) con “Tentacoli di polipo arrosto su crema di patate allo zafferano”.
“Siamo molto contenti per il successo del contest – ha commentato a caldo l’AD di Rational Enrico Ferri – Numerosi sono stati gli chef che da tutta Italia hanno inserito sulla piattaforma Club RATIONAL la propria ricetta corredata di foto, ingredienti e processo di cottura. Ogni mese sono state selezionate le tre ricette migliori, alle quali sono stati consegnati dei premi scelti tra gadget e accessori Rational. In finale sono arrivate le 7 ricette migliori che ieri sono state valutate da una giuria di giornalisti del settore ed esperti tra cui lo chef stellato Davide Oldani decretendone il vincitore, o meglio, la vincitrice. RATIONAL da sempre si concentra nel portare ai propri clienti i massimi benefici possibili e questo concorso vuole confermare questo obiettivo, mettendo in risalto chi utilizza tutti i giorni il SelfCookingCenter nelle proprie attività”.
