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19/01/2019

FoodExp, la tre giorni di lezioni e degustazioni in Puglia

Saranno i FoodChangers, cuochi per il cambiamento in grado di incidere sulla vita dei territori, oltre che portatori sani di una peculiare cultura gastronomica, i protagonisti della seconda edizione...

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18/01/2019

USA: Tuttofood 2019 fra le manifestazioni di rilevanza internazionale

Tuttofood ha ricevuto dal Ministero dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) l’ufficiale supporto al padiglione americano. Tuttofood è oggi l’unica e prima fiera italiana dedicata...

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03/01/2019

Best Wine Stars: le stelle del vino tornano a Milano

Sabato 4, domenica 5 e lunedì 6 maggio 2019 Milano ospiterà la seconda edizione di Best Wine Stars. Un progetto annuale organizzato da Prodes Italia in collaborazione con la sommelier e winewriter...

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20/12/2018

KFC raggiunge il traguardo dei 30 ristoranti in Italia

KFC – Kentucky Fried Chicken apre sullo scorcio del 2018 tre nuovi ristoranti: il 21 dicembre a Moncalieri (Torino), presso il 45° Nord Entertainment Center, e a Cesano Boscone (Milano) presso il...

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13/12/2018

Le bevande sodate Bitter Salfa alla Scrambler Ducati Food Factory

Il buono della qualità e il bello dello stile, tutto rigorosamente made in Bologna, si intrecciano sotto le Due Torri in tre serate speciali dedicate al momento dell’aperitivo. Protagonisti...

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11/12/2018

La settimana della Cucina Italiana nel Mondo: un successo in Serbia

In occasione della settimana che ha celebrato “La Cucina Italiana nel Mondo”, iFoodQ è stata scelta dall’Ambasciata Italiana in Serbia come partner e co-organizzatore di diversi appuntamenti...

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05/11/2018

Pizza Culture: torna a Pollenzo il corso per pizzaioli professionisti

Dopo il successo dello scorso anno torna a Pollenzo il corso per pizzaioli organizzato da Slow Food Italia, Università degli Studi di Pollenzo e Ferrarelle. Le lezioni, riservate a un massimo...

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30/10/2018

When Food Meets Fashion: i JRE conquistano Roma

Corsi di cucina affollati in ogni ordine di palchi. Show cooking gremiti. Code – ed assalti – per gli assaggi. Gala dinner occupati fino all’ultimo posto: ecco lo strepitoso bilancio della...

24/10/2018

Bonaventura Maschio insieme a JRE per una nuova sfida nel mondo del food pairing

“Il percorso che abbiamo intrapreso nel 2011 chiedendo a Corrado Assenza di scatenare la sua fantasia tra pasticcini e distillati – spiegano Anna e Andrea Maschio -ci ha poi portati a lavorare...

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18/10/2018

Body energy Food energy!: in tavola i Superfood a La Salute nel Piatto

E' risaputo ormai che una dieta prevalentemente vegetariana basata su macrogruppi alimentari quali cereali (preferibilmente integrali), legumi, verdura, frutta (fresca, secca, oleosa) e i loro...

03/10/2018

Settembre da record per Burger King, 7 ristoranti e 162 assunzioni

Prosegue senza sosta l’espansione italiana di Burger King, il secondo gruppo di ristorazione al mondo, che chiude il mese di settembre siglando 7 nuove aperture, un record assoluto da quando nel...

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16/09/2018

Just Eat celebra il Cheeseburger Day

Just Eat, l’app leader per ordinare online pranzo e cena a domicilio in tutta Italia e nel mondo, celebra il Cheeseburger Day, la giornata dedicata al classico della cucina a stelle e strisce,...

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13/09/2018

Il 13 settembre McDonald’s celebra il McDelivery Day

Ordinare e richiedere a casa il pranzo, la cena oppure un semplice spuntino, è un fenomeno in continua crescita che conferma le potenzialità del settore della food delivery. Lo stile di vita sta...

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03/09/2018

A "Straordinario 2018" Caffè Moak premia Simone Padoan

Caffè Moak, caffè ufficiale della quarta edizione di “Straordinario”, il festival dedicato al cibo da strada che giovedì 30 agosto ha messo insieme, nello splendido anfiteatro naturale della...

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31/08/2018

Fiasconaro alla Speciality & Fine Food Fair di Londra

Provenienti da tutto il mondo, i più qualificati produttori di cibi e bevande artigianali si danno appuntamento nel cuore di Londra per dar vita all’edizione 2018 della Speciality & Fine Food...

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02/08/2018

Burger King apre un nuovo ristorante a Reggio Emilia

Burger King ha aperto un nuovo ristorante a gestione diretta a Reggio Emilia in via dei Gonzaga, 46. Il nuovo punto vendita di 430 mq dispone di un ampio parcheggio gratuito ad uso esclusivo della...

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12/07/2018

A Milano apre Good Blue, il fast food ad impatto zero

Good Blue è il nuovo healthy fast food di pesce nella centralissima Via Volta a Milano. Good Blue è la nuova location che si propone di offrire un’esperienza gastronomica ‘sostenibile',...

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11/07/2018

Con Autogrill Più la sosta ha una marcia in più

Autogrill, primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia, presenta Autogrill Più, il nuovo concept autostradale, creato per soddisfare le esigenze dei clienti con un’offerta...

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03/07/2018

Susegana, la catena Pizzikotto apre e assume 20 persone

Il 19 luglio aprirà, al centro commerciale SME di Susegana (TV), il primo ristorante veneto della catena Pizzikotto. L’ennesima saracinesca alzata per la pizzeria-lifferia che, da un lato,...

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29/06/2018

Nuova trasferta a New York per Fiasconaro

Puntuali anche quest’anno i pasticceri dell’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro atterrano a New York per partecipare all’edizione 2018 del Summer Fancy Food Show, la più importante...

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15/06/2018

Ondamentale Vacanza Benessere: mente, corpo e buonumore

Sei un amante del benessere per il corpo e la mente? Ondamentale, organizzazione di eventi dedicati al benessere, ha organizzato un weekend che fa al caso tuo e dei tuoi amici e famigliari. A...

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01/06/2018

Burger King arriva a Lacchiarella

Ieri a Lacchiarella, comune a Sud di Milano, si sono accese le griglie di un nuovo ristorante Burger King, il 45esimo in Lombardia. Il nuovo punto vendita, situato sulla strada provinciale 105...

25/05/2018

Al Mercato Nomentano di Roma Hack Waste contro gli sprechi alimentari

Si tiene oggi per tutta la giornata, presso il Mercato Nomentano di Piazza Alessandria a Roma, Hack Waste Rome, uno speed hackaton dedicato a progetti innovativi relativi al bando CREA-MIPAAF,...

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Il presidente di Bazzara e ideatore, insieme al fratello Mauro, del Trieste Coffee Experts, invitano a seguire in streaming l’ottava edizione del summit per non perdere gli interventi dei...


È tutto pronto per l’ottava edizione del Trieste Coffee Experts, di cui Mixer sarà Media partner. La community del caffè sta per riunirsi presso il Savoia Excelsior Palace di Trieste per due...


E' iniziato il countdown per Tuttofood Milano 2026, seconda edizione della manifestazione ridisegnata in chiave worldwide da Fiere di Parma, che si terrà dall’11 al 14 maggio nel quartiere...


Si terrà a BolognaFiere la Slow Wine Fair, che presenta già oggi un catalogo dei primi 500 di oltre 1000 produttori che saranno presenti all’evento; sul sito ufficiale è...


Al Trieste Coffee Experts nasce il Think Tank Torrefattori, un nuovo spazio dedicato a chi, ogni giorno, dà forma e identità al caffè italiano. Per la prima volta il summit si apre alla categoria...


I VIDEO CORSI







I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Per l’ottava volta, MUMAC, il Museo della Macchina per Caffè di Cimbali Group, ospita la Prima Diffusa, l’iniziativa di Comune di Milano, Edison, Rai e Teatro alla Scala che porta l’opera...


Quasi due secoli di storia e non sentirli. In coincidenza con i 180 anni dell'azienda, nella storica sede di Fratelli Branca Distillerie si è celebrata la seconda edizione del World Amaro Day, la...


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