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10/07/2023

Slitti mira all'internazionalizzazione e apre al franchising

A pochi mesi dall’inaugurazione del primo flagship store a Firenze, Slitti, uno dei nomi di punta della cosiddetta “Chocolate Valley Toscana”, si appresta a continuare il piano di espansione a...

31/03/2023

Apre a Roma il primo flagship store di The Good Burger

The Good Burger, la catena spagnola di hamburger, apre il primo flagship store nei pressi della Stazione di Roma Termini, in via Gioberti 19. Con l’apertura del nuovo locale, che dispone di oltre...

29/06/2022

Löwengrube si aggiudica il Franchising Key Award 2022

A margine dell’assemblea annuale di Federfranchising, l’insegna della ristorazione autentica bavarese Löwengrube ha ricevuto il premio Franchising Key Award 2022 per la categoria miglior CONCEPT...

28/03/2022

Chiuso l'accordo tra Löwengrube e BNP Paribas

Nei giorni scorsi è stato siglato l’accordo tra Löwengrube e BNP Paribas Leasing Solutions che si configura come un nuovo e prezioso tassello alla strategia di crescita dell’azienda italiana,...

A cura di DALLE AZIENDE

28/09/2021

Beni strumentali, la Nuova Sabatini vale anche per il franchising

Beni strumentali: il Mise chiarisce che l’agevolazione della Nuova Sabatini spetta anche per i contratti di franchising.    Gli investimenti in macchinari, impianti e attrezzature...

A cura di Franco Metta

08/06/2021

Löwengrube apre a Modena il locale più grande d'Italia

Continuare a investire e creare lavoro ed opportunità è possibile, nonostante la crisi inflitta alla ristorazione – più che ad altri settori – dalle misure di contenimento della pandemia:lo...

A cura di DALLE AZIENDE

11/02/2021

Doppio Malto lancia un nuovo ed innovativo progetto di franchising

Una delle frasi più citate su internet è sicuramente “La felicità è reale se condivisa”, un adagio reso celebre dal film “Into the wild” che accompagna migliaia e migliaia di scatti di...

A cura di DALLE AZIENDE

16/07/2020

Covid e ristorazione, il gruppo spagnolo Restalia scommette sull'Italia

Il settore della ristorazione è stato duramente colpito dal Covid-19 e l’Italia registra una significativa riduzione delle attività di bar ristoranti e pizzerie. Eppure non mancano segnali di...

A cura di DALLE AZIENDE

03/03/2020

Cioccolatitaliani: il segreto sta nel format

Artigiano per nascita, manager per formazione. Vincenzo Ferrieri, classe 1982, respira fin da bambino il profumo del commercio: impara il mestiere nel laboratorio di pasticceria del negozio di...

A cura di Chiara Bandini

07/11/2019

Gli Italian Franchising Award incoronano McDonald's, Winelivery e 101Caffè

McDonald's, Winelivery e 101Caffè. Sono questi i vincitori nella categoria ristorazione degli Italian Franchising Award, il premio ideato e promosso da Assofranchising per eleggere le migliori...

09/07/2019

Franchising e gelaterie: un business da non sottovalutare

Il franchising sta vivendo un bel momento: ecco quanto ci svela Assofranchising, nel suo Rapporto Italia 2018. E l’anno più proficuo di ogni tempo è stato il 2017, caratterizzato da un giro...

A cura di Carmela Ignaccolo

16/04/2019

Assofranchising nuovo main partner del Salone del Franchising Milano

Assofranchising sarà Main Partner del Salone Franchising Milano. L’associazione italiana del franchising attiva dal 1971 ha confermato e rilanciato la partnership con la manifestazione che da 34...

A cura di DALLE AZIENDE

08/04/2019

Chiusure domenicali, per Assofranchising solo 12 saranno obbligatorie

Dodici chiusure obbligatorie all’anno tra domeniche e festività comandate, religiose o civili che siano. Questa la posizione di Assofranchising che sostiene la mediazione proposta da Confcommercio...

A cura di DALLE AZIENDE

15/01/2019

McDonald's Italia nuovo socio di Assofranchising

Assofranchising apre il 2019 in grande stile con l’ingresso tra i propri associati di McDonald’s Italia, uno dei brand in franchising più esteso al mondo, primo nel ranking dei migliori 500...

A cura di DALLE AZIENDE

26/10/2018

Caffè Ottolina firma la partnership con Stratto Italian Fast Food

Caffè Ottolina Spa, storica torrefazione milanese che ha recentemente celebrato i settant’anni di attività, alla vigilia della propria partecipazione al Salone del Franchising di Milano (25-27...

A cura di DALLE AZIENDE

11/07/2018

Nio Cocktails avvia il progetto franchising

NIO Cocktails, la start up italiana che sta rivoluzionando il modo di bere cocktails, annuncia l’avvio del progetto franchising per rafforzare la presenza nel B2C e diffondere la cultura del bere...

A cura di DALLE AZIENDE

06/02/2018

A Burger King Italia il Franchising Key Award per l'innovazione gestionale

Burger King Restaurants Italia si aggiudica il Franchising Key Award per la miglior Innovazione Gestionale, il premio che da ormai tre edizioni viene conferito alle aziende che attraverso il loro...

23/01/2018

The Good Burger arriva in Italia: prima apertura il 26 gennaio a Roma

Il franchising di ristorazione The Good Burger arriverà a breve in Italia, inaugurando il primo locale nel cuore di Roma in via delle Quattro Fontane 174, e offrendo così la possibilità di gustare...

06/11/2017

Doppio Malto Brew Restaurant prevede 6 nuovi store nei prossimi 3 mesi

L’ambizioso progetto Doppio Malto prende forma cavalcando il successo ottenuto nelle prime aperure. Il format di Brew Restaurant di proprietà di Food Brand Spa, azienda specializzata nella...

A cura di DALLE AZIENDE

27/10/2017

Cigierre acquisisce America Graffiti

Il Gruppo Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa, punto di riferimento in Italia nel settore della ristorazione servita, ha raggiunto l’accordo per l’acquisizione della società America...

07/06/2017

Nitidia Network, l'alternativa a caffetteria e bar in franchising

La prima vera alternativa alla caffetteria e al bar in franchising si chiama Nitidia Network ed è stata battezzata presso Corefab, il centro servizi per l’innovazione delle pmi e l’accelerazione...

16/05/2017

Burger King Italia, Filippo Maria Catenacci nuovo Head of Franchising

Con il mese di maggio si ufficializza il cambio all’interno dell’Executive Team di Burger King Italia, effettivo dall’1 aprile, che vede ora Filippo Maria Catenacci alla guida della divisione...

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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...


Altro che Roma e Milano: i cocktail bar piacciono e funzionano anche in piazze lontane dai circuiti classici dei grandi centri urbani e delle località turistiche famose. La prova più eclatante è...


Dal 2001 Christian Sciglio e Guido Spinello si sono dati una missione: far vivere un’esperienza autentica di una casa del Sud Italia, e precisamente siciliana, accogliendo al meglio i clienti nel...


Quanto ne sappiamo noi italiani di grappa? Troppo poco, a giudizio di Leonardo Pinto di Grappa Revolution, che in questa puntata de Il Lunedì di Mixer ci spiega come viene definito – in base...


In qualsiasi drink list che si rispetti è indispensabile inserire dei cocktail analcolici, così da rispondere alle attese di chi per motivi religiosi, di salute, culturali o semplicemente perché...



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