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15/10/2024

Bar Convent 2024: tutte le novità di Antica Distilleria Quaglia

Quarto anno consecutivo a Bar Convent Berlin 2024 per Antica Distilleria Quaglia che in occasione della kermesse tedesca si fa ambasciatrice del Made in Italy, a partire dalla storia e...

14/10/2024

Aperitiveria: a Novoli (FI) un nuovo locale che propone drink ready to go

Un locale dove acquistare drink ready to go per l’aperitivo. È questo il format - recentemente proposto anche da Mio Lab, cocktail bar del Park Hyatt di...

09/10/2024

Pairing, Roberto Castagner: «La grappa si può abbinare a tutto pasto, dall'aperitivo al dolce»

Dimostrare che sia possibile abbinare la grappa a tutto pasto: con questo scopo Roberto Castagner, mastro distillatore e fondatore dell'omonima distilleria, ha organizzato il Gran Galà della Grappa,...

08/08/2024

Castagner, sono Bitter e Vermouth le new entry del progetto mixology

Castagner si affaccia al segmento dell’aperitivo con Bitter Castagner e Vermouth Castagner, che vanno così ad aggiungersi al “progetto mixology”, nato nel 2017 con Casta, la grappa creata per...

30/07/2024

Distilleria Mangilli: due medaglie al Grappa Award

Sono due le medaglie vinte da Distilleria Mangilli all'ultimo Grappa Award: oro per la Mangilli Grappa Mitica e argento per la Mangilli Grappa Furlanina. Entrambi i premi arricchiscono...

10/07/2024

Bassano del Grappa, tornano i tour nei locali storici della Distilleria Nardini

Nardini, la prima distilleria d'Italia fondata nel 1779 a Bassano del Grappa da Bortolo Nardini, riapre le porte dei suoi storici locali. Obiettivo, mostrare al pubblico di appassionati i vecchi...

21/06/2024

Antica Distilleria Quaglia vince cinque medaglie a IWSC 2024

Sono cinque le medaglie ottenute da Antica Distilleria Quaglia al concorso IWSC - International Wine & Spirit Competition: due bronze award per il Liquore di Tamarindo e il Papavero, Servaj Gin...

23/04/2024

Roberto Castagner, la new-entry che non teme l'invecchiamento è Riserva 23

Riserva 23 è il coronamento di un sogno nato alle origini di tutto. Questa nuova referenza di grappa invecchiata, svelata da Roberto Castagner in occasione del recente Vinitaly dove la...

A cura di Matteo Cioffi

11/03/2024

All’imprenditore Gianfranco Zoppas il premio “Fuoriclasse 2024” di Castagner

È andato a Gianfranco Zoppas, presidente del Gruppo Zoppas Industries, il Premio Fuoriclasse 2024, ideato dall’imprenditore trevigiano della grappa Roberto Castagner. Zoppas è stato premiato per...

01/02/2024

Performance in crescita per Castagner, trainano le grappe barricate

Per Castagner il 2023 è stato un anno più che positivo: sebbene il mercato della grappa sia in flessione, la distilleria trevigiana ha continuato a inanellare successi e migliorare le proprie...

05/10/2023

Distilleria Berta insieme a Treedom per il progetto di riforestazione Foresta Berta

Il progetto di riforestazione promosso da Distillerie Berta, partito nel 2020 in collaborazione con Treedom, ha portato a piantare 2.900 alberi in 8 Paesi diversi, con una riduzione di...

25/08/2023

L'economia circolare traina il fatturato di Distilleria Castagner

A trainare la crescita della Distilleria Catagner è l’economia circolare: il fatturato è passato dai 13,60 milioni di euro del 2021 agli oltre 15 milioni del 2022 per arrivare a superare i 16...

03/07/2023

Al via Summer Ice 2023, il tour che promuove il bere consapevole della grappa

Sta per partire Summer Ice 2023, un tour nei locali e una campagna stampa nazionale che tenta di scardinare i canoni tradizionali di comunicazione della grappa. Il debutto è fissato per...

01/06/2023

Roma Bar Show: Alessandro Marzadro, amministratore delegato Distilleria Marzadro

"Con la grappa miscelata conquisteremo gli under 35", spiega Alessandro Marzadro.Per l’amministratore delegato della distilleria trentina la mixology è il viatico ideale per raggiungere e...

15/02/2023

Grappa come whisky e cognac, è cambiato il modo di berla

Grazie all’intraprendenza di alcuni produttori, sta cambiando il volto della grappa che da distillato della tradizione diventa spirito dal profilo moderno ed internazionale al pari di whisky,...

07/12/2022

Pandori e panettoni Nardini, 4 proposte per il Natale '22

Nel corso degli anni le ricette più classiche sono state affiancata da nuove e originali preparazioni, a base di diverse tipologie di creme, di aromi e prodotti tradizionali italiani, che uniscono...

06/12/2022

Distilleria Nardini, proposte natalizie in nuove confezioni regalo

Distilleria Nardini, in previsione delle imminenti festività natalizie, è pronta a stupire con nuovissime confezioni regalo. Contraddistinte da packaging elegante e personalizzabile, disponibile in...

27/10/2022

Castagner, autosufficienza energetica e circolarità contro caro energia

Roberto Castagner, uno dei nomi più celebri e importanti della grappa di qualità in Veneto, sceglie la via della sostenibilità e dell'autosufficienza con una visione chiara delle scelte da...

21/09/2022

Apre a Milano Tripstillery, primo cocktail bar con distilleria inhouse

Una distilleria con bar, aperta dall’alba al tramonto. O, se preferite, un nuovo cocktail bar, dal design elegante, leggermente nordico, due banconi, una Modbar per caffè espresso e filtro e...

A cura di Anna Muzio

12/09/2022

Pratum Bio, il nuovo amaro di Distilleria Bonaventura Maschio

Per la prima volta la storica distilleria trevigiana, forte del successo ottenuto con Amaro Bonaventura, si cimenta nella produzione di un liquore ottenuto da botaniche certificate 100% biologiche...

23/08/2022

Recuperate dai fondali marini le bottiglie di Elixir Falernum

Dopo un anno e sette giorni di permanenza sui fondali marini al largo di Mondragone, sono state riportate in superficie le 370 bottiglie di Elixir Falernum, primo liquore in assoluto a livello...

19/04/2022

Castagner, due novità sulla rampa di lancio

La Distilleria Castagner è tornata al Vinitaly dopo due anni di stop dovuto al Covid con nuovi progetti che vanno in controtendenza rispetto al passato. La proposta del mastro distillatore Roberto...

A cura di DALLE AZIENDE

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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