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04/06/2024

Fever-Tree On Tour mette insieme cocktail e musica: si parte da Napoli l'8 giugno

È ai blocchi di partenza il Fever-Tree On Tour, evento itinerante che unisce i cocktail più richiesti della stagione con le canzoni italiane e internazionali. La prima tappa si terrà nel weekend...

22/05/2024

Ristorante Torre: alla Fondazione Prada arriva Ocean, signature cocktail per il World Gin Day 2024

Il legame tra Italia e Nordés si fortifica: in occasione del World Gin Day 2024 che si terrà sabato 8 giugno, il premium gin galiziano presenta un signature cocktail esclusivo, Ocean. A...

21/05/2024

Alessandro D’Alessio è il vincitore della decima Campari Bartender Competition

È Alessandro D’Alessio del Rita Tiki’s Room di Milano il decimo Campari Bartender of the Year. Il suo nome è ora iscritto nell’albo d’oro della Campari Bartender Competition accanto ai nove...

A cura di Rossella De Stefano

20/05/2024

'Africa Takes over Moebius', giovedì 23 a Milano appuntamento con la mixology ghanese

L’Africa finalmente, a fatica ma inesorabilmente, avanza. Anche nella mixology. Per toccare con mano questo continente ricchissimo e pieno di talenti misconosciuti, specie da noi, il cocktail bar...

A cura di Anna Muzio

20/05/2024

Campari Bartender Competition, decima edizione: è l'ora della finale

La decima edizione della Campari Bartender Competition, la più attesa competizione per bartender, giunge alla sua fase decisiva. Tre i finalisti che si contenderanno il titolo di decimo Campari...

A cura di Rossella De Stefano

12/04/2024

The Vero Bartender Global 2024: vince Luca Bruni la competizione internazionale

È italiano il trionfatore della finale Global di The Vero Bartender 2024, la competizione internazionale promossa da Amaro Montenegro e ideata da Armando Testa, che si è svolta al Sympò di...

19/03/2024

The Vero Bartender: Luca Bruni vince la finale nazionale

Un piacevole tuffo nel passato. Un omaggio agli anni Novanta con tanto di radioline con antenna da sintonizzare, brick phone, bolle di plastica, frizzy pazzy e caramelle mou. Parliamo di un decennio...

A cura di Rossella De Stefano

14/03/2024

Al via la Bartender’s Exchange di Amaro Santoni

Si chiama Bartender’s Exchange il programma di incontri organizzato da Amaro Santoni con il fine di creare occasioni di confronto tra bartender ed esperti mixologist di tutto il mondo. La...

26/02/2024

Bartender Report: il 76% dei barman italiani influenza le scelte dei consumatori

I consigli su quale cocktail scegliere, meglio riceverli dagli amici o dai bartender? Anche se per i consumatori italiani non c'è molta differenza, nel senso che i suggerimenti sono ben accetti da...

29/01/2024

CBC Campari Bartender Competition is back! 
Aperte le iscrizioni alla decima edizione

Chiara Beretta, Andrea Dracos, Luana Boselli, Alessandro Pitanti, Giovanni Liuzzi, Stefano Cattaneo, Corey Squarzoni, Giacomo Albieri e Dario Tortorella. Sono i nomi scritti nell’albo d’oro della...

09/05/2023

Campari Bartender of the Year, il titolo va a Dario Tortorella

È Dario Tortorella (con il suo cocktail Cija) il vincitore della nona edizione di Campari Bartender Competition, la competizione di Campari Academy che ha visto svolgersi il suo atto finale...

A cura di Riccardo Sada

08/05/2023

Campari Bartender Competition, i tre finalisti sono Alberto Di Maria, Dario Tortorella e Simone Broglia

Sono Alberto Di Maria, Dario Tortorella e Simone Broglia i tre finalisti della gara che, questa sera, presso la sede storica di Campari Group a Sesta San Giovanni si contenderanno la nona...

A cura di Riccardo Sada

02/01/2023

Riparte la Campari Bartender Competition

Dopo due anni complessi, che hanno messo a dura prova il mondo dell’hospitality, torna l’attesissima Campari Bartender Competition giunta alla sua nona edizione, il concorso rivolto ai bartender...

28/10/2022

Ruben Sudmeier vince The Vero Bartender di Amaro Montenegro

La finalissima internazionale di The Vero Bartender di Amaro Montenegro è stata vinta dallo spagnolo Ruben Sudmeier. La premiazione si è tenuta a Bologna nella cornice di Palazzo Re...

A cura di Riccardo Sada

03/10/2022

The Vero Bartender 2022: Simone Corsini vince la Finale Nazionale

Torna a Milano la Finale Nazionale di The Vero Bartender, la competizione di mixology promossa da Amaro Montenegro che ha ormai raggiunto la sua quinta edizione. Il contest è tornato...

A cura di Michela Panizza

26/09/2022

Alla Distilleria Caffo il vincitore di Petrus Bartender Kompetition

Si chiama Stefano Spelta ed è il mixologist che con il suo ‘Tropical Bitterness’ ha guadagnato il primo posto alla ‘The Petrus Bartender Kompetition’ di Amsterdam. “Ho voluto rendere...

14/09/2022

Dom Costa lascia Bartender.it e qui ci spiega perché

Dom Costa dice addio a Bartender.it. E lo fa su Facebook con un messaggio scarno che copiamo qui sotto. Raggiunto al telefono dalla redazione di Mixer Planet, Dom Costa chiarisce: "Non voglio...

09/09/2022

“theGINday” compie 10 anni: appuntamento a Milano l'11 e 12 settembre

Torna a Milano “theGINday”, la manifestazione dedicata al mondo del gin, al genever e ai loro botanicals che domenica 11 e lunedì 12 settembre festeggia i suoi primi dieci anni al SuperStudio...

21/07/2022

Bartender Hero: Campari e IBA uniti nel nome del bere responsabile

L'iniziativa Bartender Hero, in collaborazione con IBA, la principale Associazione di bartender a livello internazionale, conferma l'impegno di Campari Group nel sensibilizzare sul servizio...

14/07/2022

European Bartender School Italia ha bisogno di nuovi talenti!

Barman e barlady, abbiamo ottime notizie per voi: quest'estate il settore hospitality è più vivo che mai e i locali sono pieni di turisti! Non è forse l'occasione giusta per perfrezionare le...

13/06/2022

Drink Week, cocktail al basilico: Bee Smash di The Shadow Bartender

La rubrica Drink Week, tris on… questa settimana è dedicata a tre cocktail con il basilico, pianta aromatica che nella stagione estiva sprigiona il massimo delle sue potenzialità. Di seguito...

A cura di Stefano Fossati

30/05/2022

The Vero Bartender di Amaro Montenegro, parte l'edizione 2022

Sono aperte le iscrizioni per l’edizione 2022 di The Vero Bartender, la cocktail competition di Amaro Montenegro: c’è tempo fino al 25 giugno per caricare la ricetta su...

A cura di DALLE AZIENDE

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...


Altro che Roma e Milano: i cocktail bar piacciono e funzionano anche in piazze lontane dai circuiti classici dei grandi centri urbani e delle località turistiche famose. La prova più eclatante è...


Dal 2001 Christian Sciglio e Guido Spinello si sono dati una missione: far vivere un’esperienza autentica di una casa del Sud Italia, e precisamente siciliana, accogliendo al meglio i clienti nel...


Quanto ne sappiamo noi italiani di grappa? Troppo poco, a giudizio di Leonardo Pinto di Grappa Revolution, che in questa puntata de Il Lunedì di Mixer ci spiega come viene definito – in base...


In qualsiasi drink list che si rispetti è indispensabile inserire dei cocktail analcolici, così da rispondere alle attese di chi per motivi religiosi, di salute, culturali o semplicemente perché...



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