Si chiama Bartender’s Exchange il programma di incontri organizzato da Amaro Santoni con il fine di creare occasioni di confronto tra bartender ed esperti mixologist di tutto il mondo. 

La prima tappa incrocerà il Salento con la nightlife londinese: per una notte il Quantobasta di Lecce, cocktail bar del centro storico del capoluogo salentino, si trasferirà al Bar Antoine per un vero e proprio programma di scambio di idee ed esperienze. Diego Melorio e Andrea Carlucci, i due fondatori del Quantobasta intervistati da Mixerplanet giusto qualche mese fa, porteranno così lo stile informale nella capitale britannica, presso il Four Seasons London Hotel, dove sperimenteranno il loro approccio alla mixology.

L’iniziativa Bartender’s Exchange è solo la prima delle attività che Amaro Santoni intraprenderà nel 2024 per far conoscere le potenzialità del suo prodotto e consolidare la presenza nelle drink list di bar e locali.

In programma, infatti, c'è anche il tour di Simone Caporale, Global Ambassador Partner per Amaro Santoni, che verrà in Italia per visitare i più importanti cocktail bar con la squadra dei bartender del SIPS di Barcellona, eletto miglior cocktail bar del mondo da 50 Best Bars, e col team del Boadas, storico locale del capoluogo della Catalogna.

Non solo: Santoni favorirà le SIPS Experiences con giovani e promettenti bartender, invitati a intraprendere delle internship al SIPS, e curerà dei talk con professionisti nelle Master of Craft bartender.