Appleton Estate Jamaica Rum, i cui sapori decisi e raffinati rivivono nell’ampia gamma di rum premium firmata Appleton Estate, la più antica piantagione di canna da zucchero e distilleria della...
Volete vedere una macchina espresso realizzata “espresso”? Desiderate individuare lo sweet spot (il punto ideale di estrazione) del vostro caffè. Oppure fare delle proof of taste, seguire un...
Si affaccia sul fiume Arno e sul Pontevecchio di Firenze, “Lo Spumantino, unusual florentine wine bar” frutto dell’intuizione di Luigi Giovanni Cappellini, proprietario dell’Azienda Agricola...
E’ Filippo Mezzaro, 35 anni, di Alessandria, l’Espresso Italiano Champion 2014. Mezzaro ha infatti vinto a Londra la finalissima del campionato baristi dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano...
Responsabile dell'offerta beverage dell’Archivio Storico di Napoli, Alex Frezza ha lo sguardo intelligente e il sorriso cordiale. Classe 1977, nel 2007 ha fondato a Napoli con Frankie Cappuccio,...
A cura di Nicole Cavazzuti
Coffeeteque, il centro di formazione appena inaugurato da Vibiemme, ha aperto le porte agli amanti del caffè ospitando una tappa della competizione Best Coffee Taster, il concorso promosso...
“L’art. 31, comma 1 del cd. 'Decreto sviluppo' 6 dicembre 2011 n. 201, convertito nella legge 22 dicembre 2011, n. 214 che ha liberalizzato gli orari degli esercizi commerciali e di...
Le Voglie Of Bonollo sono l’ultima esperienza sensoriale proposta dalle Distillerie Bonollo Umberto di Padova, storica azienda dedita da oltre cento anni e da quattro generazioni all'arte della...
Napoletano, classe 1987, Flavio Esposito ha alle spalle collaborazioni importanti con diversi celebri chef, tra cui Heinz Beck. Tra le altre attività, ha ideato un corso di Food & Drink...
A cura di Nicole Cavazzuti
E’ Fabio Consonni, 31 anni, a vincere la tappa di Milano del campionato baristi Espresso Italiano Champion organizzato dalla torrefazione Milani in collaborazione con l’Istituto Nazionale...
Presso la collina di Montjuic hill, ai Jardins de Joan Brossa, si è tenuta alcuni mesi fa la Piknik Electronik Barcelona. E sappiamo che dove c'è cibo e musica alla fine c'è anche Richie Hawtin,...
Da quando la musica in formato digitale ha scalzato il formato fisico di vinili e compact disc, la fruizione musicale – con l’importante eccezione di una radio ancora in discreta salute – è...
A cura di Massimo Airoldi
Visto il successo della prima edizione, domenica 28 settembre 2014 si svolgerà il Secondo Open Day Mokasirs presso lo stabilimento di Pavia della Torrefazione Mokasir's. Ancora una volta quindi...
Come riporta il sito Ravenna & dintorni, il nuovo Mariani sta puntando al rilancio. Maurizio Bucci, albergatore e consigliere comunale di Forza Italia, stando dietro alle quinte dell'investimento...
Il 30 settembre 2014 Vibiemme, azienda italiana che opera da 40 anni nel settore delle macchine per caffè espresso, apre le porte del nuovo spazio di via Cajkovskij 22 a Cinisello Balsamo,...
Venerdì 19 settembre, al Rocket Club si terrà un appuntamento di Alphabet, che ha realizzato un nuovo allestimento per una location ormai nota nel circuito milanese. Atmosfere, installazioni video,...
E’ Kim Hyun Woo, 30 anni, a vincere la selezione coreana di Seoul del campionato baristi Espresso Italiano Champion organizzato dall’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè - Korea in...
Italia, Brescia. Il cambiamento dall'ex capitale della musica dance. Il dj e discografico della label Melodica, Diego Abaribi, ha aperto L'Osteria Lo Scultore e notato subito differenze sostanziali...
“Return On Investment”. Ritorno sugli investimenti. Linguaggio da economisti, che mal si adatta alla passione disinteressata dei bar e ristoranti a gestione familiare che popolano il nostro...
A cura di Massimo Airoldi
In Italia vi sono oltre 300 mila locali dedicati all'intrattenimento tra ristoranti, bar e discoteche per i giovani e non. Questi coprono tutto lo Stivale dal nord al sud. Ma è la Lombardia la...
Liberrima nasce come libreria indipendente nel 1993, nel cuore del centro storico di Lecce a pochi passi dal Duomo, in un palazzo del ’600. Negli anni si diffonde in altri tre palazzi circostanti...
A cura di Giuliano Pavone
Sono i fondatori del The Jerry Thomas Project, nonché del Jerry Thomas Speakeasy di Roma, primo speakeasy street bar anni 'Venti d'Italia, classificato diciannovesimo nella 50 Best Bars di Drinks...
A cura di Nicole Cavazzuti
SUPER-BAR NEL SEGNO DI EXPO 2015 E DEL FOOD PAIRING. LA MANIFESTAZIONE, PER LA PRIMA VOLTA A INGRESSO GRATUITO, SI ARRICCHISCE DI OPPORTUNITÀ, EVENTI E GARE. ECCO QUINDI ANCHE UNO SPORTELLO PER...
A cura di Nicole Cavazzuti
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