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02/06/2018

Torna la Negroni Week per celebrare l'iconico cocktail

Campari, il celebre aperitivo rosso italiano, presenta con Imbibe Magazine e per il sesto anno, la Negroni Week 2018, la settimana dedicata all’omonimo cocktail a base di Campari, gin e vermouth...

25/05/2018

Allarme Coldiretti: il clima pazzo mette a rischio il raccolto di frutta estiva

Coldiretti lancia l’allarme sul raccolto di frutta per la prossima estate: quest’anno - dice un’analisi dell’associazione - è sparito dagli alberi un frutto su quattro per il crollo dei...

16/05/2018

Food delivery: oltre 4 milioni di italiani ordinano cibo online

Sono 4,1 milioni di italiani che ordinano regolarmente cibo a domicilio online, tramite sito web oppure app, mentre sono 11 milioni quelli che usano il telefono in maniera costante per farsi portare...

09/05/2018

A Firenze il primo tank toscano di Pilsner Urquell

Pilsner Urquell non pastorizzata è la punta di diamante dei Superpremium Brands di Birra Peroni, una birra talmente fresca da essere proprio come quella che si beve nelle cantine del birrificio in...

02/05/2018

Arriva il caldo, boom nelle vendite di gelati: +30% in una settimana

Il grande caldo fuori stagione della scorsa settimana ha determinato un incremento di ben il 30% dei consumi di gelato, rispetto alla settimana precedente. E' la stima di Coldiretti relativa...

27/04/2018

Florence Cocktail Week torna a Firenze dal 30 aprile al 6 maggio

Dopo il successo delle passate edizioni, Florence Cocktail Week torna a Firenze da lunedì 30 aprile a domenica 6 maggio 2018. Sette giorni ideati e organizzati da Paola Mencarelli e Lorenzo Nigro...

20/04/2018

Ponte del 25 aprile, in 800mila mangeranno in agriturismo

Sono 800mila gli italiani e gli stranieri che mangeranno in agriturismo nel nostro Paese durante il lungo ponte del 25 aprile. E' il dato che emerge da una stima della Coldiretti sulla base delle...

16/04/2018

Zucchero e acqua, così si può taroccare il vino all'estero

Vino zuccherato, annacquato, in polvere, alla frutta, passando per i finti rosati e le imitazioni delle note denominazioni Made in Italy. Sono alcuni dei "trucchi" consentiti all'estero, rivelati...

03/04/2018

La Campania più gustosa a Firenze: ad Adagio cucina e vini campani

Ad Adagio, il nuovo concept gastronomico a Firenze che valorizza le eccellenze italiane e che ogni mese dedica ad una regione o una località del Bel Paese un menù ad hoc, ad aprile è di scena la...

A cura di DALLE AZIENDE

29/03/2018

Venerdì Santo, in tavola pesce per sei italiani su 10

Per il Venerdì Santo il 59% degli italiani porta in tavola pesce per rispettare la tradizione culturale e religiosa. E' quanto emerge da un'indagine Coldiretti/Ixè sui consumi degli italiani a...

27/03/2018

Nasce la partnership tra Runner Pizza e Just Eat

In un mercato, quello del digital food delivery, che continua a crescere e a incrementare le occasioni di consumo e i volumi di business, (+64% di ordini a livello nazionale su Just Eat, Febbraio...

23/03/2018

Arrivano due inedite Belvedere Vodka

Belvedere Vodka, prima luxury vodka al mondo, svela Belvedere Vodka Smogóry Forest e Belvedere Vodka Lake Bartezek, presentate in anteprima in occasione della London Cocktail Week. Protagoniste di...

A cura di DALLE AZIENDE

21/03/2018

Agricoltura, Burian ha distrutto il 20% dei raccolti

La tempesta siberiana Burian, che nelle ultime settimane ha fatto scendere il termometro molti gradi sotto lo zero, ha distrutto nelle campagne almeno il 20% dei raccolti di ortaggi come lattughe,...

23/02/2018

Da Firenze a Londra con la mixology e i distillati made in Tuscany

Londra chiama Firenze: doppio appuntamento dedicato all’arte toscana della mixology nella capitale del Rinascimento (Four Seasons Hotel, giovedì 1° marzo) e nella capitale del Regno Unito (The...

A cura di DALLE AZIENDE

09/02/2018

Stencil Noire disegnerà l'edizione limitata di Birra Raffo

Il Taras, l’elmo spartano e la cozza. Saranno questi i simboli della “tarantinità” che finiranno sull’etichette dell’edizione limitata di Birra Raffo per l’estate 2018. A disegnarli,...

09/02/2018

Ricchissimo calendario di eventi a Firenze E Cioccolato

Appuntamento da non perdere per curiosi ed amanti del mondo cioccolato quello in programma MERCOLEDI' 7 MARZO nel cuore Firenze. A partire dalle ore 15 in Piazza SS. Annunziata si svolgerà il live...

11/01/2018

Firenze, arriva la "nuova" fiera del cioccolato artigianale

E' iniziato il conto alla rovescia per “Firenze e Cioccolato” Fiera del Cioccolato Artigianale (www.fieradelcioccolato.it), che dal 2 all'11 marzo 2018 farà di Firenze la capitale del cioccolato...

A cura di DALLE AZIENDE

05/01/2018

Food blogger, che mania!

Si diceva “è la stampa, bellezza”, quando la comunicazione e il giornalismo erano unicamente legati alla carta, ai giornali. Oggi, che tutto corre sul filo della ‘rete’, dei siti, dei...

A cura di Riccardo Sada

20/12/2017

Arrivano gli insetti da mangiare e le etichette d'origine per la pasta

Il 2018 porterà una rivoluzione sulle tavole degli italiani: dal primo gennaio si applica infatti il nuovo regolamento europeo sui "novel food" che permetterà di servire gli insetti a tavola,...

20/12/2017

Nuovi format: il bar entra nella profumeria Desirée con Caffè Vergnano

Nuovo capitolo per la tendenza all’ibridazione tra bar e locali attivi in altre categorie merceologiche. Questa volta la contaminazione riguarda il make up: nel nuovissimo CityLife Shopping...

14/12/2017

Onav BAT, eletto il nuovo direttivo

Sarà presentato ufficialmente martedì 19 dicembre 2017 il nuovo consiglio provinciale, sezione BAT, dell’Onav, guidato dalla nuova delegata Francesca de Leonardis. Nella squadra, tra riconferme e...

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E' Mattia Tipaldi il nuovo Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero per Sammontana Italia e, prima ancora, presso il...


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La cucina italiana entra nella storia e diventa patrimonio culturale immateriale dell’Umanità. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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