Un altro anno di crescita per Remington e Russell Hobbs, marchi che fanno capo alla divisione Piccoli Elettrodomestici Italia della holding Spectrum Brands. Il 2016 si chiude, infatti, con un...
Sono tanti i motivi per fermarsi allo stand di Dalla Corte (pad. A1, 054) durante la visita a Sigep 2017 in programma a Rimini dal 21 al 25 gennaio. Le sue tre postazioni offrono diversi approcci al...
È stata inaugurata lo scorso 2 gennaio 2017 Sfogliacampanella, primo punto vendita in Italia esclusivamente dedicato al dolce dal cuore di babà che già da qualche mese va a ruba presso l’atelier...
Caffè Milani, importante torrefazione con sede a Lipomo (Como) si presenta per la prima volta al Sigep con uno stand ricco di prodotti e spunti interessanti per gli operatori del mondo del bar,...
Nuovo esempio virtuoso di valorizzazione congiunta fra territorio ed eccellenza locali. Domenica, infatti, partirà il primo “Reggia express”, il treno storico che condurrà per la prima volta i...
È stato inaugurato ieri mattina alla illycaffè di Trieste il settimo Anno Accademico del Master Universitario inter-ateneo di primo livello in Economia e Scienza del Caffè, che si pone...
Allargare gli orari del servizio per allargare il business. Un'idea vincente, in particolare nelle grandi città, dove a un'offerta sempre più articolata di locali si contrappone spesso la...
A cura di Stefano Fossati
Circa l’80% di leoni in meno in Africa, da 200 mila a 30 mila, nell’arco di 40 anni, a causa del bracconaggio, della caccia legale e dell’antropizzazione dei territori, che ne circoscrivono la...
La tradizione di eccellenza del Birrificio Angelo Poretti e le sue raffinate specialità 10 Luppoli Le Bollicine e 10 Luppoli Le Bollicine Rosé saranno “ambasciatrici” del gusto italiano a...
Milano si prepara a uno degli appuntamenti più golosi dell'anno: il Salon du Chocolat, in programma dal 9 al 13 febbraio al MiCo. Quattro giorni alla scoperta del “cibo degli dei” nel principale...
Nascono dalla collaborazione di DeChillico con Massimo Pica, maestro pasticcere di fama internazionale, i cioccolatini degli innamorati DeChillico. Una ricetta segreta per un regalo speciale e...
Si svolgerà a Parma dall'8 al 10 maggio la 26/a edizione del Campionato Mondiale della Pizza. L’Ansa informa che la più importante manifestazione dedicata al piatto italiano più apprezzato nel...
Solo in Italia, ogni giorno, se ne sfornano 5 milioni. E innumerevoli sono quelle che vengono servite sulle tavole di ogni angolo del pianeta. La pizza, specialità italiana per eccellenza, non...
IGTC - Centro di Formazione del Gelato artigianale italiano – si schiera ancora a favore del gelato e del sorbetto di qualità. Secondo IGTC, solo un corretto equilibrio tra le materie prime riesce...
Grande soddisfazione per la prima edizione Settimana della cucina italiana nel mondo: sono stati presentati alla Farnesina i risultati e rilanciata la seconda edizione. Importante il ruolo della...
La Giuria del Premio Nonino, presieduta da V.S. Naipaul, premio Nobel per la Letteratura 2001, e composta da Adonis, John Banville, Ulderico Bernardi, Peter Brook, Luca Cendali, Antonio R. Damasio,...
Torna a grande richiesta nei ristoranti McDonald’s in Italia Big Tasty, uno dei panini più amati di sempre, anche grazie all’inconfondibile gusto della salsa Big Tasty. Un ritorno in grande...
Tutto è possibile se si aggiunge un poco di... di spirito! Questo è il motto di Manomasa, giovane azienda Inglese produttrice di tortillas senza glutine, artigianali e saporite. Manomasa nasce...
Saranno aperte fino al 31 gennaio 2017 le iscrizioni alla dodicesima edizione di Birra dell’Anno. Il concorso, promosso da Unionbirrai, premierà le migliori birre italiane in una cerimonia in...
Fonte Plose conferma anche quest’anno la propria partecipazione a Pitti Taste, il salone-evento di Pitti Immagine dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle, “in scena” a Firenze...
Il sito FQMagazine de il Fatto Quotidiano propone 14 ricette di altrettanti cocktail, firmati da grandi bartender. E indica anche i luoghi dove poter assaggiare i drink. Ecco la lista delle proposte,...
Metti tutti l'esperienza tristellata dei fratelli Cerea, titolari e chef del celeberrimo ristorante Da Vittorio a Brusaporto (BG), e l'eleganza di uno dei classici dell'ospitalità milanese,...
Il 2017 si apre con due importanti novità per il Dimitri Restaurant di Altavilla Vicentina, il ristorante del giovane e vulcanico chef Dimitri Mattiello. La guida Magnar Ben Best Gourmet 2017 lo ha...
In occasione del riconoscimento della Cucina Italiana come patrimonio culturale immateriale dell'Umanità, il nuovo report di Roberta Garibaldi, presidente dell’Associazione Italiana Turismo...
Energia elettrica 100% rinnovabile, riduzione dei consumi e investimenti su persone e inclusione. Oltre alla conferma della carbon neutrality entro il 2030. Casa Optima ha pubblicato il suo secondo...
Viene presentato come il "nuovo hub della cucina pop contemporanea" il nuovo ristorante di Silvano Toscani e Gioele Vacchina, gli chef giovanissimi che nel 2021 hanno dato il via al progetto...
Due visioni, due esperienze complementari, un progetto che presenta un viaggio sensoriale tra rischio, ritualità e piacere. E' così che nasce Sali, cocktail bar dall'anima izakaya al settimo...
Formazione, innovazione e alcuni tra i più importanti protagonisti del settore. Si annuncia ricca di novità la partecipazione di Essse Caffè alla prossima edizione di Sigep, in programma dal 16 al...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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