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19/03/2015

“Just New” arriva su Just Entertainment

Just New, tutte le novità Just Entertainment su Spotify e Soundcloud. Star dietro alle uscite più attese in ambito dance non è facile, visto che ormai le tracce escono ogni giorno o quasi. Chi ha...

A cura di Riccardo Sada

19/03/2015

Balera Elettronica, impossibile fermarli

La loro è una miscela di house ed electro rap da ballare e ascoltare. La voce di BiFa, il suono di BlonDj e il produttore Franck Beta: sono i Balera Elettronica, provenienti dalla Puglia, da...

A cura di Riccardo Sada

19/03/2015

Lo Chef Felice Lo Basso: «Portate i clienti in cucina». Il video

Lo chef pugliese Felice Lo Basso, una stella Michelin, è alla guida del ristorante Unico di Milano, al ventesimo piano della WJC Tower al Portello. E svela nella video intervista esclusiva di Mixer...

A cura di Nicole Cavazzuti

19/03/2015

food

Sostenibilità: bar e ristoranti sono promossi

Sostenibilità: ormai la si considera un asset fondamentale per la crescita nel lungo termine e una valida opportunità per ridurre i consumi e ottimizzare le risorse già presenti. Ma è, al tempo...

A cura di Manuela Falchero

19/03/2015

Terme, biodiversità e prodotti tipici: succede nella Maremma Toscana

Un evento speciale in calendario il prossimo 11 aprile organizzato dalla Fattoria La Maliosa: Maremma Foraging Trail. La giornata inizierà con una passeggiata nei campi della fattoria, nel momento...

18/03/2015

Pallini presenta il nuovo sciroppo ai fiori di sambuco

Pallini fra le sue continue novità segnala la sensazionale linea di sciroppi rinfrescata e ravvivata da un nuovo e caratteristico packaging (in cui però l’etichetta mantiene forte il legame alla...

18/03/2015

bevande

Cavit: restyling del Müller Thurgau e piattaforma social “Cavit Natura Trentina”

Cavit ha voluto un restyling raffinato ed elegante per uno dei suoi prodotti più noti e apprezzati dal pubblico sia nella versione Cuvée Speciale dedicata al canale HoReCa che in quella per il...

18/03/2015

Officina della Birra con Benvolio e Mercuzio

Riccardo Maccaferri, noto ai più come Benvolio, e Luca Ferrarini, conosciuto come Mercuzio, si esibiranno sul palco dell'Officina della Birra (in Viale Matteotti 11 a Bresso, Milano; tel. 02...

A cura di Riccardo Sada

18/03/2015

Fanta, il nuovo spot strizza l’occhio ai teenger

Sei pronto a divertirti con noi? Questa la domanda che Fanta fa ai teenager italiani nel suo nuovo spot pubblicitario, in onda da domenica 15 marzo. «Sappiamo tutti che l’adolescenza è l’età...

18/03/2015

Natfood, una formula tutta nuova per la colazione al bar

C’è un segmento (forse più di uno), che nel settore food & beverage profuma ancora oggi di parzialmente inesplorato; in questo caso quello che riguarda la prima parte della giornata, che si...

17/03/2015

bevande

Guala Closures, al via nuovo sito e nuova app

Guala Closures Group - multinazionale leader mondiale nella fabbricazione di chiusure in alluminio per il vino - presenta al ProWein (15-17 marzo 2015 – Hall 13 – Stand D36/38) il nuovo sito, in...

17/03/2015

Jägermeister e Onstage Awards al Fabrique di Milano

Jägermeister dà vita al party degli Onstage Awards che si terrà venerdì 20 marzo presso il Fabrique di Milano (in Via Fantoli al 9). Onstage Awards - The Party celebra il grandissimo successo...

A cura di Riccardo Sada

17/03/2015

Jats Taccola, arriva dal Giappone la cola all'aglio che fa bene al cuore

Jats Taccola la cola che nasce dall'abbinamento tra polvere di aglio finemente macinata e cola, arriva da Takko, capitale dell'aglio del Sol Levante ed è in commercio dal primo di gennaio. Concepita...

17/03/2015

HoReCa Design, agevolazioni per gli utenti di Mixer Planet

Agevolazioni in vista per gli utenti di Mixer Planet. I nostri user potranno infatti godere di una riduzione sul costo di HoReCa Design, corso promosso dal Politecnico di Milano, rivolto a...

16/03/2015

food

Bar, ristoranti & Co. La proposta di Cir Food per Expo

Bar, ristoranti e quick service, per un totale di 20 locali. Tanti saranno gli spazi gestiti da CIR food all’interno di Expo. «Siamo orgogliosi di portare a Expo 2015 la nostra consolidata...

16/03/2015

100 Montaditos: la cucina spagnola arriva anche in Lombardia

Dopo il successo di Roma, 100 Montaditos inaugura il primo locale in Lombardia. La catena multinazionale di cucina tradizionale spagnola, parte del gruppo Restalia, rafforza la propria presenza in...

15/03/2015

Artigiani uniti in vista di Expo 2015 nell’Italia Makers Village

Da un’idea di Confartigianato, in collaborazione con Radio Italia e Alta Qualità, nasce l’Italian Makers Village uno spazio creativo che nei sei mesi dell’Esposizione arricchirà...

15/03/2015

Un caffè con Federico Russo: «Hamburger speciale con il reale»

Federico Russo è il nuovo volto della musica di Rai2. Per il secondo anno al timone di The Voice, conduce anche gli speciali inediti di Emozioni. Insomma, il mercoledì sera del secondo canale...

A cura di Nicole Cavazzuti

14/03/2015

Streetfood, il tour 2015 ai nastri di partenza

Streetfood, che passione. Ma a condizione che sia rigorosamente made in Italy. Dalla farinata piemontese allo gnocco fritto emiliano, dalle pannocchie arrosto alle olive ascolane, il cibo di strada...

14/03/2015

CiboTurismo, debutta la Fiera degli Appennini

Tra gli eventi collaterali di Expo 2015, c’è anche una fiera food & beverage nuova di zecca. Si tratta di  “CiboTurismo – La Fiera degli Appennini”, in programma a Rivisondoli...

13/03/2015

The #twofingersofwildness Event con Wild Turkey

Il solito giovedì sera? Non per chi parteciperà, il 19 marzo, al “The #twofingersofwildness Event”, il party Wild Turkey dedicato a chi è fuori dal coro e ama distinguersi. L’assenza di...

A cura di Riccardo Sada

13/03/2015

food

Piatti pronti: sdoganati anche fuori casa

Secondo una recente indagine dell’analista di mercato specializzato Canadean, in Italia il comparto dei piatti pronti dovrebbe dominare il settore dei pasti preparati fino al 2017, per effetto...

13/03/2015

Criminalità nei pubblici esercizi, la risposta di Fipe a Coldiretti

«L’infiltrazione malavitosa nei locali pubblici è un fenomeno tristemente noto, seppur assolutamente ristretto, contro il quale da anni Fipe sta lottando». Questo il commento di Lino Enrico...

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Un corso di formazione gratuito rivolto a persone con disabilità, per favorire nuove opportunità di inserimento lavorativo nella ristorazione e nella produzione alimentare. La Cooperativa Sociale...


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I LUNEDÌ DI MIXER

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