Vintage: è questa la nuova tendenza 2015 in fatto di vini. E le cantine sia in Francia che in Italia iniziano ad archiviare le vecchie annate, prediligendo vecchie bottiglie di ‘taglio...
A cura di Guido Montaldo
Warsteiner, la birra fresca, contemporanea e spumeggiante, ha lo stile giusto per colorare con le sue tonalità dorate l’Affordable Art Fair, l’attesissima fiera che offre il meglio dell'Arte...
Cibo da desiderare, cibo da scegliere, cibo da gustare: vi siete mai chiesti come e perché la mente e il corpo interagiscano continuamente allo stimolo del cibo e dei meccanismi che ci portano ad...
Macchiato Matcha. Un modo delizioso, squisitamente green, di proporre il nostro classico macchiato. A lanciarlo per primi a Milano è stato Panini Durini che ha introdotto da pochi giorni in lista il...
A cura di Nicole Cavazzuti
Nuovo spazio foto con Cocktail Art: una selezione delle più belle immagini pubblicate sul gruppo Facebook fondato da Diego Ferrari, barmanager del Rotonda Bistro di Milano, una community che...
Prodotto dell’Anno 2015 moltiplicato x 3: per il sesto anno consecutivo Acqua Minerale San Benedetto amplifica il suo successo, conquistando tre riconoscimenti per l’innovazione di prodotto....
Paris Hilton e Britney Spears ne sono fan sfegatate. Si tratta della 'Lollipop diet' l'ultima stravagante modalità con la quale i personaggi dello spettacolo contrastano il rotolino di troppo e...
Conegliano Valdobbiadene, grazie all’accordo fra il Consorzio Prosecco Superiore e la compagnia aerea Air Dolomiti del Gruppo Lufthansa vola alto. Una partnership che permetterà di far conoscere...
Montelvini presenta in anteprima a Vinitaly il nuovo Rosso Montello Docg Zuiter. L'azienda vitivinicola di Venegazzù (Treviso) è una delle prime cantine ad adottare la nuova denominazione di...
Ancora caffè e ancora Trieste. La settimana scorsa avevamo parlato del San Marco, uno dei caffè letterari più antichi e prestigiosi d’Italia. Ma se Trieste è considerata la città dei caffè...
Crodino Twist a solo un anno dal lancio sul mercato continua il successo che, dopo aver raggiunto ottimi risultati nel 2014, si aggiudica il premio “Prodotto dell’Anno 2015”, il premio...
E’ ufficiale: Zomato arriva in Italia. Il più grande servizio web e mobile che fornisce informazioni dettagliate su oltre 1 milione di ristoranti in 22 Paesi nel mondo, è da oggi disponibile...
Aragosta fast-food per tutti, vino di qualità al bicchiere, nuovi locali specializzati in corn flakes, “drinks stupefacenti”… Le ultime tendenze fuori casa da Londra Avreste il coraggio di...
A cura di David Migliori
illycaffè, marca leader nel segmento del caffè di alta qualità e partner ufficiale di Expo 2015, è stata nuovamente inserita nella lista delle “World’s Most Ethical Company” del 2015...
Foodation apre a Milano Briscola - Pizza Society, il primo format di casual dining dedicato al caposaldo della cucina italiana nel mondo: la pizza. Si tratta di una vera e propria confraternita della...
I numeri confermano il gradimento riscosso da Arredo & Tavola, la sezione di HostMilano - International Hospitality Exhibition fieramilano a Rho da venerdì 23 a martedì 27 ottobre 2015 - che...
Si chiama Tuscany Wine and Bike, ed è un’esperienza unica e originale, nata da un’idea dell’enologo Carlo Travagli e del biker Luca Casini. Il teatro di queste inedite esperienze è la...
Colazione e italiani: un momento fondamentale. Per il bar, poi, è addirittura un momento topico. Per questo conoscere come evolve il mercato, anche quello domestico, può essere un aiuto importante....
Gastronomia sì, ma bio: si trova a Parma e si chiama (nomen omen!) MANGIA LA FOGLIA. In linea con la sua vocazione biologica ecco che ha appena debuttato con un’idea decisamente originale: quella...
Ezio Greggio sarà nuovamente il testimonial della catena di ristoranti steak house, Old Wild West. Il ristorante riconosciuto e apprezzato dal grande pubblico per le ambientazioni in perfetto stile...
S.Pellegrino Sapori Ticino vuole stupire: è questa la parola che accompagnerà la nona edizione. Dopo 8 anni trascorsi dal primo evento nel 2007, la manifestazione ha sempre avuto il pregio di...
I risultati di uno studio del network internazionale pangea mostrano come cibo e vino siano fondamentali nella scelta dei viaggiatori [caption id="attachment_37923" align="alignleft" width="148"]...
A cura di Fabio Verona
Foodini, è una stampante 3D per alimenti che riproduce il cibo, anche quello più complicato come la pasta fresca (esempio i ravioli), che sarà presto alla portata di tutti, o almeno di chi vorrà...
Acqua S.Bernardo prosegue il suo viaggio tra i luoghi simbolo del Paese e firma una nuova tappa della serie “Signature”, il percorso artistico che celebra le eccellenze italiane attraverso...
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Pantera, il progetto di pizza romana in teglia nato a Roma dai fratelli Manuel e Nicolò Trecastelli - già fondatori della Trattoria Trecca -, continua il suo percorso nei quartieri popolari, luoghi...
Si chiama Gin London Dry – Sapori di Cortina l'ultima new entry della linea di distillati Cortina Spirits. Disponibile, come tutti gli altri spirits della collezione, nei cataloghi dei...
Un corso di formazione gratuito rivolto a persone con disabilità, per favorire nuove opportunità di inserimento lavorativo nella ristorazione e nella produzione alimentare. La Cooperativa Sociale...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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