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‘Stampare’ una birra? Da oggi si può, grazie all’invenzione di Bar.on

È stata creata la prima stampante (molecolare) di birra della storia, e ad aver promosso questa impresa è una startup belga, Bar.on, che ha assoldato chimici...

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Ambra Limpida, la nuova birra di Ichnusa disponibile nel settore Horeca

Sono passati 4 mesi dal primo brindisi nel birrificio Ichnusa. A seguire, le serate con assaggi in anteprima in alcuni locali in Sardegna, a Milano, a Roma e in poche altre città italiane, a cui...

Drink Week, 3 cocktail con la birra: Le Summer Beer di Antoine

Mettere insieme distillati e fermentati si può: da tempo il mondo della mixology ha scoperto la birra come ingrediente per cocktail freschi e – generalmente...

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Drink Week, 3 cocktail con birra: Summer Beer di Antoine

Mettere insieme distillati e fermentati si può: da tempo il mondo della mixology ha scoperto la birra come ingrediente per cocktail freschi e – generalmente...

Studio Areté: in crescita anche in Italia il mercato di bevande No e low-alcol

Negli ultimi anni è aumentata in molti Paesi del mondo l'offerta di bevande senza alcol o con ridotto tenore alcolico, vendute e pubblicizzate come in grado di replicare l’esperienza di consumo di...

Fredd Crash e Beer Matic, due proposte per ridurre tempo e risparmiare denaro

Fredd Crash è un moderno compattatore utilizzato per ridurre il volume delle bottiglie di vetro di scarto dell’80% o in proporzione 5:1. La frantumazione delle bottiglie riduce il tempo che il...

Drink Week, 3 cocktail con birra: whisky cerveja di Julinho Bartender

Mettere insieme distillati e fermentati si può: da tempo il mondo della mixology ha scoperto la birra come ingrediente per cocktail freschi e – generalmente...

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Anche quest'anno torna la birra di Pasqua firmata Forst

La Pasqua si avvicina e da marzo è nuovamente disponibile la prima Special Edition dell'anno, la Birra di Pasqua Forst, dedicata per l'appunto a questa imminente celebrazione.La Special Edition...

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Da packaging a elemento artistico: il francese Ardif firma le lattine della birra 8.6

Dopo il successo della prima Limited Edition dedicata al mondo della street art, 8.6 Original presenta Urban Art Limited Edition 2023, una collezione di lattine firmata da Ardif, famoso street artist...

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Draught Masters Italia, aperte le iscrizioni per la terza edizione

Come accaduto nelle precedenti edizioni, anche l'edizione 2023 di Draught Masters Italia Stella Artois sarà articolata in diverse fasi che, passo dopo passo, selezioneranno i candidati più abili...

InBev, nel 2022 volumi a +2,3% e ricavi a +11,2%

Nel 2022 AB InBev, il più grande produttore mondiale di birra, registra ricavi in aumento dell'11,2%. I volumi totali, invece, sono cresciuti del 2,3%, con l'EBITDA normalizzato in aumento del...

Exclusivas JJL entra nel Gruppo Celli che rafforza la presenza in Spagna

Gruppo Celli, azienda specializzata nella progettazione e produzione di impianti e accessori per l’erogazione di bevande, annuncia di avere finalizzato l’acquisizione strategica del 70% del...

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Beer&Food Attraction 2023: intervista a Giuseppe Collesi, Amministratore delegato di Collesi Birre & Distillati

A Beer&Food Attraction 2023 abbiamo intervistato Giuseppe Collesi, Amministratore delegato di Collesi Birre & Distillati

Parte il Corona Sunsets Festival World Tour, una tappa pure in Italia

Corona ha annunciato da poche ore il Corona Sunsets Festival World Tour, una serie di eventi ricchi di experience che hanno lo scopo di spingere i partecipanti a connettersi con la natura celebrando...

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Krombacher, grande successo per il connubio tra la birra e la pizza d'autore

Krombacher è tornata all’ultima edizione di Beer&Food Attraction siglando un perfetto connubio con tre fra i migliori chef-pizzaioli pluripremiati da Gambero Rosso. In anteprima sono state...

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Assobirra: mercato 2022 in crescita (+4%), ma spaventano i costi materie prime e le etichette ‘della salute’

Nonostante un 2022 atteso in crescita e avere appena portato a casa un risultato importante, come quello di contenere il rialzo delle accise, in Assobirra affiorano due preoccupazioni che raffreddano...

A cura di Andrea Scevaroli

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Right Beer debutta a Beer&Food Attraction

A Beer&Food Attraction, che si svolge in questi giorni alla Fiera di Rimini, partecipa Right Beer, il progetto di distribuzione di birre craft di Compagnia dei Caraibi, acquisito nel 2022. e...

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Nastro Azzurro Stile Capri, la nuova arrivata in casa Peroni

Birra Peroni lancia Peroni Nastro Azzurro Stile Capri, nuova referenza all’interno della linea Peroni Nastro Azzurro, una birra chiara rinfrescante e facile da bere, poco amara e con un grado...

Beer&Food Attraction, un'edizione green guidata dai packaging sostenibili e ingredienti a chilometro zero

Tra birre e drinks, cucina di strada e piatti gourmet, il mercato del fuori casa si ritrova alla fiera di Rimini sino a mercoledì, per Beer&Food Attraction – The Eating Out Experience Show. La...

Le filiere del beverage a Beer&Food Attraction

Le birre e l’industry del beverage tornano protagonisti a Beer&Food Attraction. La manifestazione, organizzata da Italian Exhibition Group dal 19 al 22 febbraio 2023 alla Fiera di Rimini,...

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Ichnusa Ambra Limpida: parla Leo Gasparri, responsabile della comunicazione di Ichnusa

Responsabile della comunicazione di Ichnusa, Leo Gasparri racconta in questa video intervista l'ultima new-entry di casa Ichnusa. Una birra lager a bassa fermentazione dal grado alcolico di 5% vol...

A cura di Riccardo Sada

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Carlsberg porta una serie di anteprime a Beer&Food Attraction

Carlsberg Italia parteciperà a Beer&Food Attraction 2023, da domenica 19 a mercoledì 22 febbraio a Rimini Fiera, Expo Centre, presso Hall A5-C5, stand 004.Per l'occasione Carlsberg presenterà...