RICERCA


07/06/2018

Bormioli Luigi e Yuri Gelmini presentano il cocktail Hakuna Matata

Rinfrescarsi e ritrovarsi idealmente in viaggio in terre lontane, baciati dal sole: che cosa desiderare di più da un cocktail in questa stagione? Yuri Gelmini, head barman del Surfer’s Den di...

A cura di DALLE AZIENDE

07/06/2018

fiere

Svelati nomi e ricette dei cocktail che saranno serviti al Premio Strega

Sono stati svelati i nomi e le ricette dei cinque cocktail del Premio Strega Mixology e i cinque barman che li hanno creati, ispirandosi a uno dei 71 libri vincitori delle edizioni passate del premio...

07/06/2018

fiere

È partita la quarta edizione di Barista & Farmer

Lezioni dai massimi esperti del settore nella prestigiosa academy del talent, sfide al caffè, una continua immersione nella cultura locale ed un occhio alla parità di genere: sono questi gli...

07/06/2018

fiere

Sangemini nel Giro d’Italia più combattuto e seguito degli ultimi anni

Il Giro d’Italia n°101, conclusosi con la vittoria di Chris Froome lo scorso 27 giugno dopo un vero e proprio carosello di emozioni, è stato molto affascinante e, proprio per questo, ha ottenuto...

07/06/2018

birra

Warsteiner, arte da bere e collezionare

Era il 1984 quando il visionario Andy Warhol rese immortale l’iconico bicchiere “Tulip” Warsteiner lanciato nel mercato negli anni ‘60. Da allora la relazione tra l’azienda tedesca e...

A cura di DALLE AZIENDE

06/06/2018

spirits

Rum, vodka e gin: quattro medaglie d'argento per Mavi Drink

Mavi Drink, produttore e distributore nazionale di liquori e spirits, in occasione della San Francisco World Spirits Competition, l’evento internazionale giunto alla 18° edizione che riconosce le...

A cura di DALLE AZIENDE

06/06/2018

caffè

Illycaffè va su Partesa per la distribuzione del soft drink Cold brew

Quando due realtà dinamiche e solide si incontrano nascono progetti importanti. È quanto succede per il lancio di Cold brew, il nuovo soft drink naturale alla spina di Illycaffè - azienda leader...

A cura di DALLE AZIENDE

06/06/2018

birra

AB InBev, presentati a Bologna i nuovi obiettivi di sostenibilità 2025

E' stato Richard White, Vice Presidente e Responsabile Sustainability & Procurement di AB InBev Europa, a presentare ufficialmente in Italia gli obiettivi di sostenibilità 2025 della più grande...

A cura di DALLE AZIENDE

06/06/2018

food

Venditalia 2018, San Carlo presenta i pack per il canale vending

San Carlo, azienda leader nel settore chips & snacks, sarà presente a Venditalia, con la declinazione dei formati per il canale vending della gamma 1936 Antica Ricetta, San Carlo Light, e, dopo...

A cura di DALLE AZIENDE

06/06/2018

caffè

Breasy, la nuova app di pagamento per acquistare il caffè

EVOCA Group, leader globale nel mercato dei distributori automatici per caffè, bevande calde e snack, nonché attore di primaria importanza nel settore Ho.Re.Ca e OCS,e Mastercard presentano, in...

06/06/2018

Veggie Red e Veggie Zen, due novità Derby Blue per il canale Horeca

Per gustare al bar il fresco sapore della natura, scegliendo salute e benessere, Derby Blue propone due speciali novità realizzate con un mix di frutta e vegetali. Nell’inconfondibile bottiglia...

A cura di DALLE AZIENDE

06/06/2018

Amorim Cork Italia, è tempo di decortica

Si apre una nuova stagione di decortica e, mai come quest’anno, un’attività così legata alle radici più profonde della cultura portoghese, affronta sfide destinate a cambiare il futuro...

A cura di DALLE AZIENDE

06/06/2018

fiere

Le Divine Creazioni di Surgital coi migliori chef britannici

Presso il ristorante Novikov, location esclusiva di Londra, si è svolta ieri la nuova tappa del Mastershow “La Pasta senza uguali”, format giunto alla seconda stagione, nato dalla collaborazione...

06/06/2018

ricerche

Grom, ora è la volta di marmellate, creme spalmabili e biscotti gelato

Se il 2017 ha visto il debutto dei barattoli per la grande distribuzione, il 2018 è destinato a segnare il lancio di marmellate, creme spalmabili e biscotti gelato. Dopo 15 anni di attività -...

06/06/2018

fiere

Schweppes è partner del primo Dry Martini in Italia

In occasione dell’apertura del primo Dry Martini d’Italia, inaugurato al Majestic Palace Hotel di Sorrento lo scorso 30 Maggio, Schweppes, regina delle toniche, è stata tra i protagonisti di...

06/06/2018

spirits

Angostura White Rum Reserva, il rum giovane e fresco

Angostura non è solo lo storico marchio del celeberrimo Bitter, è anche il brand di alcuni tra i più pregiati Rum al mondo che, dall’isola di Trinidad, oggi si presentano sul mercato italiano...

A cura di DALLE AZIENDE

05/06/2018

ricerche

Il Maestro Enzo Coccia svela i segreti della pizza fritta napoletana

Il famoso (e pluripremiato) Maestro pizzaiolo napoletano Enzo Coccia ha presentato a Milano il suo nuovo libro “Pizza fritta” (Guido Tommasi Editore), dedicato alla preparazione di questa...

05/06/2018

fiere

Morellino di Scansano: 40 cantine per i 40 anni della denominazione

A pochi giorni da “Rosso Morellino”, l’evento in programma per lunedì 11 giugno a cura del Consorzio Tutela Morellino di Scansano, il filo conduttore è il numero quaranta. Saranno infatti...

A cura di DALLE AZIENDE

05/06/2018

attrezzature

Gelato nella ristorazione, Carpigiani presenta la nuova Freeze & Go

Il mondo della ristorazione è pronto ad essere rivoluzionato dalla nuova Freeze & Go, il mantecatore da banco che in 55 cm racchiude la potenza e l’affidabilità della tecnologia Carpigiani....

A cura di DALLE AZIENDE

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Costadoro S.p.A. comunica la scomparsa di Duccio Abbo, figura chiave nella storia e nello sviluppo dell’azienda torinese. Fondata nel 1890 al numero 10 di via Pietro Micca a Torino dal commendator...


E' Mattia Tipaldi il nuovo Chief Commercial Officer del Gruppo Sammontana Italia. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero per Sammontana Italia e, prima ancora, presso il...


Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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