RICERCA


24/07/2018

caffè

Gli strumenti della miscelazione magica

Esistono dei prodotti dedicati alla miscelazione, e più in generale al mondo del bar, che sono semplicemente magici. aiutano a creare ‘effetti speciali’ che servono a stupire il cliente e ad...

A cura di RG Commerciale

24/07/2018

MARS Italia entra nei Best Workplace per l'innovazione

Mars Italia è tra i migliori ambienti di lavoro in Italia anche per l’innovazione. Per la prima volta entra infatti nella classifica Best Workplace for Innovation del Great Place To Work Institute...

24/07/2018

caffè

Il caffè di Ditta Artigianale premiato nella guida di Repubblica 2019

“Un riconoscimento che va a premiare i nostri sforzi e dimostra un importante segnale di cambiamento nel panorama nazionale del caffè” così Francesco Sanapo, pluricampione italiano di caffè e...

A cura di DALLE AZIENDE

24/07/2018

fiere

Ad ottobre torna in scena Bottiglie Aperte

All’interno della Milano Wine Week - in calendario dal 7 al 14 ottobre - occhi puntati sull’unico appuntamento pensato per gli operatori di settore: la settima edizione di Bottiglie Aperte che,...

A cura di DALLE AZIENDE

24/07/2018

birra

Le vacanze estive in compagnia di Bavaria

Agosto è ormai alle porte e dopo mesi di fatiche, lavoro e impegni irrinunciabili, il conto alla rovescia per le vacanze estive è ufficialmente iniziato. Il relax è finalmente dietro l’anglo e...

A cura di DALLE AZIENDE

24/07/2018

fiere

BordBia porta gli chef italiani del CIBC in Irlanda

BordBia - Irish Food Board ha portato sei chef italiani del prestigioso Chefs’ Irish Beef Club (CIBC) alla scoperta dell’Irlanda, dando loro l’opportunità di conoscere in modo più...

A cura di DALLE AZIENDE

23/07/2018

TheFork svela i 5 trend food più instagrammabili dell’estate

Le foto food sono un fattore importante nella scelta di un ristorante: secondo la ricerca “Fattori che influenzano le decisioni dei clienti” condotta da TripAdvisor, fino al 72% dei clienti...

23/07/2018

ricerche

Prodotti gluten free e aproteici: Bauli acquisisce l’8% di AlpiPan

Bauli definito l’acquisizione dell’80% di AlpiPan, società con sede ad Altopascio, specializzata nella produzione di alimenti gluten free e aproteici. Il gruppo veronese - si legge su Il Tirreno...

23/07/2018

birra

Birra FORST a Venezia per il Festival del Cinema

La passione per il mondo dello spettacolo, l’interesse per la cultura e il rispetto per le tradizioni hanno portato, anche quest’anno, Birra FORST sul Red Carpet di Venezia. Come sempre, la...

A cura di DALLE AZIENDE

23/07/2018

fiere

Una web-series apre le porte della Bazzara Academy

La Bazzara Academy non va in vacanza. Anzi, arricchisce il proprio sito internet attivando la web-series “Bazzara Experience” e mantiene a pieno regime l’offerta formativa, dando a tutti...

23/07/2018

food

La nuova campagna Pizzoli Iodì col nuotatore Marco Orsi

Frutto di una partnership con l’Università di Bologna, Iodì è una bontà tutta naturale: oltre a essere un’importante fonte di energia per l’alto contenuto di carboidrati, apporta pochissimi...

A cura di DALLE AZIENDE

23/07/2018

bevande

Due nuove referenze in edizione limitata per Fanta e Sprite

L’estate è il momento dell’anno in cui il desiderio di freschezza e di divertimento si moltiplicano. Fanta e Sprite rispondono alla voglia di estate con due nuovi gusti speciali, in edizione...

A cura di DALLE AZIENDE

23/07/2018

bevande

Arriva la nuova bevanda estiva con Orzoro

Mare, montagna, lago o campagna … è bello sapere di poter scegliere tra molte opzioni! Quando si arriva al momento di decidere la meta perfetta per le proprie vacanze, ognuno di noi ha gusti ed...

A cura di DALLE AZIENDE

23/07/2018

spirits

Cocktail Art, ecco il drink più "artistico" di giugno. FOTO

E' del britannico Josh Linfitt la foto scelta dalla redazione di Mixer Planet come la più bella fra quelle pubblicate a giugno nella rubrica Cocktail Art, che ogni mese propone una selezione delle...

22/07/2018

tecnologia

Bottega inaugura un Prosecco Bar su una nave scandinava

Bottega ha inaugurato un nuovo Prosecco Bar internazionale, questa volta in posizione esterna sulla nave Cinderella del gruppo Viking. Il concept è stato lanciato nel gennaio del 2014 all'interno di...

20/07/2018

fiere

A HostMilano l’arte bianca continua a essere protagonista

Quando si parla di arte bianca il Made in Italy vince ovunque, in Italia e all’estero. A dirlo sono sia i numeri - quelli relativi al comparto delle macchine e forni per pane, biscotti e...

A cura di DALLE AZIENDE

20/07/2018

fiere

Arriva la Tiramisu World Cup 2018 nelle terre del Prosecco

Arriva a Treviso l’edizione 2018 della “Tiramisù World Cup”, la più grande sfida del famoso dolce fatto in casa che premia chi fa “davvero il tiramisù più buono del mondo”. Quest’anno...

20/07/2018

tecnologia

Fipe: non siano esercenti a pagare lo stop della Consip a Qui!Group

“Apprezziamo che finalmente anche Consip abbia preso atto di un problema che denunciamo da mesi, ma adesso è il momento di concordare un piano di azione per evitare che sulle nostre imprese si...

20/07/2018

fiere

Gancia e Russian Standard al Summer Jamboree Festival

Gancia e Russian Standard Vodka tornano a essere protagonisti e sponsor ufficiali del Festival internazionale Summer Jamboree e brindano alla musica e alla cultura dell’America anni Quaranta e...

A cura di DALLE AZIENDE

20/07/2018

ricerche

Ferrarelle; fatturato 2017 in crescita a 142 milioni di euro

Ferrarelle ha chiuso il 2017 con un totale di 930 milioni di litri venduti, registrando un incremento di 36 milioni di litri (+4%) rispetto al 2016, un fatturato pari a 142 milioni di euro, con una...

20/07/2018

food

De Rica presenta l'anteprima della linea Professional Italia

Il brand De Rica, dopo l’acquisizione dello scorso ottobre da parte del Consorzio Casalasco del Pomodoro, lancia sul mercato un’anteprima della linea pomodoro Professional Italia, speciale...

A cura di DALLE AZIENDE

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Design contemporaneo, navigazione intuitiva e un racconto che unisce famiglie 
e professionisti della ristorazione: è online il nuovo sito web di Jolly Colombani che rinnova la propria...


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I LUNEDÌ DI MIXER

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