RICERCA


26/09/2018

bevande

Sangemini è l'acqua ufficiale dell'Inter per le prossime 3 stagioni

Siglata la Partnership tra FC Internazionale Milano e Acque Minerali d’Italia SpA, il Gruppo del beverage di proprietà della famiglia Pessina (di origine “meneghina”) al quale appartengono,...

A cura di DALLE AZIENDE

26/09/2018

La nuova vodka Keglevich: sei cicli di distillazione e ingredienti naturali

La Regina delle Vodke perfeziona la sua ricetta e si rifà il look! Stock Italia, produttore storico nel settore degli spirits dal 1884, rivoluziona la Vodka Keglevich, con una nuova formula ancora...

26/09/2018

fiere

Prato Rosa è il cocktail vincitore di Berta On Tour

E’ pugliese il vincitore di Berta On Tour, il contest ideato da Distillerie Berta che negli ultimi mesi ha coinvolto i locali di tutta Italia in un roadshow da nord a sud. Nicolantonio Milella,...

A cura di DALLE AZIENDE

26/09/2018

bevande

Al via la partnership tra Granarolo e Gruppo Italiano Vini per la distribuzione in Svizzera

Granarolo e Gruppo Italiano Vini, prima azienda vinicola italiana nella produzione e commercializzazione di vini di pregio, hanno dato via ad una partnership che ha l’obiettivo di far crescere la...

A cura di DALLE AZIENDE

26/09/2018

attrezzature

Coravin presenta un nuovo modello collegabile all'app

Se l’innovazione era già presente nell’idea di creare uno strumento di mescita che permettesse la degustazione di un vino senza stappare la bottiglia, oggi CORAVIN presenta un upgrade che...

A cura di DALLE AZIENDE

26/09/2018

ricerche

Vacanze, il 2018 segna una record: spesi a tavola 17 miliardi

Anche grazie all’andamento positivo di settembre non è mai stata così alta la spesa turistica per cibi e bevande per un importo complessivo stimato in circa 17 miliardi destinato alla tavola per...

25/09/2018

spirits

Mixer Cocktail Challenge, doppia vittoria per Claudio Carminati

E' Claudio Carminati, barman del Winter Garden Hotel di Grassobbio (BG), il vincitore dell'edizione 2018 del Mixer Cocktail Challenge, il concorso ufficiale dell’azienda Mixer srl dedicato ai...

A cura di Stefano Fossati

25/09/2018

fiere

Premio illy Bar dell'Anno: vince La Pasqualina di Almenno San Bartolomeo

Anche quest'anno illycaffè ha premiato il Bar dell'Anno in occasione della presentazione della Guida Bar d'Italia di Gambero Rosso. Il premio – giunto alla diciassettesima edizione – è stato...

A cura di DALLE AZIENDE

25/09/2018

Al via il Premio Gallo-Specialista del Riso 2019

Si è ufficialmente aperta la nuova edizione del “Premio Gallo-Specialista del Riso 2019”, il concorso organizzato da Riso Gallo. Fino al 15 febbraio 2019, tutti i giovani cuochi – di età...

A cura di DALLE AZIENDE

25/09/2018

attrezzature

DominoDisplay.com presenta i nuovi Totem

DominoDisplay.com continua a crescere e lo fa ampliando costantemente la gamma di soluzioni tecnologiche per la comunicazione realizzate dal reparto R&D interno per soddisfare le richieste di un...

A cura di DALLE AZIENDE

25/09/2018

bevande

Acqua Recoaro è official supporter della L.R Vicenza Virtus

Acqua Recoaro, marchio storico fortemente legato al suo territorio d’origine, inaugura l’inizio della nuova stagione sportiva come Official Supporter della società calcistica L.R Vicenza Virtus,...

A cura di DALLE AZIENDE

25/09/2018

spirits

Arriva in Italia la linea di Rum Super Premium, Atlántico Rum

E’ D&C il Distributore esclusivo per l’Italia di Atlántico Rum, l’etichetta di Rum Super Premium distillati nella Repubblica Dominicana, da poco acquisita da Domaine Select Wine Estates...

A cura di DALLE AZIENDE

25/09/2018

bevande

Vendemmia 2018: Col Vetoraz riflette sull’annata

Per ogni viticoltore e così per Col Vetoraz, la vendemmia è sempre una grande scommessa tra uomo e natura, attesa ogni volta con vivo coinvolgimento, perché rappresenta il risultato delle fatiche...

A cura di DALLE AZIENDE

25/09/2018

ricerche

Venchi si allea con Mitsui per aprire 40 negozi monomarca in Giappone

Venchi investe sui negozi monomarca. Il gruppo, che proprio nel 2018 festeggia 140 anni, ha stretto una joint-venture con il gruppo Mitsui, la multinazionale giapponese i cui affari spaziano...

25/09/2018

L'azienda Fiasconaro

Oggi l’azienda Fiasconaro impiega complessivamente 30 dipendenti fissi e 65 stagionali, mantiene un’impronta familiare: l’amministrazione è affidata al fratello Martino, Fausto cura i negozi,...

A cura di Carmela Ignaccolo

25/09/2018

Panettone senza frontiere

C’era una volta… – un re! – potranno dire subito i nostri lettori. No, mi spiace, avete sbagliato. C’era una volta un pasticcere, che era anche cuoco e cerimoniere di “sposalizi”. Il...

A cura di Carmela Ignaccolo

25/09/2018

Formazione: novità sul fronte del vino

Alcuni mesi fa ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino) e ASPI (Associazione Sommellerie Professionale Italiana) hanno firmato un accordo per garantire più completezza,...

A cura di Marco Oltrona Visconti

25/09/2018

Guida ai Blender sottovuoto

I frullatori sono gli antenati di centrifughe ed estrattori, anche se oggigiorno i tre prodotti difficilmente sono paragonati per l’utilizzo sempre più specifico e differente che ne viene fatto....

A cura di RG Commerciale

25/09/2018

food

Crostatina Albicocca, la novità gluten free di Dr. Schär Foodservice

Ultima novità in casa Dr. Schär Foodservice: da oggi è disponibile la Crostatina Albicocca Schär, merendina senza glutine perfetta per prima colazione, snack e merenda. Crostatina Albicocca,...

A cura di DALLE AZIENDE

24/09/2018

fiere

Arredo tecnologia & tavola: a HostMilano in scena il locale di domani

Arredamento e Arte della tavola, ma non solo. Anche veri e propri format, oltre naturalmente a tutte le ultime tendenze di uno dei settori più importanti per tutto il comparto Ho.Re.Ca. A...

A cura di DALLE AZIENDE

24/09/2018

fiere

A Roma 2a tappa di Elementi, per eleggere il miglior pizzaiolo d'Italia

Sono 14 milioni gli italiani che scelgono di preparare la pizza con le loro mani per gustarla direttamente tra le mura domestiche. Il dato emerge da un’indagine commissionata a Doxa...

A cura di DALLE AZIENDE

24/09/2018

food

Autunno 2018: piatti e ristoranti da gustare con TheFork

L’autunno è arrivato e, come per ogni inizio di stagione, ci si chiede quali siano i piatti e i ristoranti da provare. Secondo una ricerca condotta nel 2017 da TheFork, tra le principali app di...

A cura di DALLE AZIENDE

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I LUNEDÌ DI MIXER

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