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14/06/2018

Boom di consumi di carne di pollo e tacchino, +24% negli ultimi 5 anni

Il consumo di carni avicole in Italia è aumentato negli ultimi anni del 24% e il consumo annuo pro capite di carni bianche è passato dai 9 Kg degli anni Sessanta, quando era molto in voga il pollo...

14/06/2018

tecnologia

Nuovo governo, Fipe: "Ministero del Turismo? Ottima idea da costruire"

"A ciascuno il suo. Fare turismo, che significa occuparsi di un'articolata filiera di imprese che vanno dall’accoglienza alla somministrazione di prodotti e, soprattutto, al servizio, è un...

14/06/2018

Ipsos: Parmigiano Reggiano primo marchio DOP al mondo per influenza

È il Parmigiano Reggiano il primo marchio DOP al mondo per influenza: è quanto emerge dalla classifica “The Most Influential Brands 2018”, curata da Ipsos, società indipendente di ricerca di...

A cura di DALLE AZIENDE

14/06/2018

Nasce “Well-Bred”, il pane viola che fa bene alla salute

Un pane viola a lievitazione naturale, con tre “super ingredienti” che lo rendono un prodotto in grado di coniugare gli elementi dell’innovazione e quelli della tradizione: è nato...

A cura di DALLE AZIENDE

14/06/2018

Moët & Chandon lancia la nuova campagna "Must Be"

Moët & Chandon in occasione del Moët Grand Day, l’evento internazionale dello scorso 9 giugno, ha svelato la nuova campagna della Maison, la cui storia e innovazione dal 1743 ha ridefinito...

A cura di DALLE AZIENDE

14/06/2018

ll Gruppo Heineken e le birre speciali

Si è svolta oggi a Milano l'edizione 2018 di HEINEKEN Incontra, appuntamento annuale che l'azienda dedica ai propri stakeholder a cui hanno preso parte Søren Hagh, Amministratore Delegato di...

14/06/2018

ST-Germain inaugura la sua prima Maison in Italia

Ieri sera è stata inaugurata a Milano nella splendida cornice dello Sheraton Diana Majestic, la prima Maison ST-GERMAIN creata in Italia, un’oasi verde nel pieno centro della città, allestita in...

14/06/2018

Fico Eataly World: 26 milioni di fatturato nei primi sei mesi

Al giro di boa dei primi sei mesi di attività, è più che positivo il bilancio di Fico Eataly World: su repubblica.it si legge che il parco dell'agroalimentare più grande del mondo inaugurato il...

14/06/2018

Lay's è sponsor di Firenze Rocks 2018 ed I-DAYS

Lay’s rafforza il proprio piano di comunicazione estivo con la sponsorizzazione ufficiale di due imperdibili eventi musicali dell’estate italiana, perché dove c’è musica e divertimento non...

14/06/2018

illycaffè vince il Netcomm e-Commerce Award 2018

illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità, si è aggiudicata il Netcomm e-Commerce Award 2018 nella categoria ‘internazionalizzazione’, al termine della prima...

A cura di DALLE AZIENDE

14/06/2018

Tito's Handmade Vodka è sponsor del Torino Pride 2018

Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese importatrice di distillati di altissima qualità, da sempre si impegna per affermare il riconoscimento dei diritti fondamentali come l’uguaglianza e...

14/06/2018

spirits

Bottega lancia il Limoncino Bio

Il Limoncino è il tradizionale liquore italiano, nato alla fine dell’Ottocento, che viene prodotto con le scorze dei limoni, una pregiata materia prima, simbolo del sole e del calore del...

A cura di DALLE AZIENDE

14/06/2018

tecnologia

Thoma, quando lo street bar diventa temporary cocktail bar estivo

Il Thoma è un esempio virtuoso. Avete mai pensato di aprire una succursale del vostro street bar all'aperto durante l'estate? Pensateci, può essere un'occasione di business. Lo street bar è un...

A cura di Stefano Fossati

13/06/2018

tecnologia

Buoni pasto, Day: "Strumento virtuoso"

Day, azienda con sede a Bologna che opera nel mercato dei servizi alle imprese e alle persone quali buono pasto, programmi di incentive e piani di welfare aziendali, risponde ad alcuni articoli...

A cura di DALLE AZIENDE

13/06/2018

Il Campionato mondiale di calcio 2018 si gioca (anche) in cucina

Anton Schmaus ha molte cose di cui essere felice al momento, dato che tutto procede a gonfie vele sia a livello privato che professionale. Nel suo ristorante Storstad, sopra i tetti di Ratisbona con...

A cura di DALLE AZIENDE

13/06/2018

"Gastronomia sociale", i migliori chef del mondo a Modena il 24 luglio

Il Basque Culinary Center terrà il 24 luglio a Modena l’VIII incontro del suo consiglio internazionale – di cui fanno parte alcuni fra gli chef più autorevoli del mondo, e in questo ambito, un...

A cura di DALLE AZIENDE

13/06/2018

Vitavigor, il bilancio sorride: nel 2017 +4% e fatturato a 5 milioni

Trend positivo per “El Super Grissin de Milan” di Vitavigor che nel 2017 ha registrato un aumento del 4% del fatturato, permettendo all’azienda milanese protagonista del mercato dei sostituivi...

13/06/2018

La storia del Vermouth di Torino va in mostra (con Fulvio Piccinino)

In occasione della mostra "Il Vermouth, risorsa e riscoperta. Storia di un'eccellenza piemontese", che si tiene a Pecetto Torinese dal 1° al 24 giugno presso la Chiesa dei Batù in piazza Roma...

A cura di Stefano Fossati

13/06/2018

Cantina Le Manzane, alla scoperta delle terre del prosecco superiore

Le assolate colline di Conegliano Valdobbiadene dove si produce il più famoso spumante italiano: il Prosecco Superiore DOCG. Un paesaggio fiabesco, a metà strada tra Venezia e le Dolomiti, dove...

A cura di DALLE AZIENDE

13/06/2018

Il fondo Jab Holdings compra Pret A Manger

La catena di fast food britannica Pret A Manger, presente sul mercato inglese con oltre 500 ristoranti, è stata rilevata dal fondo di investimento Jab Holdings per 1,5 miliardi di sterline....

13/06/2018

Il tè freddo è con gli spirits: le nuove frontiere della mixology

Le note delicate del prezioso tè bianco o quelle più intense dei tè verdi e neri creano originali e affascinanti incontri con liquori e distillati. E se l'infusione prima era solo in acqua, ora...

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In occasione della sua partecipazione alla prossima edizione di Marca, Vandemoortele annuncia il completamento della fusione con Dolciaria Acquaviva e l’avvio dell’integrazione di Lizzi. Il tutto...


Il Premio Nonino, il riconoscimento internazionale istituito oltre mezzo secolo fa da Giannola e Benito Nonino per la valorizzazione della civiltà contadina e per salvare i vitigni autoctoni...


Nessuna competizione commerciale, solo gioco, fair play e divertimento. Un evento che ha portato per un giorno la bar industry fuori dal bancone e dentro un campo da calcetto.E’ quanto è...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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