TENUTA SANT’ANNA Prosecco DOC Extra Dry Il primo Prosecco di Tenuta Sant’Anna, l’inimitabile. Spumante fiore all’occhiello dell’azienda, non ha praticamente bisogno di presentazioni:...
A cura di DALLE AZIENDE
Una dozzina di eventi itineranti in tutta l’Italia per formare i baristi sul food pairing, tendenza nata in UK basata sull’abbinamento tra un piatto e un cocktail, anche a pranzo, per rendere la...
A cura di DALLE AZIENDE
ROLLS DI SCAMPI E PESCHE TEMPO: 25 min COSTO: alto DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti: 4 scampi 1 pesca noce Olio di arachidi q.b. Pane secco q.b. Olio evo q.b. Sale e pepe q.b. Erbe aromatiche a...
Giunto alla 10ma edizione, Barmood approda quest'anno per la prima volta a Torino. L'appuntamento con la manifestazione dedicata ai professionisti del bartending è per il 22 ottobre allo Starhotels...
A cura di Stefano Fossati
In ambienti in cui l’isolamento termico non è adeguato o in locali a contatto diretto e continuo con l’esterno, installare una o più lampade riscaldanti a raggi infrarossi diventa un’efficace...
A cura di DALLE AZIENDE
Un liquore al profumo di caffè, frutto della dedizione degli abitanti di un’isola lontana che lo raccolgono a mano e lo lavorano con cura affinché nessun aroma vada perduto. È nella meravigliosa...
A cura di DALLE AZIENDE
Siglata tra Lucano 1894 e la Fondazione Matera Basilicata 2019 una partnership speciale fin dal nome. L’accordo sottoscritto il 4 ottobre tra Paolo Verri, direttore della Fondazione Matera...
A cura di DALLE AZIENDE
L'arte e l'ironia di Altan per sensibilizzare contro gli sprechi di cibo in occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione 2018: sono firmate dal celebre vignettista le tavole in mostra negli...
"Il sistema dei buoni pasto è fuori controllo e deve essere rifondato. Primo passo per ripartire, un tavolo con il vicepremier e Ministro del Lavoro e dello Sviluppo Economico Luigi Di Maio che veda...
L’assemblea annuale dei soci Cavit, riunitasi oggi nella sede di Ravina di Trento, ha approvato il bilancio di esercizio 2017–2018 che riflette appieno gli obiettivi prefissati in termini di...
A cura di DALLE AZIENDE
Nella nostra distilleria la grappa migliore è quella che dobbiamo ancora fare. Fuoriclasse Leon Riserva 20 Anni è la quintessenza di questa filosofia. Presentata in esclusiva a Vinitaly 2018, segna...
A cura di DALLE AZIENDE
Qualcosa evidentemente non ha funzionato, nonostante la location prestigiosa e ad alto tasso di frequentazione turistica. E così a tre anni dall’inaugurazione, Oscar Farinetti annuncia la chiusura...
L’Industria Dolciaria Borsari prosegue la sua scalata nel segmento Premium: il Gruppo ha chiuso il 2017 segnando un aumento del tasso di crescita pari al 7,80%. Ad incidere sul mercato: Italia più...
A cura di Riccardo Sada
FAJITAS ROLLS TEMPO: 30 min COSTO: basso DIFFICOLTA’: bassa Ingredienti: 4 fajitas 2 pomodori 2 peperoni 300g pollo 1 vasetto di yogurt magro 1 lime 1 cipollotto Paprika q.b. Sale e Pepe...
FISAR– Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori - firma la Carta dei Vini e delle Vellutate Bonduelle, una guida ai migliori abbinamenti tra vini e vellutate I Piccoli Piaceri....
Achillea Premium è la linea di bevande biologiche e 100% Made in Italy pensate per dissetare in modo naturale, senza coloranti, senza conservanti, senza aromi artificiali aggiunti. Prive di anidride...
A cura di DALLE AZIENDE
"Quella contro la mala movida deve essere un'azione condotta su molteplici fronti per preservare la sicurezza e il decoro delle nostre città. Come Fipe abbiamo più volte ribadito che la...
Unionbirrai lancia il marchio che certifica la birra artigianale italiana. L'associazione di categoria dei birrifici indipendenti italiani lo presenterà ufficialmente a EurHop, il salone...
A cura di Stefano Fossati
L’Ufficio Commerciale dell’Ambasciata del Perù in Italia, Ocex Milán, organizza la seconda edizione della Milan Pisco Week, dieci giorni di degustazioni per tutti gli appassionati di cocktail e...
A cura di DALLE AZIENDE
“La natura ha voluto farsi perdonare dopo la pessima annata del 2017”. Così si è espresso Fabrice Rosset, Presidente di Champagne Deutz, la celebre Maison di Ay che può festeggiare...
A cura di DALLE AZIENDE
La ristorazione in tutte le sue forme. Dai forni alle cucine, dal taglio ai più recenti metodi di lavorazione degli alimenti, passando per il laundry e i sistemi più innovativi di conservazione...
A cura di DALLE AZIENDE
Si è tenuta lo scorso 3 ottobre, nella suggestiva cornice del Mudec di Milano, il Museo delle Culture, la serata evento che ogni tre anni coinvolge i clienti, i fornitori e gli imprenditori amici...
A cura di DALLE AZIENDE
Ci sarà la gamma The Originals Bio Fairtrade e una nuova partnership con DaVinci Gourmet al centro della partecipazione di Julius Meinl alla prossima edizione di Sigep, in programma a...
Molinari Italia ha stretto una partnership con Stoli Group, leader globale nella produzione, gestione e distribuzione di bevande alcoliche premium e noto soprattutto per il marchio Stoli Vodka....
In occasione della sua partecipazione alla prossima edizione di Marca, Vandemoortele annuncia il completamento della fusione con Dolciaria Acquaviva e l’avvio dell’integrazione di Lizzi. Il tutto...
Il Premio Nonino, il riconoscimento internazionale istituito oltre mezzo secolo fa da Giannola e Benito Nonino per la valorizzazione della civiltà contadina e per salvare i vitigni autoctoni...
Nessuna competizione commerciale, solo gioco, fair play e divertimento. Un evento che ha portato per un giorno la bar industry fuori dal bancone e dentro un campo da calcetto.E’ quanto è...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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