RICERCA


15/03/2019

fiere

Woerndle Interservice partecipa ad Identità Golose

Woerndle Interservice, storica azienda di Bolzano che importa e distribuisce prodotti food d’eccellenza dall’Italia e dal mondo, sarà presente con il proprio stand a Identità Golose che si...

A cura di DALLE AZIENDE

15/03/2019

fiere

D’Amico invita alla degustazione di ricette esclusive

D’Amico apre le porte di “casa”, mercoledì 27 marzo, nella sede di Pontecagnano Faiano (SA) e presenta Robo, marchio storico nato nel 1938, punto di riferimento per i professionisti...

A cura di DALLE AZIENDE

14/03/2019

Domenico Zonin confermato vicepresidente del Ceev

Parla anche italiano, e veneto in particolare, il vertice del Comité Européen des enterprises vins (Ceev), l'associazione dei produttori, con sede a Bruxelles, che rappresenta circa 7mila...

14/03/2019

Anonima Distillazioni, crowdfunding per ampliare stabilimento di Gubbio

Il ginepro più pregiato? Non molti lo sanno ma proviene dall’Appennino umbro. Tanto da essere utilizzato in tutto il mondo per la produzione delle più importanti marche di gin. E allora perché...

A cura di DALLE AZIENDE

14/03/2019

fiere

Meet Massari 2019, il Maestro Iginio Massari omaggia Torino con Ledivine

Ripartono gli appuntamenti organizzati da Molino Dallagiovanna con il Maestro Iginio Massari in giro per l’Italia per promuovere l’arte della pasticceria italiana e i suoi prodotti di...

A cura di DALLE AZIENDE

14/03/2019

Ettore Nicoletto nuovo presidente del Consorzio Tutela Lugana Doc

Ettore Nicoletto è il nuovo Presidente del Consorzio Tutela Lugana DOC. Inizia un nuovo capitolo per l’istituto che dal 1990 difende, valorizza e promuove questo piccolo territorio-gioiello,...

A cura di DALLE AZIENDE

14/03/2019

ricerche

La birra? Ora c’è anche la versione spalmabile

Gli utilizzi, a quanto pare, sono infiniti. Parliamo della birra spalmabile. In Italia - riporta il sito di Dee Jay - se la sono inventata qualche anno fa nella Cioccolateria Napoleone di Rieti...

14/03/2019

San Benedetto Succoso Zero è prodotto dell'anno 2019

San Benedetto Succoso Zero è stato eletto prodotto dell’anno 2019 nella categoria succhi di frutta. Un riconoscimento prestigioso che arriva direttamente dai consumatori: “Eletto Prodotto...

A cura di DALLE AZIENDE

14/03/2019

spirits

Barrique di grappa come lingotti d'oro: Castagner diventa caso scuola nel mondo della finanza

E’ avvenuto in passato con Parmigiano e prosciutti. Ora, per la prima volta, ad essere accettate come garanzia su crediti bancari sono barrique piene di grappa. L’inedita intesa è stata...

A cura di DALLE AZIENDE

14/03/2019

fiere

Julius Meinl lancia la web series col cantautore Tom Odell

Cosa sarebbe successo se Red fosse rimasto al fianco di Rossella, invece che infischiarsene? Ispirare grandi emozioni è la missione del caffè dei poeti Julius Meinl, che festeggia la Giornata...

A cura di DALLE AZIENDE

14/03/2019

fiere

Manuel Caffè e Fisar insieme a Vinitaly

Sarà la 53°edizione di Vinitaly a diffondere la cultura del caffè. L’azienda veneta Manuel Caffè, produttore d’eccellenza di miscele e FISAR, una delle più autorevoli associazioni di...

A cura di DALLE AZIENDE

14/03/2019

food

Savoiardi Schär: da oggi la nuova ricetta tradizionale sarda

È uno dei caposaldi della pasticceria italiana e ingrediente base dell’amato tiramisù: il biscotto Savoiardo, con la sua morbidezza e sapore unico, è la base perfetta per la creazione di...

A cura di DALLE AZIENDE

13/03/2019

spirits

Dall'Ue nuove norme per tutelare l'indicazione degli spirits

Il Parlamento europeo ha dato il via libera all'accordo raggiunto con il Consiglio sulle nuove norme per la definizione, presentazione ed etichettatura delle bevande spiritose (distillati, liquori,...

13/03/2019

fiere

Aperitivi&Co Experience 2019, le tradizioni proiettate nel futuro

Il 2019 coincide con il decimo anno di vita di Bartender.it, leader indiscusso di settore: era il 2009 quando i soci fondatori del progetto portavano una rivoluzione all’interno del mondo trade nel...

A cura di DALLE AZIENDE

13/03/2019

tecnologia

Tornano gli OpenWine Partesa: primo appuntamento a Firenze

È uno degli appuntamenti più attesi dai clienti Partesa e da tutti gli operatori del settore. È l’OpenWine, l’evento organizzato da Partesa sul territorio per aprire un dialogo, diretto e...

A cura di DALLE AZIENDE

13/03/2019

caffè

Caffè in cucina e nel bere miscelato: proposte d’autore con Caffè Milani

L’espresso a tavola, in un insolito piatto di pesce, e come after dinner, in una rivisitazione di un classico qual è l’Espresso Martini: Caffè Milani ha stupito e destato interesse attorno al...

A cura di DALLE AZIENDE

13/03/2019

fiere

A HostMilano in anteprima accoglienza del futuro e fuoricasa innovativo

Sostenibili, esperienziali, personalizzate. Ma anche smart e ipertecnologiche. Sono la ristorazione e l’accoglienza di prossima generazione, icone per eccellenza dei nuovi stili di vita in tutto il...

A cura di DALLE AZIENDE

13/03/2019

ricerche

Nutella sceglie la Francia per il lancio dei suoi biscotti

Nutella ha scelto la Francia come palcoscenico per il lancio, a maggio, dei suoi biscotti. Con questo prodotto - riporta Les Echos -, Ferrero vuole ribadire il successo vissuto nel 2016 con l'uscita...

13/03/2019

fiere

Carlsberg Italia inaugura Flash pastorizzazione e il nuovo negozio Angelo Poretti

Alla presenza di Attilio Fontana,Governatore della Regione Lombardia, Carlsberg Italia ha inaugurato due giorni fa, presso il proprio Birrificio di Induno Olona (VA), due importanti novità ad alto...

A cura di DALLE AZIENDE

13/03/2019

food

Fiordiprimi Surgital: in arrivo i maxi formati da 350 gr e due nuove ricette

Fiordiprimi, la linea di piatti pronti monoporzione surgelati dedicata al canale bar, da ora si arricchisce di due nuove ricette e si rinnova nella grammatura. La prima novità riguarda...

A cura di DALLE AZIENDE

13/03/2019

birra

Il nuovo spot di Heineken con Andrea Pirlo sarà on air da aprile

Gli amici giusti con cui fare il tifo, posto in prima fila di fronte allo schermo, una birra Heineken tra le mani: tutto è pronto per la partita di UEFA Champions League. Chi dice che solo la Finale...

A cura di DALLE AZIENDE

13/03/2019

Lo chef Norbert Niederkofler sceglie il consumo sostenibile con l'acqua BWT

Lo chef stellato Norbert Niederkofler ha dichiarato che il suo AlpiNN Food & Space Restaurant, situato al Plan de Corones, con vista sulle Alpi sudtirolesi e sulle Dolomiti, è ora ‘BWT Bottle...

A cura di DALLE AZIENDE

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Torna dal 2 al 5 febbraio 2026, nel quartiere fieristico di Riva del Garda, Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza. Giunta alla sua 50esima edizione, la manifestazione punta a rafforzare in...


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I LUNEDÌ DI MIXER

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