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12/12/2018

Acqua Dolomia raggiunge il traguardo di 100 milioni di bottiglie

Sorgente Valcimoliana, l’azienda di Cimolais (Pn) che imbottiglia, con il marchio Acqua Dolomia, l’acqua oligominerale che sgorga dal Parco delle Dolomiti Friulane, Patrimonio Unesco, chiuderà...

A cura di DALLE AZIENDE

11/12/2018

attrezzature

Birra come il caffè: arriva la macchina per produrla in autonomia

LG lancia la macchina per produrre la birra in autonomia utilizzando capsule monouso, ispirata agli ormai diffusissimi sistemi per il caffè. In questo caso le capsule contengono malto, lievito, olio...

A cura di Stefano Fossati

11/12/2018

Da GelatoMadre Fondente Extra Majani, Cremino Fiat Majani e Buontalenti

Febbraio è il mese di San Valentino e della Notte degli Oscar. Quale miglior occasione per inguaribili romantici e per cine-appassionati, di godersi una storia d’amore in formato movie? E chi se...

A cura di DALLE AZIENDE

11/12/2018

Il menù di Natale firmato Squadra Nazionale APCIChef Italia

In occasione delle festività natalizie la Squadra Nazionale APCIChef Italia, portabandiera di APCI, ha creato uno speciale menù natalizio che coniuga la tradizione italiana con ingredienti e...

A cura di DALLE AZIENDE

11/12/2018

Natale solidale: Deliveroo sostiene i City Angeles con donazioni

Deliveroo, il servizio di food delivery che consente di gustare a domicilio i piatti dei propri ristoranti preferiti sostiene in occasione del periodo natalizio i City Angels, l’associazione no...

A cura di DALLE AZIENDE

11/12/2018

attrezzature

Vega, la nuova cappa a soffitto con tecnologia Circle.Tech

La nuova cappa a soffitto filtrante Vega, disegnata da Emo Design, arricchisce la collezione Circle.Tech di Falmec con una cappa a soffitto, dimostrando la volontà dell’azienda nel ricercare...

A cura di DALLE AZIENDE

11/12/2018

La settimana della Cucina Italiana nel Mondo: un successo in Serbia

In occasione della settimana che ha celebrato “La Cucina Italiana nel Mondo”, iFoodQ è stata scelta dall’Ambasciata Italiana in Serbia come partner e co-organizzatore di diversi appuntamenti...

A cura di DALLE AZIENDE

11/12/2018

spirits

Wine Enthusiast premia Galliano L’Aperitivo

La prestigiosa rivista statunitense Wine Enthusiast ha inserito Galliano L’Aperitivo nella lista dei Top 100 Spirits del 2018, decretandolo come il liquore per l’aperitivo con il migliore...

A cura di DALLE AZIENDE

11/12/2018

Julius Meinl sarà presente al Sigep 2019

Dalla magica Vienna dell’800 il caffè dei poeti Julius Meinl ferma il tempo e custodisce il suo meraviglioso mondo di poesia, miscele premium e Ambassador illustri nella speciale “coffee...

A cura di DALLE AZIENDE

11/12/2018

DiemmeMAG: Come for the coffee, stay for the experience. Sfoglia il secondo numero!

È uscito il secondo numero di DiemmeMAG, l’house organ di Diemme Industria Caffè Torrefatti S.p.A. dedicato a tutti i clienti e coffee lovers in Italia e nel mondo, sfogliabile anche online: al...

11/12/2018

Iginio Massari The Sweetman, la sfida della torta mimosa. VIDEO

Torta mimosa PER IL PAN DI SPAGNA 150 g di zucchero semolato 105 g di uova + 60 g tuorli 85 g di farina 00 + 115 g di fecola di patate 100 g di burro anidro + ½ baccello di vaniglia PER LA CREMA...

11/12/2018

Andrea Antonelli terzo per la categoria Brand Ambassador ai BarAwards per pulyCAFF

Terzo posto nella categoria Brand Ambassador dell’anno – Coffee & More di Barawards 2018 per Andrea Antonelli, brand ambassador e trainer di pulyCAFF. Il premio promosso da Bargiornale,...

A cura di DALLE AZIENDE

11/12/2018

illy apre a Tel Aviv una nuova filiale dell’Università del Caffè

illycaffè, azienda leader globale nel segmento del caffè di alta qualità,rafforza la sua presenza in Medio Oriente con l’apertura a Tel Aviv di una nuova filiale dell’Università del...

A cura di DALLE AZIENDE

10/12/2018

Cerealitalia acquisisce la gestione del marchio Dolci Preziosi

Dal 1° gennaio 2019 Cerealitalia gestirà il ramo d'azienda dei prodotti dolciari a marchio Dolci Preziosi grazie a un accordo con Preziosi Food. L'operazione è stata annunciata, in una nota, da...

10/12/2018

Rovagnati premia Lidia Bastianich

In occasione della Top 500+ 2018, graduatoria di eccellenze territoriali brianzole, che si è tenuta lo scorso 3 dicembre presso la Villa Reale di Monza, è avvenuta la consegna del Premio Paolo...

A cura di DALLE AZIENDE

10/12/2018

Italia e Cina sul podio del Premio Fabbri per l’Arte

Paola Binante e Alessia De Montis, due grandi fotografe, bolognesi d’adozione, e Rui Wu, classe 1991, che vive e lavora tra la nativa Cina e l’Italia. Sono loro i tre vincitori ex-aequo della...

A cura di DALLE AZIENDE

10/12/2018

Riedel veste San Valentino di rosa e azzurro

San Valentino è amore, seduzione e... vino. Una serata unica che comincia con il regalo perfetto: una coppia di calici in cristallo Riedel Fatto A Mano, nella versione con stelo blu per lui e rosa...

A cura di DALLE AZIENDE

10/12/2018

Mionetto approda su Mediaset con un brand video

Il Natale di Mionetto è su Mediaset. Da ieri, un brand video di 10’’ della storica cantina veneta apre e chiude alcuni programmi in onda su Canale 5, Italia 1 e Rete 4 ma anche su altri canali...

A cura di DALLE AZIENDE

10/12/2018

La nuova proposta food di Molto ristoroleggero

Molta soddisfazione per l’ospite e Leggera impronta ambientale in tre colori, tutti gustosi e nutrienti: Orange, Green e Red sono le proposte selezionate in base alle colorazioni degli ortaggi e...

A cura di DALLE AZIENDE

10/12/2018

Food blogger, ecco i dieci italiani più coinvolgenti sui social

Chi sono i migliori food blogger italiani da seguire? Blogmeter ha provato a rispondere a questa domanda stilando la classifica dei 10 nomi capaci di coinvolgere di più sui social media. prendendo...

10/12/2018

Iginio Massari The Sweetman, i bignè con crema all’Alchermes. VIDEO

Bignè con crema all’Alchermes PER LA FROLLA ALLE MANDORLE 75 g di burro morbido 32 g di zucchero a velo 17 g di uova 15 g di mandorle in polvere + 1 g di sale 100 g di farina 00 1 baccello di...

09/12/2018

Acqua Valverde colora la magia del Natale a Milano

In occasione della ottava edizione di “Christmas Shopping Experience 2018”, l’annuale manifestazione promossa e organizzata da MonteNapoleone District, acqua Valverde torna ad animare il...

A cura di DALLE AZIENDE

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Il Premio Nonino, il riconoscimento internazionale istituito oltre mezzo secolo fa da Giannola e Benito Nonino per la valorizzazione della civiltà contadina e per salvare i vitigni autoctoni...


Nessuna competizione commerciale, solo gioco, fair play e divertimento. Un evento che ha portato per un giorno la bar industry fuori dal bancone e dentro un campo da calcetto.E’ quanto è...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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