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19/06/2020

World Martini Day, brindisi creativo con Bombay Sapphire e Grey Goose

Oggi si celebra il World Martini Cocktail Day, una giornata per brindare all’iconico cocktail. Perfetto per vivere l’aperitivo o un dopocena con creatività, un motivo in più per iniziare il...

A cura di DALLE AZIENDE

19/06/2020

Jessica Cussa vince il concorso Maestri dell'Espresso Junior 2020

È Jessica Cussa dell’Istituto Paire di Barge di Cuneo la vincitrice dell’edizione 2020 di “Maestri dell’Espresso Junior”, il concorso a premi è promosso da illycaffè, leader globale del...

A cura di DALLE AZIENDE

16/06/2020

Aprire in tempi di coronavirus: l'hospitality all'estero

Mentre scriviamo questo articolo non ci sono ancora certezze sulle modalità di somministrazione e sulle misure che saranno richieste ai pubblici esercizi italiani al fine di garantire la sicurezza...

A cura di Nicole Cavazzuti

15/06/2020

arredamento

Bloss, collezione Line di fioriere e accessori per delimitazione spazi

Bloss, azienda cha da 10 anni è specializzata in fioriere, vasi e accessori dedicati al verde, pensando a bar e ristoranti ha presentato la linea Line, disponibile in più varianti, misure e...

15/06/2020

A cena da Daniel Canzian per restaurare un’opera d’arte

Cenare con un grande chef italiano per restaurare un’opera d’arte. Grazie a pArt, prima piattaforma di mecenatismo digitale specializzata in restauro di arte antica, moderna, contemporanea,...

A cura di DALLE AZIENDE

12/06/2020

Arriva la nuova bottiglia Green di Norda

Il Gruppo Acque Minerali d’Italia, da tempo impegnato per sviluppare soluzioni concrete per un beverage sempre più orientato alla sostenibilità (rispetto delle sorgenti e dei territori...

A cura di DALLE AZIENDE

10/06/2020

World Gin Day: le proposte di Fever-Tree

Il 13 giugno si festeggia, in oltre 30 paesi del mondo, la giornata mondiale dedicata al gin. Ma cosa sarebbe il gin senza la sua anima gemella, l’acqua tonica? La proporzione corretta per...

A cura di DALLE AZIENDE

10/06/2020

Il gin è superato! Il 14 giugno si festeggia il Bourbon Day

Nasce in Kentucky, prolifera negli Stati Uniti e piace ai tanti estimatori dai palati esigenti di tutto il mondo. È il Bourbon, festeggiato il 14 giugno con una giornata dedicata alla sua...

A cura di DALLE AZIENDE

10/06/2020

Just Eat: consegne e mobilità sostenibile con MiMoto

L’impegno per la sostenibilità è da sempre parte integrante della vision di Just Eat, app leader per ordinare online pranzo e cena a domicilio in tutta Italia e nel mondo, che da anni si fa...

A cura di DALLE AZIENDE

08/06/2020

Panettone Day 2020, al via l’ottava edizione del concorso

I dati Nielsen parlano chiaro: gli italiani amano il panettone. Secondo quanto emerge dalla ricerca commissionata da CSM Bakery Solutions, il consumo complessivo è di 29mila tonnellate e 217 milioni...

A cura di DALLE AZIENDE

05/06/2020

Osservatorio LifeGate: stile di vita più consapevole per oltre 2 milioni di cittadini

L’Osservatorio sulla sostenibilità di LifeGate approda per la prima volta a Roma. Da oggi è disponibile su lifegate.it/osservatorio, “Roma e la sostenibilità: 1° Osservatorio sullo stile di...

A cura di DALLE AZIENDE

01/06/2020

Pausa pranzo: digitale e sanificata. E mensa diffusa per smartworker

Niente più cucine, lunghe file con vassoi e tavoli condivisi: la mensa aziendale del post-coronavirus cambia insieme alle esigenze di aziende e lavoratori e diventa contactless, digitale e...

A cura di DALLE AZIENDE

28/05/2020

Guida Michelin, un "barometro" per trovare gli stellati aperti

Con l'imminente via libera agli spostamenti interregionali e la ripartenza nel mese di giugno dei collegamenti aerei i viaggiatori del gusto possono trovare online l'atlante dell'alta cucina di nuovo...

28/05/2020

Val D'Oca: stanziamento straordinario per la rete vendita horeca

Il Consiglio di Amministrazione Val D’Oca S.r.l., la società che commercializza le etichette della Cantina Produttori di Valdobbiadene, con l’omonimo brand destinato in esclusiva ai consumi...

A cura di DALLE AZIENDE

27/05/2020

Eridania dona a Caritas Italiana 60.000 confezioni di zucchero

Sono allarmanti i dati che emergono da una prima rilevazione nazionale realizzata da Caritas Italiana sulla povertà in Italia: il numero dei poveri che sono costretti a rivolgersi ai Centri di...

A cura di DALLE AZIENDE

27/05/2020

Bar e ristoranti, le linee guida di Afidamp e Fipe per la sanificazione

Bar, ristoranti, pizzerie, pasticcerie stanno finalmente tornando a lavorare e chi si accinge a riaprire dovrà garantire la sicurezza di tutti, dai clienti ai dipendenti. Per questo Afidamp -...

27/05/2020

PulyCaff e Iei sulle tracce del pulito

“Quando spazzolare non basta” è stato il tema dell’intervista online tra Claudia Ferretti, responsabile comunicazione di Iei, e Gianfranco Carubelli, Ceo responsabile qualità e sicurezza di...

A cura di DALLE AZIENDE

25/05/2020

Il latte alimento salutare, ma i consumi sono in calo

Calano i consumi di latte in Italia e nei paesi occidentali, eppure basta un bicchiere per fare il pieno necessario di calcio, vitamina B2 e proteine. Lo ricorda Assolatte in vista del World Milk Day...

25/05/2020

5 gin artigianali dall'Irlanda del Nord

L'’Irlanda del Nord, dove è possibile scoprire un intero universo di gin artigianali capaci di impreziosire qualsiasi collezione casalinga giusto in tempo per la Giornata Mondiale del Gin, che si...

A cura di DALLE AZIENDE

22/05/2020

Fase 2, Fipe: "Passiamo dalla 'mala movida' alla 'sana movida'"

Alla vigilia del primo fine settimana dopo l’apertura di bar e ristoranti, la Fipe - Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi, rilancia il suo appello alla responsabilità. Un appello rivolto a...

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Design contemporaneo, navigazione intuitiva e un racconto che unisce famiglie 
e professionisti della ristorazione: è online il nuovo sito web di Jolly Colombani che rinnova la propria...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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