RICERCA


02/09/2019

ricerche

La carne vegetale convince Lewis Hamilton: al via la catena Neat Burger

Svolta green per Lewis Hamilton. Il cinque volte campione del mondo di Formula 1, collabora con il gruppo di ospitalità, The Cream Group, e investitori italiani tra cui Ambasciatore UNICEF ed uno...

02/09/2019

birra

Birrificio Calabräu si aggiudica 4 riconoscimenti ai World Beer Awards

Nell’ultima edizione della competizione internazionale World Beer Awards, la competizione internazionale che annualmente seleziona le “migliori birre del mondo”, il BIRRIFICIO CALABRÄU,...

A cura di DALLE AZIENDE

02/09/2019

birra

Heineken e F1 ancora insieme, sulla nuova lattina Limited Edition

L’8 settembre torna l’appuntamento con il Gran Premio Heineken d’Italia 2019 giunto alla 90a edizione presso lo storico Autodromo di Monza. Si rinnova per Heineken l’opportunità di celebrare...

A cura di DALLE AZIENDE

02/09/2019

birra

Nastro Azzurro Sardegna, il brand cerca giovani commerciali nell'isola

Nastro Azzurro Sardegna - la birra con malto d’orzo 100% sardo - non è solo un prodotto, ma un progetto ambizioso nato due anni fa che coinvolge oltre 30 agricoltori sardi della zona di Villamar e...

A cura di DALLE AZIENDE

02/09/2019

fiere

Pizza Lab: a settembre torna Partesa

Torna anche a settembre il format dei Partesa Lab, appuntamento dedicato a un numero ristretto di partecipanti che permette di offrire ai clienti un momento di consulenza mirata in base alle loro...

A cura di DALLE AZIENDE

02/09/2019

Syramusa, il limoncello premium che conquista ogni palato

Nobile e di alta qualità, il limoncello Syramusa nasce da un’antichissima ricetta della tradizione siciliana e conquista i palati di tutto il mondo grazie al suo sofisticato aroma di limone e un...

31/08/2019

A tavola con i grandi cuochi

Un libro unico e irripetibile, ispirato da cinque anni di lavoro alle Tavole Accademiche, la speciale mensa dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo che ha ospitato nelle sue cucine i...

A cura di Maria Elena Dipace

31/08/2019

Brodetto Mon Amour!, il libro di Laura Adani

Il profumo del mare e il sapore stuzzicante del pesce metteranno allegria sulla tavola… tutto ciò è possibile grazie a Brodetto Mon Amour. Zuppe di pesce tradizionali e innovative, il nuovo libro...

A cura di Maria Elena Dipace

31/08/2019

Ristoranti D’Italia 2019 del Gambero Rosso

Sono 2.813 le recensioni di esercizi testati “sul campo” fra ristoranti, trattorie, wine bar, birrerie e locali etnici, per consentire a persone con ogni budget di trovare l’indirizzo giusto....

A cura di Maria Elena Dipace

31/08/2019

Cucina cinese? Sì, a patto che...

Ormai la cucina cinese imperversa nelle grandi città da moltissimi anni e i ristoranti che propongono questo tipo di alimentazione sono moltissimi, quindi abbiamo un’ampia scelta ma, attenzione,...

A cura di Barbara Panterna *

30/08/2019

Il vino georgiano conquista i mercati

  Vino georgiano: chi è costui? Fino a pochi anni fa una bizzarria. Come il vino naturale, non trattato, biologico. Troppo strani per essere presi in considerazione, perché il vino è vino, fa...

A cura di Anna Muzio

30/08/2019

Il riso generoso degli italiani

Un altro primato per l’Italia, questa volta in fatto di riso, collocata sul gradino più alto del podio a livello europeo per la produzione di 1 milione e mezzo di tonnellate, distribuito su circa...

A cura di Maddalena Baldini

30/08/2019

Vincere lo spreco? Yes we can!

Lo scorso febbraio si è celebrata la sesta edizione della Giornata nazionale di Prevenzione dello Spreco. Un appuntamento necessario perché – secondo quanto riporta il sito internet del Ministero...

A cura di Elena Consonni

29/08/2019

"Food to go", vendite a +12% nel 2018

Gli italiani apprezzano sempre di più il "food to go", ovvero il cibo confezionato da portare via ("ready to eat") da acquistare in supermercati e ipermercati. Nel 2018, secondo l'Osservatorio...

29/08/2019

Old Wild West è title sponsor di Amici Pallacanestro Udinese

Old Wild West è il nuovo “title sponsor” di Apu, la squadra cestistica di Udine impegnata in serie A2. Ha inizio una nuova era per Apu, che si lega, per i prossimi due anni a un’altra...

A cura di DALLE AZIENDE

29/08/2019

bevande

Mostra del Cinema di Venezia, Moët & Chandon protagonista al gala dinner

Moët & Chandon, sponsor ufficiale della 76ma Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica della Biennale di Venezia, sarà anche quest’anno il prezioso protagonista degli eventi più cool in...

A cura di DALLE AZIENDE

29/08/2019

soft drink

Fresco Senso e Mielizia insieme alla Mostra del cinema di Venezia

Fresco Senso - brand del Gruppo Agribologna, leader in Italia nella produzione di frutta fresca di ‘IV gamma’, pronta all’uso - e Mielizia - leader del settore del miele che festeggia 40 anni...

A cura di DALLE AZIENDE

29/08/2019

spirits

Barlady drink: 3 ricette delle barmaid Ducceschi, Bosco e Rocchi

Barlady drink time! Mixer ha scelto per voi tre ricette facilmente replicabili o particolarmente originali di alcune delle barlady protagoniste della nostra inchiesta dedicata alla professione...

A cura di Nicole Cavazzuti

29/08/2019

food

Valtidone, orgogliosi della nostra storia

Negli anni ‘50 viene fondato il laboratorio artigiano “Valtidone Industria Salumi” a Vicobarone, una frazione di Ziano Piacentino, zona ricca di vigneti e famosa per la tradizione contadina...

A cura di DALLE AZIENDE

29/08/2019

food

Pomodoro 43044, qualità e sostenibilità

Situato a Collecchio nella provincia di Parma e nel cuore della Food Valley, Pomodoro 43044 si colloca tra le maggiori e moderne aziende di trasformazione del pomodoro operanti in Europa. Con una...

A cura di DALLE AZIENDE

29/08/2019

tecnologia

Il Locale Firenze lancia la nuova cocktail list "A gesti": l'anteprima

Il Locale di Firenze lancia la prossima settimana la nuova drink list 2019/2020, un vero e proprio libro di oltre 100 pagine ispirato a un concetto semplice ma al tempo stesso originale: i gesti. Il...

A cura di Stefano Fossati

28/08/2019

soft drink

SanThè Sant'Anna: una sana e dissetante scorta di leggerezza

Anno dopo anno il mondo SanThè Sant’Anna continua a crescere arricchendosi di nuove referenze e formati e diventando uno dei marchi più importanti del mercato. La linea SanThè Sant’Anna è...

A cura di DALLE AZIENDE

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Ci sono gruppi che si raccontano attraverso le novità, e gruppi che si riconoscono nella continuità. A Firenze il Gruppo Valenza appartiene a questa seconda categoria. Non perché non cambi, ma...


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È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...

A cura di Giulia Di Camillo


Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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