Al via NBA Crossover, la mostra culturale dedicata alla “contaminazione” dell’NBA nei diversi ambiti della cultura popolare. L’evento si svolgerà come di consueto a Milano dal 31 maggio al 2...
A cura di DALLE AZIENDE
Dopo Parmalat, Galbani, Invernizzi, Vallelata, Locatelli e Cademartori, la francese Lactalis fa ancora shopping nell'agroalimentare italiano rilevando l'intero capitale di Nuova Castelli, società di...
A cura di Stefano Fossati
Un luogo dove sviluppare sinergie e relazioni professionali, una city lounge con l’atmosfera di casa e dal cuore milanese, nel pittoresco quartiere di Brera, a pochi passi dal centro di Milano:...
A cura di DALLE AZIENDE
Insegnare ad affrontare la diversità alimentare tra i banchi di scuola e aiutare bambini e ragazzi celiaci a non sentirsi esclusi, soprattutto nel momento del pasto: questi gli obiettivi che animano...
Lo scorso 24 maggio, l’Associazione Italiana dei Tecnici della Birra e del Malto (AITB) ha tenuto la seconda visita tecnica del 2019 presso lo stabilimento di Birra FORST a Lagundo (BZ). I...
A cura di DALLE AZIENDE
Nel primo trimestre 2019 il colosso alimentare europeo dei surgelati Nomad Foods, proprietario dei marchi Iglo, Findus e Birds Eye, ha registrato un fatturato di 618 milioni di euro, in crescita del...
Si avvicina l’estate e cresce la passione per il gelato, anche a domicilio.Secondo i dati registrati da Deliveroo, crescono in Italia gli ordini con un +25% registrato negli ultimi 3 mesi. Le...
A cura di DALLE AZIENDE
Si chiamano EspressoMilano, Espresso Roma e Espresso Napoli e sono le tre referenze che compongono la Gamma Ispirazione Italiana, i caffè in capsule di Nescafé DolceGusto. Ispirate a tre città...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di Nicole Cavazzuti
A cura di Stefano Fossati
Arriva in Italia Honest, il primo tè freddo biologico di The Coca-Cola Company, una bevanda a basso contenuto calorico che nasce dalla semplice infusione di foglie di tè unite al gusto della...
A cura di DALLE AZIENDE
Venerdì scorso sono stati presentati alla Biblioteca Classense di Ravenna i dati di bilancio di Fruttagel, azienda cooperativa di trasformazione agroindustriale di Alfonsine (Ravenna), che ha chiuso...
A cura di DALLE AZIENDE
Mavi Drink, produttore e distributore nazionale di liquori e spirits, in occasione della San Francisco World Spirits Competition, l’evento internazionale giunto alla 19° edizione che riconosce le...
A cura di DALLE AZIENDE
Per Berlucchi il 2018 si è chiuso con un giro d’affari di 43 milioni e una produzione intorno ai 4 milioni di bottiglie. Attualmente alcuni segmenti di mercato stanno crescendo a due cifre e per...
Riccardo Merlonghi dell’Istituto Professionale Alberghiero Filippo Buscemi di San Benedetto del Tronto è il vincitore dell’edizione 2019 di “Maestri dell’Espresso Junior”, il concorso a...
A cura di DALLE AZIENDE
In Italia si parla tanto di cibo ma si cucina sempre meno per mancanza di tempo e si tende a mangiare sempre più in fretta. Per questo motivo i ristoranti hanno un ruolo fondamentale nella...
A cura di Giulia Romana Erba
Come sta andando il mercato oggi? E il Fuori Casa, nello specifico, come se la passa? Sui trend emergenti ci sono novità? E le singole categorie come stanno performando? Sono, queste, domande...
A cura di Carmela Ignaccolo
È all’ora dell’aperitivo che forse si vede di più la differenza tra le grandi città italiane. L’aperitivo “mangiante” anche detto (ahimé) apericena Milano l’ha inventato, e qui impera...
A cura di Anna Muzio
Il dopo cena è il momento forse più intenso della giornata al bar. Qui si stanno muovendo parecchie cose, la mixology si differenzia, coglie suggestioni dalle punte più avanzate della cucina, si...
A cura di Anna Muzio
Arriva l’estate e la voglia di mare. Anzi, di Surf! Salire sulla tavola e cavalcare l’onda non è uno sport per tutti, ma niente paura, il Surf è prima di tutto uno stato d’animo: basta solo...
A cura di DALLE AZIENDE
Crespo London Dry Gin, prodotto dalla macerazione di 11 botaniche: ginepro, scorza di limone e arancia, corteccia di cassia, aneto, coriandolo, liquirizia, cannella, radice di angelica, cardamomo e...
A cura di DALLE AZIENDE
Ci sarà la gamma The Originals Bio Fairtrade e una nuova partnership con DaVinci Gourmet al centro della partecipazione di Julius Meinl alla prossima edizione di Sigep, in programma a...
Molinari Italia ha stretto una partnership con Stoli Group, leader globale nella produzione, gestione e distribuzione di bevande alcoliche premium e noto soprattutto per il marchio Stoli Vodka....
In occasione della sua partecipazione alla prossima edizione di Marca, Vandemoortele annuncia il completamento della fusione con Dolciaria Acquaviva e l’avvio dell’integrazione di Lizzi. Il tutto...
Il Premio Nonino, il riconoscimento internazionale istituito oltre mezzo secolo fa da Giannola e Benito Nonino per la valorizzazione della civiltà contadina e per salvare i vitigni autoctoni...
Nessuna competizione commerciale, solo gioco, fair play e divertimento. Un evento che ha portato per un giorno la bar industry fuori dal bancone e dentro un campo da calcetto.E’ quanto è...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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