Danilo Torres (anche trionfatore nella categoria miglior drink), Pietro Rastelli e Valentino Pezzuto: ecco, in ordine, i vincitori della terza edizione del Gran Premio della Caffetteria Italiana,...
A cura di Nicole Cavazzuti
[caption id="attachment_31408" align="alignleft" width="300"] Franco e Mauro Bazzara[/caption] Il cappuccino, tra i fiori all’occhiello della nostra caffetteria, è frutto di una ricetta basata...
Una preparazione diversa, alternativa al diffuso e noto caffè espresso. parliamo del caffè filtro o “americano” come viene abitualmente definito. In questi due video Giulia Spanio di Bunn...
Per Daniela Ferolla, Miss Italia 2001, Linea verde segna il momento della svolta professionale, quella che tutti aspettano nella propria carriera. Da quest’anno è infatti lei ad accompagnare...
A cura di Nicole Cavazzuti
Sviluppato da Mixify, più che una nuova tecnologia Mixify Clubcast è un'idea e per molti davvero innovativa. Si tratta di portare lo streaming dei dj nei club grazie a uno schermo. I clienti...
[caption id="attachment_31433" align="alignleft" width="172"] Alessandra, Vittorio e Federica Barbera, la sesta generazione della storica torrefazione[/caption] Caffè Barbera è partner del...
Il celebre attore e dj britannico Idris Elba ha tratto ispirazione dal suo recente ruolo di Nelson Mandela nel film “Long Walk To Freedom” per curare, scrivere e produrre un album di canzoni...
La diciannovesima edizione dell’Amsterdam Dance Event (ADE) si terrà tra meno di un mese, esattamente dal 15 al 19 ottobre 2014. Negli ultimo tre anni, il principale evento mondiale dedicato alla...
Questa sera, venerdì 26 settembre, si terrà il primo appuntamento stagionale allo Shed di Busto Arsizio con la Ladies Night, il venerdì sera dello Shed che ospita le donne dj: per l'occasione in...
Venerdì 26 settembre torna puntuale la musica elettronica mondiale con la storica serata Voyage al Tunnel di Milano. In consolle per l'occasione Cassy Britton, nata in Inghilterra ma residente a...
[caption id="attachment_31429" align="alignleft" width="199"] Mauro De Giusti[/caption] Seguendo una strada intrapresa da molti produttori, Manuel Caffè ha da qualche anno scelto di ampliare la...
A cura di Manuela Falchero
E’ Fabio Consonni, 31 anni, a vincere la tappa di Milano del campionato baristi Espresso Italiano Champion organizzato dalla torrefazione Milani in collaborazione con l’Istituto Nazionale...
Riedel - azienda familiare con una storia di oltre 250 anni, rinomata per i suoi rivoluzionari prodotti in cristallo per la degustazione del vino - presenta la sua ultima creazione in cristallo al...
I controlli a Palermo stanno andando oltre alle zone della Vucciria, di piazza Magione, della Cala, di Ballarò e di piazza Marina. Hanno da giorni toccato i Candelai e piazza Sant’Onofrio....
A un anno dalla prematura scomparsa del dj romano Marco Trani, il figlio Mattia e i colleghi dj della scena musicale lo ricordano con la presentazione ufficiale del cd e dvd documentario "STrani...
Anche quest’anno Milano ha ospitato l’edizione italiana dei Best Italian Wine Awards, la classifica dei 50 migliori vini d’Italia nata da un’idea di Luca Gardini e Andrea Grignaffini che...
La musica dance ha riunito a Ibiza i maggiori esponenti del settore per l'annuale DJ Awards, che ha festeggia il suo sedicesimo anniversario. Il dj Carl Cox è stato eletto Miglior DJ...
Il mondo del cinema trova sempre più interessante quello della musica elettronica. Dopo tanti lungometraggi, dopo molti documentari, non ultimo quello sugli Swedish House Mafia, ecco che il grande...
Restano ancora pochi giorni per iscriversi ad Area Sanremo: c’è tempo infatti sino a martedì 30 settembre per partecipare all’unico concorso che porta i giovani (dai 16 ai 36 anni in base al...
È nato il Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale, costituito la scorsa settimana a Conegliano (Treviso) da dodici torrefattori. L'iniziativa è partita in seno al Gruppo...
Il nome dice molto, se non già tutto, del suo innovativo format: si chiama infatti Akita, in onore della famosa razza di cani giapponese, il locale dall’anima dog-friendly recentemente aperto a...
Film dedicati al cibo e aperitivi a tema: è in arrivo Food Film Festival, il festival cinematografico internazionale dedicato al cibo e alla sostenibilità alimentare che si terrà nel luogo simbolo...
A cura di Giuliano Pavone
Cédric Retailleau, 37 anni, in Pernod Ricard dal 2000, è il nuovo Amministratore Delegato in Italia di Pernod Ricard, la multinazionale co-leader mondiale nel settore Wine & Spirits e numero...
Il mercato del caffè sta attraversando una fase di profonda evoluzione, in cui la crescita è sempre più guidata dalla qualità e dall’esperienza di consumo. Cambiano i rituali, si diversificano...
Diageo ha rinnovato il contratto di distribuzione in Italia con lo storico importatore di wine & spirits Rinaldi 1957, che dal 2013 ha contribuito a far nascere e crescere il brand Don Papa, rum...
Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...
A cura di Maurizio Maestrelli
La guida francese Gault&Millau arriva in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale. Con i suoi cinquant'anni di storia e di mappatura della migliore ristorazione, la pubblicazione fondata...
Sono stati dodici i bartender provenienti da tutta Italia a sfidarsi nella Mindful Cocktail Cup, la prima competizione tricolore interamente dedicata alla mixology no & low alcohol svoltasi...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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