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15/01/2020

Lindt & Sprüngli, continua la crescita solida del gruppo: Europa +6,2%

Anche nel 2019 continua la crescita solida e costante di Lindt & Sprüngli. La crescita organica delle vendite del gruppo si attesta a +6,1% e il fatturato registra un aumento del +4,5%...

A cura di DALLE AZIENDE

15/01/2020

Spirulina, come e dove viene prodotto il superfood made in Italy

Negli ultimi anni in Italia si sente molto parlare della spirulina, una piccola microalga d’acqua dolce che può essere assunta come integratore alimentare naturale. La spirulina viene etichettata...

A cura di DALLE AZIENDE

15/01/2020

soft drink

Fever-Tree si riconferma top trending tra le acque toniche

Fever-Tree, la gamma premium di mixer – soft drink da miscelazione, è stata eletta per il sesto anno consecutivo dagli esperti di Drinks International al primo posto delle categorie “Top...

A cura di DALLE AZIENDE

15/01/2020

Heineken presenta il nuovo spot con Daniel Craig

Heineken presenta il nuovo spot televisivo dedicato a James Bond con protagonista Daniel Craig: il lancio anticipa l’uscita nelle sale il prossimo aprile di No Time To Die, venticinquesima...

A cura di DALLE AZIENDE

15/01/2020

Fresystem rivoluziona il mercato della prima colazione con MyBioma

Fresystem S.p.A, Azienda leader nella pasticceria surgelata con il brand Cupiello, presenta una novità assoluta: MyBioma, il primo prodotto che costituisce un importante patto tra scienza e...

A cura di DALLE AZIENDE

15/01/2020

Tante novità dal gruppo Cimbali

Gruppo Cimbali - leader mondiale nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè e bevande a base di latte fresco e di attrezzature dedicate alla caffetteria – sarà anche...

A cura di DALLE AZIENDE

15/01/2020

Prosecco: nel bene o nel male, purché se ne parli

Ormai è notizia conclamata, eppure l’attenzione, sia nel bene che nel male, sembra non scemare. Parliamo delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene che dallo scorso agosto sono...

A cura di Luca Gardini

15/01/2020

Caffè e storie cinesi

Ho avuto recentemente modo di ricevere qualche dato aggiornato sul mercato cinese. Mentre scorrevo le cifre, ripensavo alle molte e interessanti conversazioni dell’ultimo viaggio con i colleghi...

A cura di Carlo Odello

15/01/2020

Accise ridotte per i microbirrifici

Che la birra piaccia non è una novità. Non sorprende neanche il trend di crescita degli occupati del settore (+5% al 2017, fonte Assobirra) grazie anche alla nascita di molti microbirrifici che...

A cura di Walter Pugliese

15/01/2020

pubblici esercizi

Acquisire e fidelizzare i clienti con gli eventi emozionali

Nonostante la capillare diffusione del digitale nelle nostre attività quotidiane, tutte le ricerche evidenziano un bisogno crescente di interazione reale, una necessità di contatto, di esperienze...

A cura di Roberta Parollo

14/01/2020

Niko Romito nominato Chef europeo dell'anno a Madrid Fusiòn

Lo chef italiano Niko Romito, patron e anima del ristorante Reale di Castel di Sangro in Abruzzo (tre stelle Michelin e tre Gamberi del Gambero Rosso), è stato nominato Chef europeo dell'anno...

14/01/2020

Starhotels celebra il World Pizza Day

Il prossimo 17 gennaio si celebra il World Pizza Day, la giornata mondiale ufficialmente dedicata al piatto italiano Patrimonio dell’Unesco. Simbolo di italianità, autenticità e passione, la...

A cura di DALLE AZIENDE

14/01/2020

Conserve Italia, private label in crescita del 4,6%

Buoni, sicuri, attenti al benessere della persona e sostenibili dal punto di vista ambientale. Sono queste le caratteristiche ormai imprescindibili per i prodotti della marca del distributore, al...

A cura di DALLE AZIENDE

14/01/2020

Lotta agli sprechi, intesa Metro-Banco Alimentare-Scuola Sant’Anna

In Italia si contano oltre 320mila tra ristoranti bar, take away, gelaterie e pasticcerie. Un mercato del fuori casa, terzo in Europa per valore, che ha avuto nel 2018 un volume di affari pari a 84...

A cura di DALLE AZIENDE

14/01/2020

Il laboratorio del caffè: le novità di Diemme

Al pubblico internazionale di Sigep 2020 Diemme presenta non poche sorprese. In primo piano ci saranno le novità relative ai diversi marchi con cui la torrefazione padovana è conosciuta in Italia e...

A cura di DALLE AZIENDE

14/01/2020

spirits

Legacy Series, Jack Daniel's riscopre le etichette storiche

Jack Daniel’s coglie l’occasione dell’arrivo del 2020 per presentare una novità che arriva direttamente dal passato della Distilleria, ispirata da una delle prime etichette nere utilizzate da...

A cura di DALLE AZIENDE

14/01/2020

Tante novità per Kimbo

Kimbo, simbolo del caffè italiano e ambasciatore della tradizione napoletana dell'espresso nel mondo, sarà presente alla prossima edizione di Sigep, il Salone Internazionale dedicato ai...

A cura di DALLE AZIENDE

14/01/2020

Il 94% degli italiani intende smettere di utilizzare le bottiglie di plastica

La Banca europea per gli investimenti (BEI) ha lanciato la seconda edizione dell’Indagine sul Clima, condotta in partenariato con la BVA, una società di consulenza specializzata in ricerche di...

A cura di DALLE AZIENDE

14/01/2020

Coppa del Mondo di Gelateria 2020: ecco il team Italia

Scalda i motori la nona edizione della Coppa del Mondo di Gelateria, che si svolgerà a Sigep, Rimini Fiera, dal 19 al 21 gennaio 2020. La manifestazione, nata nel 2003 e a cadenza biennale, vedrà...

A cura di DALLE AZIENDE

13/01/2020

Boom per le ostriche italiane a Natale e Capodanno, è crisi in Francia

Fra Natale e Capodanno le richieste di ostriche italiane hanno registrato un aumento del 20%. Un boom favorito dalle caratteristiche della produzione che non ha nulla da invidiare a quella francese...

13/01/2020

Brewrise, siglato l'accordo con l'americana Avery Brewing

Brewrise ha recentemente siglato un importante accordo con Avery Brewing. Presente sul mercato dal 1993, Avery è un marchio conosciuto per le sue birre che sfidano stili e categorie...

13/01/2020

Regione Lombardia concede il patrocinio al progetto RiVending

La Regione Lombardia ha concesso il patrocinio ufficiale per l’anno 2020 al Progetto RiVending, il circuito chiuso di raccolta e riciclo di bicchieri e palette del caffè dei distributori...

A cura di DALLE AZIENDE

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È stata pubblicata in Gazzetta Ufficiale la Legge di Bilancio 2026, una manovra che mobilita circa 22 miliardi di euro con primi interventi mirati a sostenere il potere...


Popeyes prosegue la sua espansione in Italia con l’apertura di un nuovo ristorante presso Vicolungo The Style Outlets, in provincia di Novara. L’inaugurazione segna l’ultima apertura del brand...


Via libera alla produzione di vini dealcolati in Italia con il decreto interministeriale (Mef-Masaf) che definisce il regime fiscale e le accise per la produzione di vino senz’alcol o a ridotto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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