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31/03/2019

Il Mercante di Venezia rinnova la drink list VIDEO

Il Mercante di Venezia festeggia il terzo compleanno con una nuova drink list dedicata ancora una volta ai mercanti e agli esploratori. Dopo Marco Polo e Ferdinando Magellano, ora a ispirare i 10...

A cura di Nicole Cavazzuti

29/03/2019

Il fondo IDeA compra Alice Pizza per crescere in Italia e all'estero

IDeA Taste of Italy, fondo italiano specializzato nel settore agroalimentare gestito da DeA Capital Alternative Funds SGR, ha acquisito il controllo di Me&Alice, società di gestione della catena...

27/03/2019

David di Donatello, Ferrarelle e Amedei main sponsor dell'Aftershow

Ferrarelle, la più celebre acqua effervescente naturale, e Amedei, storica azienda italiana produttrice di cioccolato artigianale d’eccellenza, celebrano il cinema italiano nella sua serata più...

A cura di DALLE AZIENDE

27/03/2019

Mionetto al Vinitaly col pastry chef Alessandro Servida

Mionetto si presenta con una novità assoluta alla 53esima edizione del Vinitaly, in programma dal 7 al 10 aprile 2019 a Verona. La più importante manifestazione dedicata al mondo del vino e dei...

A cura di DALLE AZIENDE

26/03/2019

Deliveroo, aumentano i rider: sono 7500 in Italia

Aumenta ancora il numero dei rider di Deliveroo, con gli studenti che - con una percentuale che si aggira attorno al 40% - rappresentano la maggior parte dell’intera “flotta”. Sono questi i...

A cura di DALLE AZIENDE

25/03/2019

Le Manzane dona alla onlus di Sammy Basso un assegno di 16 mila euro

Il prosecco che aiuta la ricerca. Raccolti dalla cantina Le Manzane 16.085,00 euro a favore dell’Associazione Italiana Progeria Sammy Basso Onlus. L’assegno è stato consegnato venerdì mattina...

A cura di DALLE AZIENDE

19/03/2019

Premio Birra Moretti Grand Cru, una fucina di stelle

Giunto all’ottava edizione, il Premio Birra Moretti Grand Cru si evolve e si rinnova: quest’anno i giovani chef si sono confrontati in una gara che li ha spinti a dare il meglio di sé...

A cura di DALLE AZIENDE

19/03/2019

Food delivery dal ristorante: tutte le novità

Da Vetra Navigli al Marketplace+ al servizio notturno: Matteo Sarzana, General Manager Deliveroo Italia ci racconta le novità dell’azienda. “Vetra Navigli è il primo pub del marchio di birra...

A cura di Carmela Ignaccolo

19/03/2019

Col Food Delivery ogni desiderio del cliente è ordine

Niente di meglio che delegare. Mettersi in pausa, lasciare che siano altri a darsi da fare e magari fissare con atarassica soddisfazione i fornelli spenti, consapevoli che la cena comunque arriverà....

A cura di Carmela Ignaccolo

18/03/2019

Amaro Montenegro e Future Food lanciano a call for ideas #HumanSpirit

Amaro Montenegro, da sempre promotore di valori autentici di condivisione, socialità e amicizia, e Future Food, ecosistema che alimenta la community delle startup dell’agroalimentare con attività...

A cura di DALLE AZIENDE

15/03/2019

Woerndle Interservice partecipa ad Identità Golose

Woerndle Interservice, storica azienda di Bolzano che importa e distribuisce prodotti food d’eccellenza dall’Italia e dal mondo, sarà presente con il proprio stand a Identità Golose che si...

A cura di DALLE AZIENDE

12/03/2019

Il Barcade sbarca a Copenaghen con Bip Bip Bar

Dedicato a chi pensava che il fenomeno dei cosiddetti “Barcade” fosse destinato a prendere piede unicamente negli Stati Uniti, dove l’intrattenimento rappresenta da sempre una componente...

A cura di Alessio Crisantemi

12/03/2019

Papa Doble o Hemingway Special, charme no sugar VIDEO twist di C. Lodi

Papa Doble o Hemingway Special. Il Daiquiri inventato dal premio Nobel per la letteratura Ernest Hemingway ha due nomi. Ma una sola ricetta: rum bianco, succo di lime, succo di pompelmo e maraschino...

A cura di Nicole Cavazzuti

08/03/2019

Enoturismo, ecco le linee guida approvate da Conferenza Stato-Regioni

"La Conferenza delle Regioni ha approvato le Linee guida sull'attività enoturistica per rafforzare e meglio organizzare un settore in continua espansione. L'intesa resa in Conferenza Stato-Regioni...

05/03/2019

Sodexo per la Settimana Mondiale per la riduzione del consumo di sale

Riduce la pressione arteriosa, migliora lo stato di benessere e previene i problemi al sistema cardiovascolare, come l’ictus cerebrale, l’infarto e lo scompenso cardiaco. Sono questi alcuni dei...

A cura di DALLE AZIENDE

28/02/2019

Piatti come quadri: quattro incontri per pietanze che si mangiano prima con gli occhi

Mai come nel cibo l’apparire conta tanto quanto l’essere. Perché il piacere inizia già dagli occhi, per poi sprigionarsi al palato dando all’aspettativa sensoriale un’identità effettiva....

A cura di DALLE AZIENDE

12/02/2019

Algida e Ferrero preparano il debutto dei gelati Kinder

Frutto della partnership stretta tra Algida e Ferrero, i gelati Kinder sono pronti ai nastri di partenza: dopo i buoni risultati ottenuti nel 2019 in Francia, Germania, Austria e Svizzera, durante la...

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GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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