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08/05/2022

food

Drink Tris, tre cocktail blu

Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette...

A cura di Stefano Fossati

06/05/2022

food

Drink Week, tre cocktail blu: Tatooine Blue Milk di Faiza J. Richards

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata ai cocktail... di colore blu! Proprio così: come dimostra il gruppo Facebook Cocktail Art, da cui trae origine la nostra omonima rubrica...

A cura di Stefano Fossati

05/05/2022

food

Olio, pizza fritta e cocktail: i segreti di Pepe e Pastori

Pizza e cocktail, un’accoppiata non certo nuova (sotto la sua egida è nato già nel 2013 un locale, il Dry di Milano) ma che sta finalmente prendendo piede. Domanda oziosa: esiste un ingrediente...

A cura di Anna Muzio

05/05/2022

food

Drink Week, tre cocktail blu: Ocean's Door di Ed Valdez

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata ai cocktail... di colore blu! Proprio così: come dimostra il gruppo Facebook Cocktail Art, da cui trae origine la nostra omonima rubrica...

A cura di Stefano Fossati

04/05/2022

food

Margherita al Cibus con due nuove referenze bio

All’appuntamento di Parma, dal 3 al 6 maggio, l’azienda di Fregona (TV) presenterà due nuove referenze della linea bio: Margherita Bio DL con farina di grani antichi siciliani e Margherita Bio...

A cura di DALLE AZIENDE

04/05/2022

Garden Gourmet si unisce alla proposta food di Starbucks

Garden Gourmet, marchio che propone alimenti per chi sceglie uno stile di vita bilanciato e desidera adottare una alimentazione varia e gustosa, si è unito alla proposta food di Starbucks. Gli...

A cura di DALLE AZIENDE

03/05/2022

food

VitaPop di Vitavigor, arrivano i nuovi formati per il canale horeca

VitaPop, linea dell'azienda meneghina Vitavigor, amplia i propri formati e i propri canali di vendita. Le novità arrivano direttamente dal Cibus di Parma, il Salone Internazionale dell'Alimentazione...

A cura di DALLE AZIENDE

03/05/2022

food

Surgital porta al Cibus di Parma tutte le nuove referenze

Surgital partecipa a Cibus con una importante preview, le Linguine di verdura, piselli e lenticchie, la prima pasta di verdura e legumi Laboratorio Tortellini - Alta Tradizione, e due novità di...

A cura di DALLE AZIENDE

03/05/2022

food

Drink Week, tre cocktail blu: Blue Pisco Margarita di Steven Cervantes

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata ai cocktail... di colore blu! Proprio così: come dimostra il gruppo Facebook Cocktail Art, da cui trae origine la nostra omonima rubrica...

A cura di Stefano Fossati

03/05/2022

Mobile Order and Pay, il nuovo servizio di McDonald's

L’innovativo servizio Mobile Order and Pay (MOP) di McDonald’s è da oggi disponibile sull’intera rete nazionale: i clienti dei ristoranti italiani possono ordinare e pagare direttamente da...

A cura di DALLE AZIENDE

03/05/2022

food

Fiasconaro a Cibus con classici e grandi anticipazioni

Oggi si apre il sipario della 21^ edizione di Cibus, la Fiera di riferimento dell’Agroalimentare italiano in corso a Fiere di Parma sino al 6 maggio 2022. Tra i suoi protagonisti Fiasconaro, la...

A cura di DALLE AZIENDE

03/05/2022

food

Nuovo formato per AlimentazionE DedicatA di Molino Spadoni

Dopo il grande successo riscontrato nel consumo domestico, AlimentazionE DedicatA Molino Spadoni, la linea salutistico-funzionale sviluppata con la supervisione del gastroenterologo Prof. Enrico...

02/05/2022

Foodness porta le novità a Cibus e Venditalia

Con il mese di maggio inizia per Foodness un mese di appuntamenti importanti. L’azienda sarà presente dal 3 al 6 Maggio a Cibus, la fiera internazionale dell’agroalimentare Made in Italy, e...

A cura di DALLE AZIENDE

02/05/2022

La cozza nera di Taranto diventa Presidio Slow Food

La cozza nera di Taranto è un nuovo Presidio Slow Food ed è anche molto di più: innanzitutto un riconoscimento che sfida i pregiudizi che da anni, per ragioni prima di tutto ambientali, affliggono...

A cura di DALLE AZIENDE

01/05/2022

food

Drink Tris, tre varianti del Cosmopolitan

Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette...

A cura di Stefano Fossati

30/04/2022

food

Cocktail Art, quando il drink conquista (anche) gli sguardi del cliente

Appuntamento di aprile con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini pubblicate dall’omonimo gruppo...

A cura di Stefano Fossati

29/04/2022

food

New-entry Molino Vigevano: packaging per l'HoReCa e farina per pinsa

Un nuovo packaging della linea HoReCA che permette grazie ai colori di riconoscere immediatamente i vari tipi di farina, e la novità della farina per pinsa, tendenza del momento. Sono queste le...

A cura di Anna Muzio

29/04/2022

food

Drink Week, twist on Cosmopolitan: il Cosmuze di Aldys Ali Glodenis

La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata a tre varianti del Cosmopolitan, unico cocktail degli anni ’80 - creato da Toby Cecchini - ad avere lasciato il segno...

A cura di Stefano Fossati

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Torna a Milano, dall’11 al 14 maggio 2026, la quinta edizione di Mixology Experience. Nato da un progetto di Bartender.it, dopo il successo dell'edizione 2025, la manifestazione si svolgerà...


GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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