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14/06/2023

mixology

Drink Week, twist on Dry Martini: il Mexigin Martini di Morten Krag

Sabato 10 giugno si è festeggiato il World Gin Day, la giornata dedicata a quello che è oggi il più re dei distillati per la miscelazione. Prendendo spunto...

13/06/2023

Warsteiner: anche Bottura tra le partnership dell'estate

Warsteiner punta sulle partnership anche per l'estate 2023. Grazie all’organizzatore di eventi street food Vitamina C il birrificio sarà presente sia ad Al Mèni, manifestazione di...

13/06/2023

Delivery, c'è l'intesa tra i governi Ue: “I rider diventeranno dipendenti”

Anche la gig economy, che contempla al suo interno i cosiddetti “lavoretti” con le piattaforme digitali e le consegne a domicilio, è pronta a essere disciplinata. I Ventisette ministri del...

13/06/2023

Stella Artois Draught Masters, Yuri Bettin vince la semifinale a Vicenza

Yuri Bettin, del Black Ice Lounge Bar (Fai della Paganella – TN), vince la terza tappa delle semifinali di Stella Artois Draught Masters Italia. Bettin ha avuto la meglio tra 30 professionisti,...

13/06/2023

Il progetto Stir The Night vince la design marathon lanciata da Bombay Sapphire e Domus Academy

Bombay Sapphire e l'istituto di formazione internazionale dedicato al design Domus Academy hanno unito le forze per coinvolgere gli studenti in una Design Marathon con lo scopo di ripensare gli spazi...

12/06/2023

mixology

Drink Week, twist on... il Dry Martini 'orange' di Rafael Welbert

Sabato 10 giugno si è festeggiato il World Gin Day, la giornata dedicata a quello che è oggi il più re dei distillati per la miscelazione. Prendendo spunto...

09/06/2023

mixology

Drink Week, twist on… Newland's Julep di Matthias Soberon

Celebrato lo scorso 30 maggio nella “sua” giornata internazionale, il Mint Julep è citato per la prima volta nel 1803 in un libro di John Davis,...

08/06/2023

Idee: un bar 'pet friendly' dove i cani (e i padroni) hanno un menù tutto per loro

Premessa: gli italiani amano gli animali domestici. In particolare cani e gatti. Il che significa che aprire un locale pet friendly può essere una...

09/06/2023

It’s Gin O’ Clock, Fever-Tree organizza un brindisi-flash mob per festeggiare il World Gin Day

In occasione del World Gin Day che ricorre sabato 10 giugno, Fever-Tree presenta “It’s Gin O’ Clock”, iniziativa che mira a coinvolgere i locali d'Italia in un un “brindisi - flash mob”...

09/06/2023

Wine Summer Party celebra l'estate e sancisce la collaborazione tra Winelivery e Cantina Urbana

Per la prima volta le due realtà milanesi Winelivery e Cantina Urbana uniscono le forze e danno vita al Wine Summer Party che festeggerà l'arrivo dell'estate. L'evento si svolgerà sabato 17...

09/06/2023

Dire «grazie» è importante, la survey di Julius Meinl spiega perché

Julius Meinl lancia per il secondo anno consecutivo “Say Thank You”, l'iniziativa che celebra l’importanza di dimostrare gratitudine nel nostro quotidiano attraverso i risultati di una ricerca...

07/06/2023

mixology

Drink Week, twist on... Rumi Julep di boozy_n_sour

Celebrato lo scorso 30 maggio nella “sua” giornata internazionale, il Mint Julep è citato per la prima volta nel 1803 in un libro di John Davis,...

07/06/2023

Planet Farms celebra il World Gin Day con il Pestooh Tonic

In occasione del World Gin Day il 10 giugno, Planet Farms, azienda agritech specializzata nella produzione di insalate baby leaf e basilico da agricoltura verticale, suggerisce di provare il...

05/06/2023

mixology

Drink Week, twist on... Trinitario Mint Julep di Andrew Morse

Celebrato lo scorso 30 maggio nella “sua” giornata internazionale, il Mint Julep è citato per la prima volta nel 1803 in un libro di John Davis,...

05/06/2023

Un caffè 'ignorante'? Non è più possibile (né conveniente)

Il caffè è un prodotto complesso, con una storia incredibile e mille sfaccettature lungo una filiera lunga e articolata. Ne è da sempre convinta Cristina...

A cura di Anna Muzio

03/06/2023

Un fondo da 1 miliardo, un nuovo liceo e la Nutrinform Battery: cosa prevede il ddl made in Italy

Il Consiglio dei ministri ha approvato il disegno di legge sul made in Italy, che reca disposizioni organiche per valorizzare e promuovere le produzioni di eccellenza, le bellezze storico-artistiche...

02/06/2023

mixology

Drink Week, twist on... Pomegranate Paloma di Ashley C Murray

Pochi giorni fa, il 22 maggio, si è celebrato in tutto il mondo il Paloma Day, la giornata dedicata al drink a base tequila più diffuso e amato in Messico....

01/06/2023

mixology

Roma Bar Show: Mattia Pastori, brand ambassador ItalSpirits

Il rilancio degli storici spirit italiani passa anche dai drink light. E' l'opinione di Mattia Pastori, noto mixologist presentatosi a Roma in collaborazione con ItalSpirits (agenzia specializzata in...

01/06/2023

mixology

Roma Bar Show: Jacopo Poli, titolare Distillerie Poli

A Roma Bar Show, Jacopo Poli (Poli Distillerie) rilancia il connubio sempre più forte tra lo spirit di bandiera italiano e il mondo della miscelazione, affidandosi totalmente alla creatività...

01/06/2023

mixology

Roma Bar Show: Anna Ballirano, responsabile marketing Molinari

L'Italia degli spirits va all'estero. Anna Ballirano, responsabile marketing Molinari Spa, ci racconta l'attenzione che l'azienda pone al rilancio della liquoristica italiana. Spirit...

01/06/2023

mixology

Roma Bar Show: Sebastiano Caffo, ad Gruppo Caffo 1915

A Roma Bar Show Sebastiano Caffo, ad Gruppo Caffo 1915, conferma l’interesse nei confronti della miscelazione che coinvolge soprattutto quelle marche alcoliche che hanno una forte storicità, come...

01/06/2023

mixology

Roma Bar Show: Luca Lantero, amministratore delegato Gin District

Un gin che celebra Milano e i suoi quartieri. È la start-up nata nella storica zona di Brera per opera di quattro soci 100% milanesi.E proprio al capoluogo lombardo sono dedicate le referenze della...

01/06/2023

Parigi, Campari Academy e Monica Berg presentano un nuovo programma in live streaming a Cocktails Spirits

Il 4 e il 5 giugno (dalle 12 alle 20) si terrà al Palais de Tokyo di Parigi la 15ª edizione di Cocktails Spirits, fiera francese dedicata alla mixology e al mondo bar che quest'anno vede tra i...

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Il mercato del caffè sta attraversando una fase di profonda evoluzione, in cui la crescita è sempre più guidata dalla qualità e dall’esperienza di consumo. Cambiano i rituali, si diversificano...


Diageo ha rinnovato il contratto di distribuzione in Italia con lo storico importatore di wine & spirits Rinaldi 1957, che dal 2013 ha contribuito a far nascere e crescere il brand Don Papa, rum...


Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...

A cura di Maurizio Maestrelli


La guida francese Gault&Millau arriva in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale. Con i suoi cinquant'anni di storia e di mappatura della migliore ristorazione, la pubblicazione fondata...


Sono stati dodici i bartender provenienti da tutta Italia a sfidarsi nella Mindful Cocktail Cup, la prima competizione tricolore interamente dedicata alla mixology no & low alcohol svoltasi...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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