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17/01/2017

Con CSC alla finale di Cup Tasting

L’assaggio occupa un posto sempre più importante nella formazione di chi opera con il caffè e CSC - Caffè Speciali Certificati, è un autorevole riferimento per questa competenza che applica...

16/01/2017

Birrificio Angelo Poretti temporary store a Franciacorta Outlet Village

Dopo la positiva esperienza estiva presso l’Outlet di Serravalle Scrivia, Birrificio Angelo Poretti, da circa 140 anni sinonimo di qualità birraria italiana, offre a tutti coloro che vogliono...

02/01/2017

Unigrà: la ricerca costante della qualità è la nostra forza

Unigrà nasce a Conselice (Ravenna) nel 1972 dalla volontà del sig. Luciano Martini di sviluppare il suo business nel mercato degli oli e dei grassi. È a partire dagli anni ’80 che inizia la...

15/12/2016

I consigli degli esperti CSC in vista delle gare di cup tasting

Si sono chiuse con il tutto esaurito le iscrizioni alla finale italiana della gara di Cup Tasting del circuito Scae che si svolgerà martedì 24 gennaio e che ha CSC - Caffè Speciali Certificati -...

07/12/2016

Melinda per il sociale a sostegno di un progetto cinematografico

Il Consorzio Melinda è tra le aziende che hanno supportato la realizzazione dei cortometraggi nati dalla collaborazione tra la Santa Sede, l’Arcidiocesi di Trento e Aurora Vision, per promuovere e...

03/12/2016

La Christmas Special Edition di Bibite Lurisia

Un regalo di Natale vuole anche essere un messaggio: le confezioni Christmas Special Edition di Chinotto, Gazzosa, Aranciata e Tonica di Lurisia esprimono i valori della tradizione e della qualità...

02/12/2016

Il Pandoro Bauli alla Marcia Del Giocattolo

Una partnership “fatta col cuore”, come ricorda il claim di Bauli. È quella del prossimo 8 dicembre, quando avrà luogo la 39° edizione della Marcia del Giocattolo, la tradizionale corsa...

01/12/2016

Come finanziarsi con la propria casa? Guida al prestito ipotecario vitalizio

Il prestito ipotecario vitalizio (PIV), operativo dal 2 marzo 2016 costituisce una valida alternativa di finanziamento per i proprietari di casa “over 60”. Di recente il Ministero dello Sviluppo...

A cura di Walter Pugliese

26/11/2016

A Roma torna Sparkle Day: appuntamento con le bollicine made in Italy

Sabato 3 dicembre torna di scena a Roma Sparkle Day 2017, l'evento che vede protagoniste le migliori bollicine italiane. Location dell'evento è l'Hotel Westin Excelsior di via Veneto che, per...

23/11/2016

Albereta & Mandarin Oriental, partnership nel segno del buon gusto

Milano e la Franciacorta si uniscono per creare una nuova esperienza e offrire il meglio del glamour cittadino e della splendida campagna: nasce il nuovo pacchetto speciale "L'Albereta & Mandarin...

22/11/2016

Sprechi alimentari: la nuova legge riduce gli adempimenti burocratici

Dal 14 settembre è operativa la legge 166/2016 tendente al contrasto “degli sprechi alimentari” che difatti disciplina la donazione di prodotti alimentari e farmaceutici per fini di solidarietà...

17/11/2016

Il Consorzio Prosciutto di San Daniele accoglie i Prosciutti di Norcia

Il terremoto del 30 ottobre con epicentro a Norcia ha scosso gli animi dell’Italia intera, a causa delle migliaia di sfollati e dei danni incalcolabili al patrimonio artistico e all’economia...

17/11/2016

Amatriciama, un’offerta per un’amatriciana: un gesto per ripartire

Dai distributori di bevande fino ai clienti dei ristoranti, tutta la filiera del canale commerciale della ristorazione sarà protagonista dell’iniziativa solidale “Amatriciama” messa a punto da...

15/11/2016

Licia Fusai e Pasticceria Cucchi, uno squisito legame

Nell'elegante luogo d'antan, ricco di tradizione meneghina, una collezione speciale di opere gourmand incontra l'eccellenza più golosa, tra imperdibili quadri d'autore e squisite prelibatezze. Licia...

15/11/2016

Il commercialista: quando la somministrazione è accessoria….

Il MISE (Ministero Sviluppo Economico) ha confermato che il rispetto dei requisiti professionali di cui al D.Lgs. 59/2010 permane per le somministrazioni di alimenti e bevande effettuate nei...

A cura di Walter Pugliese

09/11/2016

Social eating, in arrivo alla Camera una legge sulla ristorazione casalinga

Per questo il referendum costituzionale del 4 dicembre, sbarcherà alla Camera un ddl per la "regolamentazione della ristorazione in abitazione privata". La legge in arrivo a Montecitorio, già...

07/11/2016

Gancia protagonista al Gourmet Expo Forum

Gancia sarà tra i principali protagonisti del Gourmet Expo Forum, l’evento più innovativo del settore HoReCa e F&B dedicato ai professionisti del settore organizzato da GL Events in...

07/11/2016

Luciano Pignataro riceve il Premio Michele D’Innella da Col Vetoraz

Nell’ambito della 25° edizione del MWF, in un affollatissimo Teatro Puccini dove alla presenza di operatori del settore, produttori e le maggiori firme della stampa nazionale ed internazionale è...

04/11/2016

Le Donne Della Birra sono online

Dopo il gruppo e la pagina Facebook, l'Associazione Le Donne della Birra vara un nuovo strumento per essere sempre in contatto non solo con le associate, le professioniste e le appassionate della...

03/11/2016

A Natale Gancia si veste di nuovo

In ogni bottiglia Gancia è contenuta storia, innovazione e qualità e non c’è occasione migliore del periodo Natalizio per ribadirlo. L’antica Casa spumantistica di Canelli che ha dato origine...

01/11/2016

Social: i consumi fuori casa cambiano pelle

C’erano una volta bar e ristoranti che affidavano la possibilità di essere notati alle insegne sulle loro vetrine. Da allora molto è cambiato. L’avvento di internet ha modificato radicalmente...

A cura di Manuela Falchero

31/10/2016

Dalla Milano da bere alle campagne 2.0: comunico ergo sum

Siamo nel 1986: la pubblicità di un noto amaro meneghino (in attesa dei telefonini, sono i distillati tra i protagonisti più attivi dell’advertising) diventa il simbolo di un’epoca. Sulle note...

A cura di Anna Muzio

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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