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17/06/2021

tecnologia

Discoteche e piscine, con l’autocertificazione sostegni più rapidi

Autocertificazione e richiesta telematica: saranno semplificate al massimo le procedure per la richiesta degli indennizzi previsti  per le attività (come discoteche e piscine al chiuso)...

A cura di Angelica Morlacco

17/06/2021

ricerche

Coca-Cola perde 4 miliardi di dollari per il gesto di Ronaldo agli Europei

Lo scorso 14 giugno, durante la conferenza stampa che ha anticipato la partita Ungheria-Portogallo, Cristiano Ronaldo ha spostato due bottigliette di Coca-Cola portandole fuori dall'inquadratura...

16/06/2021

tecnologia

AssoBirra, sostegni concreti per risollevare il settore

Dal Report annuale di AssoBirra, uno sguardo a un comparto in crisi, ma che ha ancora tanto da dire. Sostegno al reddito e misure strutturali per aiutare la filiera. Dopo di 10 anni vissuti alla...

A cura di Angelica Morlacco

16/06/2021

tecnologia

Salmone al top con il delivery di sushi. Anche in horeca

Crescono i consumi di salmone durante il lockdown. Anche in horeca. Il merito? Del delivery e della cucina orientale. Il salmone continua a risalire la corrente, con performance sul mercato...

A cura di Angelica Morlacco

16/06/2021

tecnologia

Il ristorante ideale in vacanza? Sicuro, conveniente e di qualità

Elevata la percentuale degli italiani che, per la loro vacanza, preferiscono giocare in casa. E sulla scelta del ristorante in villeggiatura chiari i driver di scelta: qualità, sicurezza e...

A cura di Rebecca Nasti

16/06/2021

ricerche

Alla scoperta e conoscenza degli amari d'Italia con un atlante interattivo

Sul portale di Amaroteca si rinviene il primo atlante interattivo dedicato agli amari italiani, un'iniziativa lodevole che punta alla valorizzazione del made in Italy, legata all'Associazione...

16/06/2021

tecnologia

Turismo 2021, presenze straniere in crescita del 15,3%

Dalle rilevazioni di Demoskopika emerge una crescita significativa delle presenze del turismo estero nel Belpaese. Stime incoraggianti quelle effettuate da Demoskopika per conto del Comune di Siena...

16/06/2021

tecnologia

Birra Pawse, e l’uomo dissetò il cane

Da un’idea di un birrificio artigianale del trevigiano, un’inedita bevanda per cani, pensata ad hoc per il rilancio del canale horeca.   Birra per tutti, anche per gli amici pelosi. E’...

A cura di Angelica Morlacco

16/06/2021

Nuova collaborazione tra Giorgio Facchinetti e Consorzio Asti Spumante

Il Consorzio dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti Docg annuncia la nuova collaborazione con il flair bartender e bar specialist Giorgio Facchinetti, che dà il via ad un importante progetto di...

A cura di DALLE AZIENDE

15/06/2021

ricerche

Top ristoranti europei: l'Italia è tra i primi cinque

La classifica di OAD, acronimo di Opinionated About Dining, raccoglie, con cadenza annuale, i migliori ristoranti europei. Il saliscendi è decretato dagli utenti del blog che, secondo un particolare...

15/06/2021

Gruppo Salov, crescono il fatturato e l'utile netto

Salov S.p.A., gruppo industriale tra i principali player mondiali del settore oleario, conferma e consolida per il 2020 – anno fortemente impattato dalla pandemia - il trend di crescita già...

A cura di DALLE AZIENDE

15/06/2021

ricerche

Plastica monouso, l’Ue accoglie le obiezioni italiane 

Trovato l’accordo per modificare le linee guida della direttiva Sup. Per i prodotti misti si guarderà al peso specifico della componente plastica.    La direttiva...

A cura di Franco Metta

15/06/2021

ricerche

Sostegni bis, al via la distribuzione del contributo a fondo perduto 

Incerta ancora la destinazione dei fondi avanzati, circa 4 miliardi. Si attende la decisione del Mef.    Per imprese e professionisti sono in arrivo domani (16 giugno- ndr) i...

A cura di Franco Metta

15/06/2021

ricerche

Quando l'insegna è esente da imposta. Una sentenza esemplare

La Commissione tributaria provinciale di Brescia ha accolto le ragioni di una società per azioni riconoscendo il diritto all’esenzione.    L'insegna di un'attività che si...

A cura di Franco Metta

15/06/2021

ricerche

Plastica monouso, novità e sanzioni dal prossimo 3 luglio

Approntato dal ministero della transazione ecologica il dlgs che recepisce la direttiva europea sulla plastica monouso.   Dopo le linee guida pubblicate dalla commissione europea sulla plastica...

A cura di Rebecca Nasti

15/06/2021

Sabatini propone due cocktail estivi

Energizzanti, colorati, semplici da preparare e perfetti da abbinare a piatti leggeri: Ginofizz e Sabatonic nascono da Villa Ugo, nella Valle D’oro in provincia di Arezzo dove crescono naturalmente...

A cura di DALLE AZIENDE

14/06/2021

tecnologia

Come riaprire sotto l’ombrellone: le pillole di Fipe

Gli italiani vogliono andare in vacanza e come conferma l’Istat uno su due è pronto a partire. La meta preferita? Il mare. Ma quali regole si dovranno rispettare sul litorale, negli stabilimenti...

14/06/2021

ricerche

Non, non è la Brexit, ma la variante delta. Ed è allarme turismo

E mentre, purtroppo, in Gran Bretagna si ricominciano a contare i morti (anche tra i vaccinati con due dosi) a causa della variante delta, in Italia si parla di quarantena per i turisti dell’Union...

14/06/2021

tecnologia

Ristorazione: fatturato +20%. Il bianco porta bene

Migliorano ancora le stime di Coldiretti: con gli ulteriori passaggi in zona bianca il fatturato cresce della ristorazione del 20%. Virtù imponderabile dei colori: grazie ad un’Italia sempre più...

14/06/2021

tecnologia

Imu, ravvedimento in tempi più lunghi 

Sono stati allungati i tempi del ravvedimento in caso di mancato pagamento dell’Imu, che adesso arrivano fino a due anni.   In seguito alle modifiche che sono state apportate alla...

A cura di Franco Metta

14/06/2021

ricerche

L'Hard Rock Cafe spegne 50 candeline

La celebre catena di ristoranti Hard Rock Cafe celebra il suo cinquantesimo anniversario. Fondata da Peter Morton ed Isaac Tigret a Londra il 14 giugno 1971, oggi conta quasi duecento locali sparsi...

14/06/2021

tecnologia

Green pass europeo, dal 1° luglio si parte 

Oltre alle forze dell’ordine a effettuare i controlli potranno essere anche il personale di locali ed esercizi pubblici, strutture ricettive o eventi e spettacoli.    Dopo il via libera...

A cura di Franco Metta

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Due visioni, due esperienze complementari, un progetto che presenta un viaggio sensoriale tra rischio, ritualità e piacere. E' così che nasce Sali, cocktail bar dall'anima izakaya al settimo...


Formazione, innovazione e alcuni tra i più importanti protagonisti del settore. Si annuncia ricca di novità la partecipazione di Essse Caffè alla prossima edizione di Sigep, in programma dal 16 al...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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