Non manca ormai molto all’appuntamento con Expo Milano 2015 ed è quindi naturale chiamare all’appello tutte le migliori risorse su cui il nostro sistema paese può fare affidamento. Come il...
A cura di Carmela Ignaccolo
In occasione della seconda edizione di Innovation Day - giornata dedicata all’innovazione e allo sviluppo di nuove tecnologie - Pernod Ricard ha regalato un’anticipazione sul Progetto Gutenberg,...
“Tanti modi di fare Acquerello, il Riso”. Sarà questo il titolo che legherà i tre eventi promossi da Acquerello il Riso durante la nona edizione di Fuori di Taste. Per evidenziare la grande...
Il Festival del Formaggio di Campo Tures, in Valle Aurina (Alto Adige) (fino al 9 marzo), consente di conoscere e assaggiare oltre 1000 tipi di formaggi diversi, di circa 100 produttori di...
La leadership e l’esperienza di Lavazza nella sperimentazione nel mondo del caffè si mettono al servizio dell’eccellenza formativa del Politecnico di Torino attraverso il workshop “Coffee...
Cantine Aperte (28 e 29 marzo) rinnova il tradizionale aperitivo in un originale après-ski per gourmand e offre l’occasione di conoscere i vini e la gastronomia del territorio valdostano,...
Si chiama Foody la mascotte ufficiale di Expo Milano 2015. È questo il nome del volto composto da frutta e verdura che Disney Italia ha disegnato per rappresentare l’Esposizione Universale. A...
[caption id="attachment_21321" align="alignleft" width="300"] Francesco Sanapo e la vincitrice Serena Bernardini[/caption] Il coffee lover (così come lui stesso ama definirsi) e tre volte campione...
Torna a Milano l'evento Cibo a Regola d'Arte, una sorta di viaggio dentro la cultura del cibo, alla scoperta e riscoperta di sapori, gusti, profumi, territori, storie e tradizioni. È un evento per...
Hero MueslySupreme, la nuova barretta ai cereali si guadagna il consenso di consumatori grazie alla sua innovazione. Croccante, ricco di arachidi e mandorle, con i benefici dei cereali e tutta...
Carlo Cracco, dismessi i panni dell’incorruttibile giudice di Master Chef, “fa un salto” a Cape Town, in Sudafrica. Qui sarà l’ospite d’onore della prima edizione di Food Hospitality World...
Ritorna il Premio Marietta, il concorso nazionale promosso dal Comune di Forlimpopoli, in collaborazione con Casa Artusi e l’Associazione delle Mariette, dedicato alla celebre governante di...
Taste. In viaggio con le diversità del gusto, l'appuntamento food organizzato da Pitti Immagine non è una festa, una sfida o peggio una sagra. Il salone-evento che giunge quest'anno alla nona...
“Se ami il tuo barista, mandalo a quel paese”: questo lo slogan di Espresso Italiano Day, la giornata nazionale del caffè che si terrà l’11 aprile, e che vedrà coinvolti 2.000 bar in tutta...
Prende il via la VI° edizione del “Premio Ichnusa”, la competizione che offre agli studenti dell'Università di Cagliari la possibilità di misurarsi nella realizzazione di un progetto di...
Dal 28 al 30 marzo, Milano diventa la capitale della birra artigianale e di qualità. Succede in occasione della nona edizione dell’Italia Beer Festival, manifestazione itinerante che ospita...
Birra Forst, che fa dell’osservanza delle tradizioni uno dei suoi valori chiave insieme alla qualità dei prodotti e all’abbinamento con il cibo, è lieta di sostenere per il terzo anno...
Il meglio delle produzioni tipiche locali del Sud, da conoscere attraverso assaggi, degustazioni guidate e approfondimento tematici con laboratori e convegni. Ecco servito, dal 21 al 23 marzo presso...
Chef e food blogger si sfidano a partire dal 27 febbraio a Siena in Doppio Fuoco, iniziativa promossa da Confcommercio Siena con il Consorzio Agrario e l’Associazione Italian Food Blogger. Come...
Insieme a Expo 2015 toccherà alla perugina Eurochocolate (specializzata in grandi eventi a tema cacao), occuparsi del Cluster del Cacao, per quanto concerne la progettazione di contenuti e la...
Lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige, la Festa della Donna si festeggia il 7 marzo, con una versione al femminile del VinoSafari, l’appuntamento in programma ogni primo venerdì del mese per...
Italian Barista School, la prima scuola di caffetteria all'italiana che unisce il fare all'assaggiare, a inizio marzo arriverà in Giappone a Foodex 2014, la più importante fiera alimentare...
Anche quest’anno Warsteiner Italia - azienda del Gruppo Warsteiner, tra i leader a livello internazionale nel mercato della birra - sarà presente all’edizione 2014 del Carnevale di Venezia come...
Ne è passata, e ancora ne passa, di gente sotto le due cupole di Evita, discoteca della famiglia Toselli a Cavallermaggiore in provincia di Cuneo, locale inaugurato a dicembre del ‘69 con Mina e...
A cura di Giulia Di Camillo
Una carta essenziale che punta su italianità, precisione e letture contemporanee dei classici (Margherita compresa)
A cura di Rossella De Stefano
Dopo dieci anni, gli ultimi cinque dei quali passati fra ricerca e sperimentazione a Milano, dall'inizio del prossimo gennaio Mario Farulla torna nella sua città natale per prendere le redini di uno...
Per il quarto anno consecutivo torna La Sardegna di Vinodabere, evento nato per promuovere, e far scoprire il carattere, la varietà, le peculiarità e la complessità vitivinicola di una regione che...
Si chiama Star ed è un progetto a carattere benefico, che fonde l'alta gastronomia alla solidarietà: ideato dal food blogger parmigiano e influencer in incognito Simon’s Food, in collaborazione...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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