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16/07/2014

In settembre ad Albareto si celebra sua maestà il porcino

Si stanno già scaldano i motori, sperando che possa essere un’annata fortunata, per la 19° edizione della Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albereto (Pr).Quella che è la più importante...

16/07/2014

Pane e cultura. Musica e dintorni: birra artigianale e territorio

Si terrà dal 22 al 27 luglio a Piozzo (Cuneo) la ventottesima edizione di “Musica e dintorni”, la rassegna organizzata dallo storico birrificio artigianale Baladin. E si terrà nella piazza in...

A cura di Giuliano Pavone

16/07/2014

L’estate dell’Emilia Romagna è Un Mare di Sapori

Anche quest’anno ritorna  Un Mare di Sapori, la manifestazione che da luglio a settembre anima l'Emilia e la Riviera Romagnola con eventi dedicati ai prodotti tipici. A fare da filo conduttore a...

15/07/2014

Dreher Lemon Radler sponsor del Battiti Live di Radionorba

Per il quarto anno consecutivo Dreher è sponsor del “Battiti Live” di Radionorba con Dreher Lemon Radler, nella versione classica e con la novità dell’estate: la Dreher Lemon Radler 0.0%, la...

14/07/2014

Collisioni: a Barolo alta cucina e street food a ritmo di rock

Dal 18 al 21 luglio a Barolo, in occasione del Collisioni Festival, insieme alla musica e alla letteratura, brillano le stelle del vino, della produzione gastronomica e dell’alta cucina. Tra le vie...

14/07/2014

Cucina Lorenzo de’ Medici, riformula e amplia il suo piano formativo

Cucina Lorenzo de’ Medici, la scuola situata all’interno del Mercato Centrale Firenze, rimodula i suoi corsi per raggiungere una platea più ampia. I corsi aperti al pubblico, infatti, saranno di...

11/07/2014

Eva Green protagonista del Calendario Campari 2015

Campari annuncia il nome della protagonista del Calendario Campari 2015: Eva Green. La bellissima attrice francese sarà la protagonista del calendario di quest'anno intitolato “Mythology...

11/07/2014

Per i 50 anni del Buon Ricordo una tavolata da 300 metri

Si preannuncia una serata straordinaria, all’insegna del Buon Ricordo. D’altronde, i 50 anni sono una tappa importante….Il mezzo secolo è il traguardo raggiunto dall’Associazione del Buon...

10/07/2014

I mille volti del caffè svelati da un’indagine di AstraRicerche

Una recentissima indagine condotta da AstraRicerche per conto di Consorzio Promozione Caffè* rivela che il caffè è la bevanda delle antinomie: è considerato un punto di forza del made in Italy ma...

09/07/2014

Wine Business Executive Program - Confronto sul mercato del vino

L’analisi ISMEA sui primi 5 mesi del 2014, presentata nel corso del Wine Business Executive Program di Business International, conferma la dinamica flessiva, rispetto al 2013, delle vendite per il...

09/07/2014

I succhi di frutta Yoga Tasky sono partner di The Color Run 2014

Yoga Tasky è partner di The Color Run, la corsa più pazza, coinvolgente e divertente del pianeta, dove si parte in bianco e si arriva tutti colorati, in una festa di allegria contagiosa che...

09/07/2014

Oleificio Zucchi: cambiano marchio e pack e arrivano nuovi prodotti

Oleificio Zucchi, storica azienda cremonese specializzata nella produzione di oli di oliva e oli di semi a marchio proprio e nella fornitura di marche private, lancia un articolato progetto legato al...

09/07/2014

Moak lancia i corsi di latte art per i più piccoli

Il prossimo 17 Luglio Caffè Moak darà il via alla prima giornata dei corsi di Latte Art Kids, che daranno modo ai più piccoli di imparare come si decora un cappuccino (ospiti della prima data in...

09/07/2014

Forte Village, in Sardegna l’alta cucina diventa spettacolo

Ha preso avvio in Sardegna, presso gli esclusivi spazi del Forte Village Resort di Santa Margherita di Pula, uno degli eventi gourmet più prestigiosi della stagione estiva. Celebrity Chef Nights,...

07/07/2014

Le domeniche della Strada del Sagrantino, un evento lungo 5 mesi

È più lunga che mai, quest’anno, la rassegna “Le domeniche della Strada del Sagrantino”: gli appuntamenti dureranno infatti tutta l’estate con proseguimento nell'autunno, fino al prossimo...

07/07/2014

La birra dell’Oktoberfest disponibile in Italia grazie a Interbrau

Nonostante manchino più di due mesi all’apertura dell’Oktoberfest - l’appuntamento ospitato da Monaco di Baviera capace di attirare milioni di visitatori (se ne sono contati sei lo scorso...

05/07/2014

Expo 2015: un'eredità concreta per il dopo evento

Sarà un evento epocale, in grado di riunire le specialità alimentari e le nicchie gastronomiche di tutto il mondo. Ma per Expo 2015 e il suo tema “Nutrire il pianeta. Energia per la vita”,...

A cura di Carmela Ignaccolo

04/07/2014

Perrier partecipa a “Notturna - Concerto per notte sola”

Perrier associa il suo brand a “Notturna - Concerto per notte sola”, in programma presso la Certosa Monumentale di Bologna sabato 12 luglio: l’azienda fornirà infatti il beverage point del...

04/07/2014

Sauris in festa, a luglio due weekend a tutto prosciutto

Sauris, luogo dal fascino senza tempo famoso per i suoi prosciutti di altissima qualità, con l’estate mette in mostra le sue eccellenze gastronomiche. Così il delizioso paesino friulano dedica...

03/07/2014

Ad Aria di Festa premiato Myò di Zorzettig

Myò 2012 Vigneti di Spessa di Annalisa Zorzettig (a destra nella foto grande) è stato votato il miglior Friulano tra i Friulani, scelto tra i 31 finalisti precedentemente selezionati tra 567...

03/07/2014

Tancredi e Alberto Alemagna inaugurano T'a Milano Store & Bistrot

Nel cuore di Milano nasce un locale firmato da una famiglia che del capoluogo lombardo ha fatto la storia: Tancredi e Alberto Alemagna inaugurano infatti il primo T'a Milano Store & Bistrot. Il...

03/07/2014

La Douja D’or 2014 Premia 5 Vini di Casa Gancia

Continuano i successi per Casa Gancia. Sono 5 i vini prodotti nella storica azienda di Canelli ad essere stati premiati al 48° Concorso Enologico Nazionale Douja d’Or 2014, ottenendo un punteggio...

03/07/2014

Nastro Azzurro cambia l’aperitivo all’italiana con Piccola

Nuova avventura per Nastro Azzurro, la birra premium italiana presente in oltre 60 Paesi: da poche settimane è arrivata “Piccola”, la Limited Edition per l’estate 2014. La novità è nella...

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Il Ceo di Simonelli Group, parla di automazione intelligente, sostenibilità, futuro del caffè e di una nuova era industriale che parte da Tolentino

A cura di Anna Muzio


Casa Optima, Gruppo che opera nel settore del gelato artigianale, della pasticceria d’eccellenza e del bere miscelato, comunica di aver nominato Monica Balocco - già membro del board come...


Una linea completa di soluzioni intelligenti per panificatori e pasticceri, dall’impasto alla gestione del lievito madre. Tecnologia connessa, efficienza energetica e qualità artigianale sono al...


Si chiama Roto Dome, il forno elettrico rotante di Oem Ali Group che unisce tradizione, tecnologia e design per offrire prestazioni elevate, uniformità di cottura ed efficienza energetica...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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