Stabilimento ad energia pulita per Acqua Panna

È stato inaugurato ieri, alla presenza di Federico Ignesti, Sindaco di Scarperia San Piero, Aleandro Del Mazza, assessore Ambiente, Protezione Civile, Partecipate e Servizi Pubblici Locali del...

Gruppo Elior: quando il pranzo diventa educazione alimentare

Gli studi scientifici di Silvio Garattini e le ricette dello chef “stellato” Giancarlo Morelli per il Gruppo Elior, leader in Italia nella ristorazione collettiva, con oltre 113 milioni di pasti...

Genagricola, grande successo per la seconda edizione di "Cooking Farm"

Per il secondo anno consecutivo la Gourmet Arena al Merano Wine Festival è diventata il palcoscenico di uno showcooking di altissimo livello, in cui nove tra i migliori giovani chef d’Italia hanno...

Detenuti-chef cucinano prodotti coltivati da migranti e disabili

Nell'azienda agricola della Cooperativa Nazareth a Persico Dosimo, alle porte di Cremona, migranti e disabili psichici coltivano ortaggi biologici che vengono trasformati in gustose conserve e salse...

Italia Beer Festival, tutto pronto per la terza edizione

I prossimi 11, 12 e 13 novembre si svolgerà la terza edizione dell'IBF - Italia Beer Festival Pub Edition, ma non saranno come di consueto i Birrifici artigianali a presentarsi al pubblico...

Riconoscimento ad Heineken Italia per l’impegno nel fotovoltaico

Nell’ambito dell’ottava edizione del Premio Sviluppo Sostenibile 2016 HEINEKEN Italia è stata segnalata tra le 10 aziende italiane che si sono distinte nella categoria “Energie da Fonti...

Merano, Genagricola presenta la seconda edizione di Cooking Farm

Dal 5 al 7 novembre, a Merano si apre il sipario su “Cooking Farm”, ideata e promossa da Genagricola che, in collaborazione con il Merano Wine Festival, propone un confronto gastronomico tra la...

Al via il Finger Food Festival, dal 14 al 15 ottobre a Bologna

Dopo il successo di pubblico registrato dalle edizioni precedenti, il 14, 15 e 16 ottobre torna a Bologna il Finger Food Festival, la rassegna che celebra le eccellenze italiane e straniere del cibo...

Io bevo caffè di qualità e Trieste Coffee Festival dal 16 al 23 ottobre

Contribuire a una sempre più corretta “cultura del caffè” e promuovere il consumo consapevole di caffè di qualità attraverso una serie di iniziative legate alla storia, alle caratteristiche e...

Twitter annuncia #ItalyFoodWeek, primo social festival del cibo

Twitter, con il patrocinio del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, annuncia la prima edizione della #ItalyFoodWeek, l’iniziativa che, da venerdì 14 a giovedì 20 ottobre,...

Gennaro Esposito: “La mia vita è una corsa”

Che si tratti di nuovi ristoranti, programmi televisivi (Junior MasterChef Italia) o eventi (come la sua celebre Festa a Vico), Gennaro Esposito non si tira mai indietro. Chef patron del Torre del...

A cura di Nicole Cavazzuti

Ristorazione collettiva e mense scolastiche, Fipe: "Servono regole"

Un fenomeno sociale che deve essere regolamentato al più presto. Così la Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi si è espressa in Senato in merito al disegno di legge 2037 su "Disposizioni...

Alberto Fortis: "La mia vita tra musica e locali". LE FOTO

Al ristorante, quello che conta per Alberto Fortis sono cucina sana e atmosfera tranquilla: "Detesto i locali dove la musica disturba le chiacchiere". Anche perché lui, la musica, la suona (quasi)...

A cura di Nicole Cavazzuti

Festival Triveneto del Baccalà, 37 i ristoranti in gara

La 7ma edizione del Festival Triveneto del Baccalà - Trofeo Tagliapietra, punta ai giovani chef, dando una pennellata di garbo e femminilità in cucina grazie alla presenza di tre donne chef.  Sono...

Merano Award Selection, a Roma le eccellenze vitivinicole italiane

Per la venticinquesima edizione, il Merano Wine Festival lancia il terzo appuntamento (dopo Milano, 6-8 marzo 2016 e Merano, 4-8 novembre 2016) e sceglie la Capitale per presentare le migliori...

Tennessee Honey partner del Future Vintage Festival

Jack Daniel’s Tennessee Honey, l’ultimo arrivato nella famiglia Jack Daniel’s, continua a coinvolgere le principali città italiane con le attività esclusive e degustazioni di Bee Fair,...

Il party di Birra Forst al Centurion Palace di Venezia

Il 5 settembre, in concomitanza con il Festival del Cinema di Venezia, si è svolto l'immancabile party di Birra FORST presso il Centurion Palace. La festa è iniziata dopo la proiezione del film...

Festival Franciacorta in Cantina: in scena anche moda e bellezza

Mancano ormai pochi giorni all'avvio del Festival del Franciacorta in Cantina, l’appuntamento per gli amanti del bello e del buono che avranno l’occasione di trascorrere un rilassante weekend...

Moët & Chandon brilla ai party del Festival di Venezia

Moët & Chandon, lo champagne del successo e del glamour dal 1743, da sempre protagonista del grande Cinema, è sponsor della 73. Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia. La...

Nastro Azzurro e Milano Film Festival promuovono i giovani talenti

Nastro Azzurro sarà presente durante tutto il Milano Film Festival in qualità di Special Project Partner e come birra ufficiale della manifestazione. Nel corso del Festival le opere dei 10...

illy alla 20a edizione di Festivaletteratura

Nell’anno che vede la città di Mantova Capitale Italiana della Cultura, illycaffè rinnova il suo sostegno in qualità di partner al Festivaletteratura, che quest’anno si terrà dal 7 all’11...

Asti: dal 9 al 18 settembre la capitale del gusto è qui

Dal 9 settembre Asti conferma il suo ruolo di capitale della grande tradizione enogastronomica italiana. Succede da 50 anni durante la settimana di fine estate che vede la città mobilitarsi per...