In occasione dell’inaugurazione della nuova sede dell’Associazione Verace Pizza Napoletana nella città partenopea, Olitalia, azienda di Forlì specializzata in oli e aceti, presenta Pizzolivm:...
La seppia è uno tra i prodotti ittici più amati dai consumatori finali e, di conseguenza, dai ristoratori,. La sua particolare versatilità le consente di trovare impiego in numerose ricette della...
Compirà tutta la città, con un'edizione ancora più grande e ricca, la manifestazione Wine&Siena, programmata nella città toscana dal 20 al 21 gennaio 2017. Da Palazzo Civico alle storiche...
È stato inaugurato ieri, alla presenza di Federico Ignesti, Sindaco di Scarperia San Piero, Aleandro Del Mazza, assessore Ambiente, Protezione Civile, Partecipate e Servizi Pubblici Locali del...
Gli studi scientifici di Silvio Garattini e le ricette dello chef “stellato” Giancarlo Morelli per il Gruppo Elior, leader in Italia nella ristorazione collettiva, con oltre 113 milioni di pasti...
Per il secondo anno consecutivo la Gourmet Arena al Merano Wine Festival è diventata il palcoscenico di uno showcooking di altissimo livello, in cui nove tra i migliori giovani chef d’Italia hanno...
Nell'azienda agricola della Cooperativa Nazareth a Persico Dosimo, alle porte di Cremona, migranti e disabili psichici coltivano ortaggi biologici che vengono trasformati in gustose conserve e salse...
I prossimi 11, 12 e 13 novembre si svolgerà la terza edizione dell'IBF - Italia Beer Festival Pub Edition, ma non saranno come di consueto i Birrifici artigianali a presentarsi al pubblico...
Nell’ambito dell’ottava edizione del Premio Sviluppo Sostenibile 2016 HEINEKEN Italia è stata segnalata tra le 10 aziende italiane che si sono distinte nella categoria “Energie da Fonti...
Dal 5 al 7 novembre, a Merano si apre il sipario su “Cooking Farm”, ideata e promossa da Genagricola che, in collaborazione con il Merano Wine Festival, propone un confronto gastronomico tra la...
Dopo il successo di pubblico registrato dalle edizioni precedenti, il 14, 15 e 16 ottobre torna a Bologna il Finger Food Festival, la rassegna che celebra le eccellenze italiane e straniere del cibo...
Contribuire a una sempre più corretta “cultura del caffè” e promuovere il consumo consapevole di caffè di qualità attraverso una serie di iniziative legate alla storia, alle caratteristiche e...
Twitter, con il patrocinio del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, annuncia la prima edizione della #ItalyFoodWeek, l’iniziativa che, da venerdì 14 a giovedì 20 ottobre,...
Che si tratti di nuovi ristoranti, programmi televisivi (Junior MasterChef Italia) o eventi (come la sua celebre Festa a Vico), Gennaro Esposito non si tira mai indietro. Chef patron del Torre del...
A cura di Nicole Cavazzuti
Un fenomeno sociale che deve essere regolamentato al più presto. Così la Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi si è espressa in Senato in merito al disegno di legge 2037 su "Disposizioni...
Al ristorante, quello che conta per Alberto Fortis sono cucina sana e atmosfera tranquilla: "Detesto i locali dove la musica disturba le chiacchiere". Anche perché lui, la musica, la suona (quasi)...
A cura di Nicole Cavazzuti
La 7ma edizione del Festival Triveneto del Baccalà - Trofeo Tagliapietra, punta ai giovani chef, dando una pennellata di garbo e femminilità in cucina grazie alla presenza di tre donne chef. Sono...
Per la venticinquesima edizione, il Merano Wine Festival lancia il terzo appuntamento (dopo Milano, 6-8 marzo 2016 e Merano, 4-8 novembre 2016) e sceglie la Capitale per presentare le migliori...
Jack Daniel’s Tennessee Honey, l’ultimo arrivato nella famiglia Jack Daniel’s, continua a coinvolgere le principali città italiane con le attività esclusive e degustazioni di Bee Fair,...
Il 5 settembre, in concomitanza con il Festival del Cinema di Venezia, si è svolto l'immancabile party di Birra FORST presso il Centurion Palace. La festa è iniziata dopo la proiezione del film...
Mancano ormai pochi giorni all'avvio del Festival del Franciacorta in Cantina, l’appuntamento per gli amanti del bello e del buono che avranno l’occasione di trascorrere un rilassante weekend...
Moët & Chandon, lo champagne del successo e del glamour dal 1743, da sempre protagonista del grande Cinema, è sponsor della 73. Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia. La...
Nastro Azzurro sarà presente durante tutto il Milano Film Festival in qualità di Special Project Partner e come birra ufficiale della manifestazione. Nel corso del Festival le opere dei 10...
Il ventiduenne napoletano in forza a L’Antiquario vince la finale italiana del Condesa Cocktail Competition e stacca il biglietto per la finale mondiale che si terrà a breve a Città del...
A cura di Maurizio Maestrelli
La guida francese Gault&Millau arriva in Italia e sceglie il Piemonte come sede ufficiale. Con i suoi cinquant'anni di storia e di mappatura della migliore ristorazione, la pubblicazione fondata...
Sono stati dodici i bartender provenienti da tutta Italia a sfidarsi nella Mindful Cocktail Cup, la prima competizione tricolore interamente dedicata alla mixology no & low alcohol svoltasi...
Case, lidi balneari, pubblici esercizi spazzati via in Sardegna, Sicilia jonica e Calabria a causa del ciclone Harry, che al sud ha fatto almeno 1,2 miliardi di danni e per cui il Consiglio dei...
Dal 12 agosto prossimo nelle attività ristorative europee non si vedranno più le classiche bustine monouso di ketchup, maionese, senape, sale, zucchero e olio. Lo stabilisce l’Ue con il nuovo...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
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