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21/10/2015

Lucano e PicNic rilanciano Limoncetta di Sorrento

Comincia la collaborazione tra il Gruppo Lucano e l’agenzia di pubblicità PicNic. Quest’ultima si aggiudica, infatti, la vittoria della gara indetta dalla storica azienda di Pisticci per il...

18/10/2015

Barbara Foria: i monologhi di Colorado? Nascono al bar

Vi chiedete com’è davvero Barbara Foria, la divertente paladina dell’universo femminile di Colorado: simpatica? Vulcanica come appare in tv? O al contrario riservata e chiusa? Ebbene, lei è...

A cura di Nicole Cavazzuti

16/10/2015

Bavaria vince il premio IMD-Lombard Odier

Bavaria, birrificio olandese indipendente tra i leader nel mercato internazionale della birra, ha ricevuto il prestigioso premio IMD-Lombard Odier Global Family Business Award al 26° Summit del...

13/10/2015

Lucano torna protagonista a Host 2015

Dopo il successo della scorsa edizione, il Gruppo Lucano torna a Host, manifestazione di spicco per il settore Ho.Re.Ca., che si terrà presso Rho Fieramilano dal 23 al 27ottobre. Una rassegna...

13/10/2015

Lucano protagonista alla London Cocktail Week

Da giovedì 8 ottobre a sabato 10 ottobre, in occasione della London Cocktail Week, il Gruppo Lucano ha preso parte al progetto Café Italia, l’evento dedicato al mondo del beverage italiano,...

12/10/2015

I vincitori di Caffè Letterario e Fuori Fuoco di Moak

Proclamati i vincitori dell'edizione 2015 di Caffè Letterario e Fuori Fuoco, i due concorsi ideati da Caffè Moak con l'intento di promuovere giovani scrittori e fotografi del panorama nazionale ed...

26/09/2015

Tennent's, la birra per il sociale

Lo storico birrificio scozzese Wellpark Brewery di Glasgow, con alle spalle oltre 400 anni di produzione, lancia sul mercato italiano una bottiglia “serie limitata” di Tennent’s 1885 Lager...

11/09/2015

Videointervista a Luca Picchi: create drink per i bimbi

Luca Picchi, capo barman dello storico caffè Rivoire in piazza della Signoria a Firenze, è senza dubbio uno dei massimi conoscitori del Negroni. E ha appena pubblicato Negroni cocktail. Una...

A cura di Nicole Cavazzuti

23/07/2015

Limoncetta di Sorrento: da provare anche come base di granite

Con il suo gusto fresco e dissetante riesce a “trasportare” nella penisola sorrentina. Limoncetta di Sorrento racchiude infatti i profumi e sapori della sua terra d’origine, grazie alla sua...

15/07/2015

Luca Manni: «Vi spiego come contenere i prezzi dei drink»

«Ho cominciato ad appassionarmi al mondo del bar da ragazzino. E oggi, dopo oltre 10 anni di esperienza, sono un barman freelance esperto in start up». Chi parla è il fiorentino Luca Manni, 32...

A cura di Nicole Cavazzuti

26/05/2015

Luca Picchi, Negroni insolito, variante del Cordiale. Tutorial

Luca Picchi, capo barman dello storico caffè Rivoire in piazza della Signoria a Firenze, è probabilmente il massimo esperto di Negroni al mondo. Non solo per le numerose varianti che ha elaborato,...

A cura di Nicole Cavazzuti

22/05/2015

Rose's Cup, a Copenaghen due ori e quattro argenti per il team italiano

Festeggia il team italiano, primo classificato alla finalissima internazionale della Rose's Cup, tenutasi giovedì 21 maggio a Copenaghen, sede dell’azienda produttrice della gamma Rose’s Cordial...

28/04/2015

Il barman: Luca Anastasio, bartending Made in Italy in Spagna

Il barman Luca Anastasio è sinonimo di qualità, esperienza e creatività. Vincitore per ben tre volte della World Class Diegeo Spagna, è stato pure rappresentante per la Spagna nella finale della...

A cura di Nicole Cavazzuti

17/02/2015

Luca Anastasio, video tutorial: la ricetta del Sherry&Mint Julep

[caption id="attachment_36957" align="alignright" width="200"] Martin Mendez PHOTOGRAPHE[/caption] Il barman Luca Anastasio insegna ai lettori di Mixer come si prepara il SHERRY&MINT JULEP in un...

A cura di Nicole Cavazzuti

05/02/2015

Dalla parte del barman Luca Anastasio: Madrid e la rivoluzione mixata

Il barman Luca Anastasio, classe 1980, gestisce con successo i quattro bar del nuovissimo Platea di Madrid, un ex teatro convertito in un paradiso del food&beverage, costato oltre 60 milioni di...

A cura di Nicole Cavazzuti

17/11/2014

The Cube Guys danno vita a Cube Recordings

Il dj e produttori Roberto Intrallazzi e Luca Provera, noti come The Cube Guys, danno vita a Cube Productions, un marchio che gestirà e controllerà l'etichetta discografica Cube Recordings, il...

A cura di Riccardo Sada

29/09/2014

Gran Premio della Caffetteria Italiana: l'intervista a Luca Ramoni

Danilo Torres (anche trionfatore nella categoria miglior drink), Pietro Rastelli e Valentino Pezzuto: ecco, in ordine, i vincitori della terza edizione del Gran Premio della Caffetteria Italiana,...

A cura di Nicole Cavazzuti

15/09/2014

Alphabet porta in Italia Florian Sailer

Venerdì 19 settembre, al Rocket Club si terrà un appuntamento di Alphabet, che ha realizzato un nuovo allestimento per una location ormai nota nel circuito milanese. Atmosfere, installazioni video,...

22/07/2014

Super-Bar, 4-6 ottobre al SuperStudio Più: c'è pure Luca Vezzali

Super-Bar: il conto alla rovescia è partito. Il primo barshow italiano torna dal 4 al 6 ottobre al SuperStudio Più di Milano. Per chi non fosse avvezzo al capoluogo lombardo, siamo in via Tortona,...

A cura di Nicole Cavazzuti

15/07/2014

Dalla parte del barman...Luca Angeli: «Dobbiamo fare sistema»

Il bartender Luca Angeli, supervisor dell'Atrium Bar del Four Seasons Hotel di Firenze, ai concorsi ormai è abituato. Nonché alle vittorie -tra le altre, è stato barman del 2013 per...

A cura di Nicole Cavazzuti

09/07/2014

Rose’s Cup: podio per Luca Angeli, Luca Marcellin e Flavio Esposito

Alla prossima finale europea della Rose’s Cup, in programma a Copenaghen nel 2015, per l’Italia gareggeranno Luca Angeli –bar manger del Four Season di Firenze-, Luca Marcellin –bar manager...

A cura di Nicole Cavazzuti

25/06/2014

Nespresso Grand Cru, la linea per il canale Horeca

L’obiettivo di Nespresso è ambizioso: affermarsi come partner Horeca di massimo livello, nonché promuovere a livello mondiale la cultura del caffè. «Per Nespresso l’Horeca è un canale...

A cura di Nicole Cavazzuti

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GrosMarket investe sull'ammodernamento dei propri punti vendita per rispondere alle esigenze dei professionisti Horeca e investe in Lombardia con riqualificazione completa del punto vendita di...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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