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16/09/2021

fiere

Lievità, parte la campagna di crowdfunding su Mamacrowd

Lievità, la catena di pizzerie gourmet che si ispira alla tradizione napoletana, avvierà dal 28 settembre una campagna di equity crowdfunding sulla piattaforma Mamacrowd, con l’obiettivo di...

A cura di DALLE AZIENDE

15/09/2021

Cashless, mon amour: nell’estate 2021 è boom nella ristorazione

Trionfo del cashless nell’estate 2021, con un transato medio in crescita del 46%. I dati dell’Osservatorio Turismo Cashless di SumUp.   Il cashless trionfa, specialmente nell’ambito del...

A cura di Rebecca Nasti

15/09/2021

fiere

Helix 2021, chiocciole in festival: appuntamento a Cherasco

Torna Helix l'unico Festival Internazionale dedicato alle Chiocciole. Una due giorni tutta incentrata sulle "Chiocciole Metodo Cherasco" che stanno conquistando l'Italia e il mondo.   Un'area...

A cura di DALLE AZIENDE

15/09/2021

Bolletta elettrica, rincari del 40%. Ecco quanto costerà agli esercenti

Si risolleva l’economia, si riattivano i mercati, sale il costo dell’energia e anche quello della CO2. E la bolletta elettrica si gonfia del 40%: quanto costerà ai pubblici esercizi? Da...

15/09/2021

fiere

A Firenze i massimi esperti a confronto sul futuro dell'enoturismo

Nell’estate 2021, per il secondo anno consecutivo, le città d’arte soffrivano per un turismo debole e le città del vino traboccanti di visitatori. Una constatazione che diventa il filo...

A cura di DALLE AZIENDE

15/09/2021

Parte la campagna pubblicitaria televisiva di Malfy Gin

L’italianità, gli agrumi di prima scelta – gli ingredienti che meglio contraddistinguono Malfy Gin - e l’aperitivo come occasione ideale per celebrare il nostro saper stare bene insieme: sono...

A cura di DALLE AZIENDE

15/09/2021

Equinox entra in Pizzium acquisendo il 40% del capitale sociale

Pizzium, concept di pizzerie napoletane fondato nel 2017 a Milano, annuncia l'ingresso di Equinox nella propria compagine societaria. Equinox ha infatti acquisito il 40% del capitale di Pizzium...

A cura di DALLE AZIENDE

15/09/2021

food

Il Parmigiano Reggiano diventa un film

Si chiama “Gli Amigos” il nuovo mediometraggio di Paolo Genovese che è stato presentato al Notorius Cinema Gloria di Milano, alla presenza del regista, dell’attore Stefano Fresi e del...

A cura di DALLE AZIENDE

14/09/2021

food

Inarrestabile internazionalizzazione per Tonitto 1939

Non si ferma il processo di internazionalizzazione di Tonitto 1939, azienda produttrice di gelati e n°1 in Italia per il Sorbetto. Dall’inizio 2021 il marchio ligure entra in 11 nuovi Paesi del...

A cura di DALLE AZIENDE

14/09/2021

Prosek croato, la Commissione europea dice il primo sì

L’Esecutivo EU accoglie la richiesta croata di denominazione per il Prosek: l’Italia insorge in difesa del Prosecco. Champanillo bocciato, Prosek promosso? Ovvero: champagne francese tutelato,...

A cura di Carmela Ignaccolo

14/09/2021

fiere

La ripartenza di Surgital tra visite in azienda e fiere

Surgital torna a presidiare le principali fiere internazionali e locali, finalmente in presenza. Un impegno ingente, che va di pari passo con la riapertura delle iniziative interne, dalle visite allo...

A cura di DALLE AZIENDE

14/09/2021

fiere

Lindt Italia presenta il talent show Maître Chocolatier, Talenti In Sfida

Si accendono i riflettori su “Maître Chocolatier, Talenti in Sfida”, il talent show in onda ogni sabato a partire dal 20 novembre per 5 settimane in esclusiva su TV8 (al tasto 8 del...

A cura di DALLE AZIENDE

14/09/2021

Assunzioni in crescita per il quarto trimestre 2021, l'indagine di ManpowerGroup

ManpowerGroup ha diffuso oggi la Employment Outlook Survey trimestrale sulle intenzioni dei datori di lavoro italiani relativamente all’assunzione di nuovo personale nel quarto trimestre 2021. Il...

A cura di DALLE AZIENDE

14/09/2021

È di Robilant Associati l'identità visiva del brandy Torres Alta Luz

Robilant Associati, la branding agency milanese riconosciuta a livello internazionale per il suo inconfondibile stile italiano, è stata scelta dalla storica azienda spagnola Familia Torres per...

A cura di DALLE AZIENDE

13/09/2021

Ristoranti, ad agosto sulla cresta dell’onda. Parola di TheFork

Un’estate alla grande quella vissuta dai ristoranti e un agosto all’insegna delle richieste, superiori del 4% anche a quelle del 2029, in era pre-covid. Le evidenze di TheFork.   L’estate...

A cura di DALLE AZIENDE

13/09/2021

Salone del Mobile, buon input per commercio e ristorazione

Milano riparte con il Salone del Mobile, da Confcommercio e Federalberghi i primi bilanci della manifestazione.   Salone del Mobile: la kermesse milanese preme sull’acceleratore coinvolgendo...

A cura di Angelica Morlacco

13/09/2021

Michelangelo Mammoliti a Identità Golose

Lo chef 2 stelle Michelin Michelangelo Mammoliti, alla guida della cucina della Madernassa Ristorante & Resort, sarà tra i protagonisti e relatori di Identità Milano 2021. L'appuntamento...

13/09/2021

Dal 2022 Jägermeister verrà distribuito in Italia da Gruppo Montenegro

Mast-Jägermeister SE ha scelto Gruppo Montenegro, azienda leader nel settore Spirits, come suo distributore esclusivo per l’Italia a partire dal 1° gennaio 2022. Leader nel settore Food e...

A cura di DALLE AZIENDE

13/09/2021

Estate 2021, la ripresa c'è, ma è un po' ‘critica’

Ripresa sì, ma non con sprint. Tanti gli italiani che nell’estate 2021 sono rimasti a casa, e tanti anche quelli che hanno optato per pernottamenti brevi o per gite di un giorno. I dati...

A cura di Rebecca Nasti

13/09/2021

fiere

Tra pochi giorni inaugura la Mokador Experience Academy

Mercoledì prossimo15 settembre si celebra l’inaugurazione ufficiale di Mokador Experience Academy con una giornata dedicata ai professionisti ed addetti ai lavori del settore Ho.re.ca. “Abbiamo...

A cura di DALLE AZIENDE

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È l’Agavesito Cocktail Experience 2026 l’ultima trovata di Cristian Bugiada, Roberto Artusio e Claudio Sblano, ambasciatori del mezcal nel mondo con l’obiettivo di promuovere la cultura...

A cura di Giulia Di Camillo


Olio e liquore (alle foglie d'olivo). Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Terra Nera, realtà nata nel cuore della Maremma Toscana, a Bivio di Montorgiali (Scansano), su un territorio collinare...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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